SalU2

Saludos desde el grupo PTB de facebook.

Una atención excelente y cuidada en todo momento. Los cóckteles, muy buenos.

Por lo demás, comida oriental muy, muy normal, en algunos casos decepcionante: un bogavante, que parece el plato estrella de la carta, sin apenas carne y sin instrumentos para comerlo de manera adecuada: pedí que me dieran algo para abrir la pinza, y al no tener nada para el efecto, decidieron destrozar la carcasa a golpes; no se apreciaba el sabor del bogavante, ahogado entre toneladas de salsa de soja, cebollino y jenjibre fresco.

Pedimos cinco platos para dos personas y las raciones, de mínimas, nos dejaron con un hambre tremenda. Optamos por llenarnos con el único plato que parecía pensado para saciar el estomago: los yakisoba (por cierto, yo diría que los flakes de pescado son de atún, katsuobushi, y no de bacalao: http://es.wikipedia.org/wiki/Katsuobushi, pero puede que me equivoque). Muy normales.

Y, lo peor con diferencia, el hacinamiento. Creo que en un comedor social hubiera comido menos “acompañado” por las personas de las mesas colindantes. Era un viernes y estaba hasta la bandera. Nosotros teníamos reserva -por cierto, al teléfono no se enteran de nada- y a pesar de ello nos tocó una mesa bastante mala -lo arreglamos con los camareros, que desmontaron una mesa de cuatro y montaron otra de dos para nosotros (ya he dicho que la atención muy buena). Aún así, lo juntas que estaban las mesas no tenía nombre: los camareros tenían que pasar en paralelo para servir. Lo que no me explico es como las personas de las mesas del centro no se levantaron y abonaron las bebidas. Yo no puedo cenar con camareros pasando sobre mi mesa cada dos minutos, de lado, porque de frente no entran. Lo de que la conversación de los de la mesa de al lado y la tuya acabe siendo la misma no deja de ser el lógico colofón al hacinamiento. A partir de cierta hora, sin que nosotos -ni los de al lado- hubiesemos llegado a los postres, empiezan a poner chunda chunda. La guinda a una cena romántica.

Tomamos tres cóckteles y pagamos 75€. No volveré.

En todo caso hoy he podido visitar el sitio gracias a que me queda al lado.

Aunque no tengo mucho tiempo, he de decir que me parece un sitio bastante decente, con un sushi de calidad media más que aceptable. Por ejemplo hemos comido menú de día, a 15€, y en el que las raciones eran generosas y bastante completas.

Yo he comido sushi variado y Unagi-don. La anguila algo seca, pero el sushi era más que correcto. bebida y postre incluidos.

En definitiva, un sitio decente para comida de trabajo. Tendré que ponerlo a prueba en una cena abierta.

Que conste que me encanta la comida japonesa y que tengo el listón muy alto porque he visitado Japón (en mi blog encontraréis algunas crónicas sobre aquel país). Por cierto, que sepáis que en Japón se permite fumar en todos los restaurantes!!!

Salu2

Lo peor: la apretura, las mesas están demasiado juntas y resulta un poco agobiante, aunque nosotros tuvimos suerte porque estábamos en una esquina y teníamos más espacio. El servicio, como decís, muy amable todo el rato, incluso nos invitaron a un cóctel al final…

Salu2

Lo que más nos gustó fueron los cóckteles.

Pedimos el menú degustación que nos resultó escaso e incómodo de comer al tener que compartir el mismo plato las dos personas…
(creo que deberían llamarlo menú para compartir…)

Está mal llamado menú degustación porque jamás en nuestras vidas hemos tenido que compartir un menú degustación.

Lo que no nos gustó fue el poco espacio entre las mesas
(¡no es nada romántico!… comes con todo el mundo que está a tu lado), que no se tomen el tiempo necesario para explicarte cada uno de los platos que te presentan y que se pueda fumar (es algo que no deja de sorprenderme porque con el tabaco ya no puedes oler ni saborar absulatemente nada).

