Los postres nos pusieron la guinda final a tan exquisita comida.
Es un restaurante estupendo para ir con tu pareja, con tus amigos, con tu familia….además tiene una carta que conseguirá complacer a todo tipo de palades…

Cada una de las ocasiones ha sido un éxito rotundo, no sólo para los asistentes que me acompañaban, sino también para mí, que disfrutaba en todas las ocasiones de esa gloriosa cocina y de la amabilidad y saber hacer de toda la familia.

No voy a repetir ahora la crítica que ya he hecho en el post donde anunciábais la oferta de este mes, así que os remito a leerla (he añadido el enlace al final), pero a pesar de ello, no podía dejar pasar este post para recomendar a todos aquellos a quienes les guste la buena cocina y el buen servicio una visita a este estupendo restaurante.

No sólo no se sentirán defraudados, sino que estoy completamente seguro que lo anotarán en sus agendas para volver una y otra vez, como he hecho yo.

http://www.cucharete.com/index.php/2010/05/11/comer-cenar-restaurantes-madrid-vino-gratis/#comment-6517

Un abrazo, y muchas gracias una vez más a Cucharete por esta estupenda web y al restaurante El Pedrusco por su fantástico buen hacer.

Fernando

Después de un aperitivo muy original, pedimos de entrantes el foie y las verduras a la parrilla con provolone. Una combinación de sabores única y que seguramente copiaré en casa…

De plato principal, lomo de buey y cochinillo. Creo que fue de los cochinillos más tiernos y sabrosos que he tenido ocasión de probar.

Además, el vino y el postre que corrieron por cuenta de la casa.

La decoración rústica es muy acogedora, el servicio muy atento y la comida perfecta. Qué más se puede pedir? Sin duda, repetiremos!

Un sitio que recomiendo a los amigos de cucharete y que sugeriré a mis amigos para ocasiones especiales.

De aperitivo pedimos morcilla, que estaba perfecta, mollejas con habitas también muy tiernas y estupendas, alcachofas con boletus y foie así para empezar…jeje y luego 1/4 de cochinillo en su punto, crujiente y de muy buena calidad y un pisto con su huevito también inigulable. Y, las tartas de chocolate con una presentación estupenda también.

Totalmente recomendable para cualquier ocasión. ¡¡Un 10!!

El otro día estuvimos cenando un grupo de personas y he de decir que después de tanto elogio y buenos comentarios salimos con un sabor agridulce de este sitio. Por un lado la comida es muy buena, pero lo cierto es que es un poco escasa, y más si tenemos en cuenta los precios de los platos. En lo que se refiere al trato lo dejaremos en correcto. Y por último lo que menos me gusto fue que pasamos un calor de tres pares, y que conste que no estábamos al lado del horno.

Un saludo.

El ambiente del restaurante es muy agradable, nosotros comimos en la primera planta que estaba prácticamente al completo (creo que la de abajo no estaba habilitada ese día).

A destacar: servicio muy atento, la ensalada de foie con pato estaba de muerte (imprescindible) y el cochinillo muy recomendable (eso sí, sales rodando), chupitos y aperitivo por parte de la Casa y el dueño (siempre atento, explicando cualquier duda y dando sugerencias).

Mejorable: el buey estaba bueno pero no llegaba al nivel del cochinillo

La experiencia global nos gustó a todos y seguro que repetiremos ( y probaremos el cordero!). Sitio bastante mítico.

Recomendable.

Ibamos con muchas ganas a este restaurante recomendado por cucharete (5 cucharas) y donde no solo la gente de cucharete sino las demas criticas encontradas en el propio cucharete y en otras paginas le daban el “mejor cordero y cochinillo de madrid” … Ademas ibamos con el postre y 1 botella de vino gratis (por oferta tb de cucharete).

Todo fue muy bien y la comida muy muy rica pero hay algunos detalles negativo a resaltar: NO PIDAIS PATATAS, a mi me gustan mucho y no venian con el lechazo ni con el cordero(racion), pedimos un plato, en verdad eran caseras y tal y estaban ricas pero una fuentecita (pequeña/mediana) no justifica los 6euros+IVA que no clavaron por ella, ademas lo “ideal” segun como lo tienen montado en este sitio es pedir 1/2 lechazo o 1/2 cochinollo para 2 personas (y comer los dos de lo mismo) por que el 1/2 te lo sacan directamente del horno de leña a la mesa y las raciones las sacan de cocina ¿ ? evidentemente las raciones ya las tienen hechas … por eso recomiendo pedir 1/2 lechazo o cochinillo. De todas formas, nuestra comida estaba muy muy rica. Otra dato negativo es que a pesar de que estaba muy rico, un poco mas de cantidad tampoco habria estado nada mal en las raciones de lechazo y cochinillo VAMOS QEU NOS QUEDAMOS ASI ASI … La cantidad de los apertivos correcta.
Al final salimos a 43 por barba CON VINO Y POSTRE GRATIS …. justificado por la pasada de las patatas y un cerveza + refereco que nos tomamos al principio. Racion de Lechazo o Cochinillo: 22€ …. Aperitivos entre 12 y 14 € Sin el aperitivo y las patatas: 35 por barba …

pero claro si no hubiesemos tenido vino y postre gratis hubiera sido 60 por barba, no hemos vuelto por la “jugada” de las papas y estoy escribiendo esto ahora por que pensabamos ir este sabado pero creo que no … razon: si pago 60 napos es para comer bien, bien, no quedarme con ganas de mas cordero o cochinillo …sorry

Simplemente comentaros que conocí este restaurante a través de vosotros y me encantó. Así que cuando una amiga me pidió que le recomendara un restaurante para celebrar un evento de unas 15 personas, le indiqué “El Pedrusco”. Fuimos para hablar con Antonio y cerrar un menú. La verdad es que son super amables y muy flexibles con los menús. Ni que decir tiene que todos los invitados quedaron muy satisfechos, que cenamos de lujo y que mi amiga quedó genial. Ahora otra amiga se va a casar, son sólo unas 17 personas y adivinad dónde le he recomendado que lo celebre. Es una satisfacción saber que hay un sitio donde la calidad de la comida es excelente, el precio ajustado y el trato magnífico.
Muchas gracias.

Nada más eso, aunque personalmente sigo en la duda de qué restaurante elegir para ir a cenar con unos amigos este próximo jueves. Vivo en Barcelona y, por motivos de trabajo, hemos quedado unos amiguetes para vernos en Madrid, cenar y tomar una copa.

En cualquier caso seguiré vuestras recomendaciones. Busco un restaurante castizo, moderno y madrileño, alejado de lo casposo y lo convencional. Resulta fabuloso descubrir en vuestra página que hay mucho bueno donde elegir.

Ya he divagado. Así que vuelvo al motivo principal de mi comentario, que no es otro que el de daros mi sincera enhorabuena por el trabajo bien hecho y animaros encarecidamente para que sigáis adelante.

Ya tenéis un seguidor más.

Fran

La atención muy buena.

El precio, relación calidad bien, relación cantidad un poco caro.