Pues yo acudí a Ubú el pasado sábado 4 de Abril a cenar, y bueno, como de costumbre, un restaurante bien puntuado en Cucharete, pues es un sitio de fiar.

Para compartir pedimos una ensalada César de Salmón que estaba riquísima y como no, los calamarcitos rellenos de morcilla … ¡ qué ricos !

Como platos principales elegimos secreto ibérico (no el sartenazo) y el bacalao confitado, poco más se puede añadir a lo que comentáis del bacalao, simplemente me encantó, y el secreto, para mi estaba perfecto perfecto … delicioso.

Llegados a los postres nos costó decidir así que pedimos la tarta de chocolate (que me gustó mucho a pesar de no ser el chocolate algo que me vaya mucho), la mouse de yougurt que no estaba en la carta y que estaba brutal …. y bueno también pedimos la tarta de manzana por que la pinta que tenía en la foto nos hizo llevarnos la idea preconcebida de pedirla así que nada jejejejeje … desde luego no defraudó.

Quizá lo único que me disgustó un poco más fue la ubicación de la mesa, por que estábamos a escasos pasos de la puerta de entrada y claro …. el estar mirando hacia la puerta de la calle … no sé, fue lo que menos me gustó, por lo demás, desde luego que repetiré.

PD: Hablando de repetir … el que repitió fue Rubén, que también estuvo allí el sábado.

Estuvimos la semana pasada nada menos que 12 personas cenando en el Ubú. A pesar de que éramos un grupo numeroso, la atención fue impecable, bien organizada y, además, nos sirvieron rápido y a casi todos a la vez. Un 10 para el servicio… es raro que siendo tantos no te toque esperar a que sirvan a todos.

La mesa que nos tocó, muy bien situada, sin agobios, con suficiente espacio.

Los calamares rellenos de morcilla riquísimos. Los sartenazos de secreto y de huevos excelentes, aunque al de secreto le sobraba un poco de aceite. Los postres… ¡uf!… ¡qué ricos!
A la comida le doy un 9 alto. Y el precio, acorde.

Desde luego, lo veo ideal para una cena así, porque tienen de todo y todo el mundo va a quedar satisfecho.

Nos juntamos 5 amigos para ir a probar el restaurante el dia 25 de Julio, leimos la recomendación en vuestra web, y lo cierto es que cuando no nos decidimos a saber donde ir siempre recurrimos a vosotros (puesto que gracias a ello solemos acertar).

El servicio fue excelente, el restaurante estaba casi lleno, pero lo cierto es que resulta muy espacioso.
Nuestra mesa, la cual reservamos por la tarde, estaba justo en mitad del restaurante, y lo cierto es que estabamos muy comodos.

La comida estubo notable. Todo muy bueno.
En general nos dejamos aconsejar por las especialidades.
A la comida le pondria un notable muy alto.

Quizá los unicos peros sean lo escaso de las raciones en los platos, además de los platos en si, que son excesivamente grandes. Apenas teniamos hueco para meter en la mesa los entrantes que ivan llegando.

El precio no estubo mal, entre 16 y 20 euros por cabeza, sin vino, eso si (unicamente cervezas).

Lo mejor, la calidad de la comida (riquisimo todo) y el servicio (rapido y cortés).

Aconsejable sin dudas.

He estado cenando en el restaurante, y mi impresión ha sido buena. Es un local muy agradable, con un servicio a destacar y unos platos exquisitos.

Recomendable!!

En definitiva, muy recomendable.

Despues fue llegando gente que no tenía reserva e iba sin rumbo fijo, la verdad que a la gente no se le veía muy feliz en el restaurante, para mí fue un poco desconcertante. Yo soy de los que sonrie cuando le gusta lo que esta viendo y probando.

Comenzamos por una ensalada que llevaba bacalao, eso en teoría porque os puedo asegurar que era una verguenza, si llevaba 10gramos de bacalao era mucho, dos anchoas, aceitunas negras y poco más. 11 eurazos la ensalada, casi me pego un tiro, os juro que la cantidad era irrisoria para una ensalada de este precio y todo muy justo. Precio de elaboracion en mi opinión: no llegaba a 2 euros.

De segundo solomillo de iberico relleno jamon iberico con mostaza y salsa de higos, en mi opinion este plato fue el mejor pero la técnica para elaborar la salsa y hacer el solomillo un desastre, yo lo llamaría como hacer de un plato sugerente una autentica barbaridad. La cosa es que meterle dulce a la mostaza es absurdo, la mostaza ha de saber y tambien el higo, no mezclarlos. Es decir si ponen de cama la mostaza y es una salserita los higos o encima del solomillo, se consigue romper el sabor en la boca con la potencia de la mostaza y el dulzor y el sabor a viejo del higo, el cocinero no tiene ni mucha idea. 18 euros, ahi es nada.