Volveremos a tomarnos un delicioso cocktail y algo para picar con los amigos ruidosos y fumadores porque es un local perfecto para esto.

La comida mal preparada ( el Sashimi estaba aun congelado y los Makisushi estaban mal cerrados ) y el resto de platos corrientes corrientes, como unos tallarines que nos recomendaron que eran simple pasta con tomate y el pato con culis de naranja (vamos…pato a la naranja), peor preparado que el de un restaurante chino de barrio, vergonzoso.

Las cantidades en los platos son mínimas y el precio desorbitado. El servicio muy bien al principio, pero a medida que iba avanzando la cena, empezó a dejar que desear.

He estado en muchos restaurantes Japoneses de Madrid, de todos los precios, y este sin duda es el peor de todos.

Un lugar que os desaconsejo totalmente y al que no volveremos jamás.

No merece la pena para nada, se nota que preparan el restaurante para cuando hacen la informacion,

Pedimos Shusi Sasimi y california roll y otras variantes y tardaban mas de 20 minutos entre plato y plato

En la entrada en una de las barras verticales habia palabra no permitida importantes

el baño no es ni parecido a lo que poneis en las fotos por poner un detalle de la suciedad la orquidea que poneis en la foto (debe de ser la misma ) es un amasijo de hojas y flores podridas que no se han molestado en quitar

y por ultimo, pedimos la cuenta , nos la trajeron y como estabamos de sobremesa, tardamos un poco en poner la tarjeta para cobrar , bien pues vino una camarera y nos dijo que que pasaba, inaudito

Nunca mas nada recomendable

Pues el restaurante genial fuimos mi pareja y yo este pasado domingo. Teníamos reserva a las 22:00 (la hicimos a través de su página web) y por circunstancias tuvimos que llamar para retrasar media hora, y sin problema alguno, se nos permitió el cambio.
Se nos dio la primera mesa a la izquierda, justo frente a la mesa redonda para 6 (si no me equivoco). No estaba muy lleno el lugar (supongo que por ser domingo) así que tuvimos mucha intimidad porque estaban todos muy repartidos en las distintas mesas.
Para empezar nos tomamos unos cócteles pero tuvimos la mala suerte que el barman no trabajaba ese día pero aun así nos pedimos unos Mojitos de fruta de la pasión y de frutos rojos (buenísimos).
La verdad que la comida buenísima aunque yo (por mala suerte) no puedo comer nada de marisco y la verdad es que muchas de las cosas se me fueron los ojos a comerla… pero no tocaba ir de urgencias ese día
Mi pareja se pidió: Tarta de salmón con arroz salvaje y aceites de trufa, el California Roll, una crepe que no recuerdo nombre y de postre el bizcocho de chocolate. Yo como ya os he dicho fui a lo poquito que me podía comer y a lo que me apetecía: una Ensalada de queso de cabra caramelizada, Sushi de pavo con curry, Pollo Teppanyaki y de postre helado de té verde.

Todo delicioso, el ambiente era totalmente tranquilizador y con un tonos calidos que hacían que la velada fuera maravillosa. Lo dicho lo recomiendo a todos.

Le concept du restaurant est de la nourriture japonaise agrémentée d’une touche espagnole avec notamment une sauce que jai pu qualifier de barbecue et des rolls frits. Pas très bon… De plus ils sont très malins et mettent de touts petites pieces, a titres dexemple les makis sont coupes en deux en diagonale de facon a ce quils soient tringles, ils sont donc moitié petits (6euros les 4), idem pour le reste. Les serveurs, bien que désagréables, font tout pour vous faire dégager rapidement (service ultra rapide, on a mangé en 30 min top chrono). D’autre part, il faisit tellement froid que jai gardé mon manteau. Pour finir, ils ont refusé de donner de leau du robinet, obligé de payer 3 eurs la petite bouteille. A FUIR sauf si vous etes pret a payer tres cher pour une jolie déco