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	<title>Comentarios en: Jhambala renueva su carta</title>
	<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/</link>
	<description>Crónica y fotos de los restaurantes de Madrid</description>
	<pubDate>Thu, 09 Apr 2026 21:11:12 +0000</pubDate>
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		<title>By: raquel</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2282</link>
		<author>raquel</author>
		<pubDate>Mon, 14 Jul 2008 19:52:27 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2282</guid>
					<description>La verdad, es que parece más de lo que es, los segundos platos dejan algo que desear, pero por que sólo tienen tres segundos de carne y los otros dos es pasta, lenguado o bacalao con nata.
Es pequeño, pero la atención es buena y relación calidad-precio no está mal.
Las ensaladas están buenisimas, sobre todo la de rúcula con queso y piñones.
Gran variedad de tes a los que nos invitaron despues de cenar.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>La verdad, es que parece más de lo que es, los segundos platos dejan algo que desear, pero por que sólo tienen tres segundos de carne y los otros dos es pasta, lenguado o bacalao con nata.<br />
Es pequeño, pero la atención es buena y relación calidad-precio no está mal.<br />
Las ensaladas están buenisimas, sobre todo la de rúcula con queso y piñones.<br />
Gran variedad de tes a los que nos invitaron despues de cenar.</p>
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	<item>
		<title>By: Cr1s</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2306</link>
		<author>Cr1s</author>
		<pubDate>Mon, 21 Jul 2008 07:36:54 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2306</guid>
					<description>Estuve recientemente en el restaurante probando el menú del día del que no leí ninguna mención importante al respecto... 
El 15 de julio, para ser exactos... Y creo que escogimos el peor día de la semana... Coincidimos con un equipo de grabación de alguna serie y el Restaurante estaba manga por hombro, sin poder charlar ni levantarte, ni pedir una bebida porque cortabas la escena... 

Se que son causas ajenas, pero "quien mucho abarca, poco aprieta" y no me sentí atendida como gustosamente fui a comprobar expresamente desde Alcalá... Aún pese a ello, el trato amable de los camareros, lo que pude ver del local (y escuchar) que parecía prometer en la noche y el menú correcto sin nada a destacar (no son los macarrones con chorizo de una tasca) me hizo salir no demasiado desilusionada. 

Recomendado?? Hombre... Por probar...

Saludos cucharetes</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Estuve recientemente en el restaurante probando el menú del día del que no leí ninguna mención importante al respecto&#8230;<br />
El 15 de julio, para ser exactos&#8230; Y creo que escogimos el peor día de la semana&#8230; Coincidimos con un equipo de grabación de alguna serie y el Restaurante estaba manga por hombro, sin poder charlar ni levantarte, ni pedir una bebida porque cortabas la escena&#8230; </p>
<p>Se que son causas ajenas, pero &#8220;quien mucho abarca, poco aprieta&#8221; y no me sentí atendida como gustosamente fui a comprobar expresamente desde Alcalá&#8230; Aún pese a ello, el trato amable de los camareros, lo que pude ver del local (y escuchar) que parecía prometer en la noche y el menú correcto sin nada a destacar (no son los macarrones con chorizo de una tasca) me hizo salir no demasiado desilusionada. </p>
<p>Recomendado?? Hombre&#8230; Por probar&#8230;</p>
<p>Saludos cucharetes</p>
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	<item>
		<title>By: a0019060</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2307</link>
		<author>a0019060</author>
		<pubDate>Mon, 21 Jul 2008 09:48:16 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2307</guid>
					<description>Hola,

estuve ayer mismo, domingo 20 de julio, cenando en este restaurante. Verdaderamente el restaurante, una vez que estás dentro, no hace honor a las fotos aquí visualizadas. Es cierto que está bien decorado, tiene cierto encanto y es distinto a lo habitual, pero vamos, que no es espectacular tampoco. Es muy pequeñito, eso explica el que haya que reservar y esté siempre hasta la bola, que he leído por aquí, aunque ayer había varias mesas vacías.

La famosa ensalada de tempura de pollo está buena, aunque personalmente creo que le sobraba algo de espinacas y le faltaba mango. 