A mi me pusieron un sartenazo de secreto iberico, malisimo, saladisimo, mal hecho, encima no era secreto, vamos que he vivido toda mi vida entre cerditos ibéricos y sé de lo que hablo, vergonzoso. El sartenazo no era como yo me esperaba una especia de huevos con patatas pero con secreto, nada de eso, era un intento de arroz con cerdo iberico?? secuno, salado y mal hecho. Todo era arroz basmati, imaginate y 13 euros para el cuerpo.

Bueno espero que os haya servido de ayuda, yo si fuera vosotros ocuparía mi noche del sabado en un lugar mas adecuado, es mejor meterte en el ginos que no pagas mucho y al menos sabes a lo que vas, te comes un platillo de esos precocinado y por lo menos sonries. Es mi opinión la verdad, pero respeto las otras opiniones.

El servicio (2 personas en sala y un señor en la barra) muy atento.

En nuestro caso la comida, en general muy bien. Pedimos la escalibada con bacalao (hombre había más escalibada que bacalo, pero es lo normal), los chipirones rellenos de morcilla (buenísimos) y el foi (aquí si decir que lo sirvieron excesivamente frío).

De principales: 2 magret muy-muy bueno, 2 bacalo confitado no expectacular pero si bueno, solomillos de ternera (muy buena tanto la carne como la salsa) y lubina a la sal (buena).

Yo pedí la tarta tatin y estaba bastante bien, quizás la crema inglesa un poco “diluida”. También probé los pankekes con crema de queso y membrillo y me parecieron expectaculares. El resto de postres no los probé.

Tomamos cafés, y nos invitaron a los chupitos. TAmbién pedimos 2 botellas de vino.

Al final unos 35 euros persona, que para 4 entradas, 6 principales, 6 postres y cafés y vino no está nada mal.

En ningún momento nos metieron prisa para volver a llenar nuestra mesa (cosa que odio, lo que me lleva a no ir a restaurantes con dos turnos). Volveremos.

4 personas fuimos a cenar un jueves por la noche a este restaurante muy bien situado (C/ Huertas) y facil de encontrar.

Lo primero que me sorprendió es que en el restaurante solo estábamos nosotros y otra mesa de 2 personas, poca afluencia para un local tan prometedor en su aspecto y carta y con un más que correcto diseño.

Como primeros pedimos unos calamarcitos rellenos de morcilla, correctos y de cierta originalidad, y un foie mi cuit, que ni desmerece ni impresiona, aunque mi espectativa era mayor.

Como segundos todos menos uno elegimos los medallones de solomillo de ternera rellenos de queso, un plato suculento, sabroso, de perfecto sabor y presentación, que por si solo justifica la visita al local, gran plato absolutamente obligatorio. La cuarta persona pidió una hambuerguesa de ternera que en principio me pareció absolutamente corriente.

En cuanto a postres la tarta sacher estaba estupenda, aunque para mi particular gusto abusa un pelín de la mermelada de naranja amarga, en cualquier caso postre mas que notable.

La atención fue bastante buena, aunque insisto que con solo 2 mesas esto no debe sorprender, las raciones de los platos suficientes, el precio razonable (unos 30€ por persona), y la carta completa dejándote con ganas de pedir más cosas para otra ocasión, con otras opciones prometedoras como sartenazos, risotto, esacalibada, etc.

La web del restaurante está muy bien, y con la carta y sus precios, cosa que yo agradezco.

Correcto, recomendable. 7/10

Pero no, este sitio está genial. La comida buenísima, te llenas y el ambiente es pero que muy agradable.

Lo recomiendo.

Estuve el sábado en este restaurante, ya que iba al teatro y me metí en vuestra web a ver que encontraba cerquita. La verdad es que genial!! No decepcionó nada … antes al contrario. Qué ricas las carrilleras de ternera, y de los entrantes destacaría los boletus, que tienen un aroma a monte y una textura blandita … se deshacen en la boca. Fuimos cuatro amigos y nos costó unos 30€ por persona, con un vino crianza muy rico (un rioja muy destacable) y postres para todos (por cierto, razón tenéis con lo buena que estaba la tarta de manzana, con helado de vainilla además… todo un clásico).

Pues eso, yo les pongo, de nota, un 8,5 (me gusta puntuar, jeje). Muchas gracias a cucharete por ayudarnos cuando salimos a descubrir sitios nuevos y buenos! Repetiremos.