El boletus estaba realmente suave y era muy bueno, al igual que el volcán de chocolate y los profiteroles.

Probamos también una cama-haima para tomar una infusión, a la que no nos invitaron por cierto al igual que tampoco nos pusieron aceitunas ni ninguna otra cosa de aperitivo como sí les pasó a los cucharetes (será que ya les conocen). La cama-haima estaba bien, es algo distinto y merece la pena verlo.

Por último comentar, que si la carta ya es pequeña, además ocurrió que no tenían sushi y ofrecían croquetas de jamón que, cuando las pedimos, nos vuelven a decir que tampoco les quedaban, ja ja, ¿en qué quedamos y qué ofrecemos pues?. 

También les faltaba algún postre y palillos, o mondadientes, que anda que no se estila eso en un restaurante.

El trato fue correcto por parte del personal en todo momento y los platos llegaban al tiempo adecuado.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola,</p>
<p>estuve ayer mismo, domingo 20 de julio, cenando en este restaurante. Verdaderamente el restaurante, una vez que estás dentro, no hace honor a las fotos aquí visualizadas. Es cierto que está bien decorado, tiene cierto encanto y es distinto a lo habitual, pero vamos, que no es espectacular tampoco. Es muy pequeñito, eso explica el que haya que reservar y esté siempre hasta la bola, que he leído por aquí, aunque ayer había varias mesas vacías.</p>
<p>La famosa ensalada de tempura de pollo está buena, aunque personalmente creo que le sobraba algo de espinacas y le faltaba mango. </p>
<p>El boletus estaba realmente suave y era muy bueno, al igual que el volcán de chocolate y los profiteroles.</p>
<p>Probamos también una cama-haima para tomar una infusión, a la que no nos invitaron por cierto al igual que tampoco nos pusieron aceitunas ni ninguna otra cosa de aperitivo como sí les pasó a los cucharetes (será que ya les conocen). La cama-haima estaba bien, es algo distinto y merece la pena verlo.</p>
<p>Por último comentar, que si la carta ya es pequeña, además ocurrió que no tenían sushi y ofrecían croquetas de jamón que, cuando las pedimos, nos vuelven a decir que tampoco les quedaban, ja ja, ¿en qué quedamos y qué ofrecemos pues?. </p>
<p>También les faltaba algún postre y palillos, o mondadientes, que anda que no se estila eso en un restaurante.</p>
<p>El trato fue correcto por parte del personal en todo momento y los platos llegaban al tiempo adecuado.</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: Hawy</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2329</link>
		<author>Hawy</author>
		<pubDate>Mon, 28 Jul 2008 07:24:41 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2329</guid>
					<description>Hola,la verdad es que estoy a favor tanto de las criticas buenas como de las no tan buenas...me explico:

Fuimos mi marido y yo el jueves 24 por la noche.Yo iba con las espectativas bastante altas despues del super articulo que publicó cucharete  y en cierto modo me sentí algo defraudada.El sitio en las fotos parece bastante amplio y sin embargo es diminuto,algo que según se mire le puede ayudar a tener ese ambiente tan acogedor  y tan bien decorado que posee el local.Cuando nos sentamos y miré la carta,no tenía varios de los platos que imaginaba despues de leer los comentarios de la web,como los bocaditos de polenta o el escondido de setas,pero rapidamente localizé en la carta un plato que, por los comentarios pero sobretodo por las fotos,me enamoró cuando leí el artículo de cucharete:la ensalada de mango y pollo en tempura.La pedimos para compartir y la verdad es que estaba buena pero nada que ver con lo que me habiais comentado en cuanto a cantidad (ni por asomo).Tenia dos trocitos finisimos y pequeñisimos de mango y de pollo, 4 trocitos para decorar las espinacas,que hay que decir,parecían recien cogidas del huerto.Buena de sabor,pobre de cantidad.Despúes pedimos el sushi mediterraneo pero como no quedaba (veo que nunca hay) pedimos las croquetas,que la verdad estaban muy buenas.Por ultimo el tartar se merece mi enhorabuena porque era fresquisimo el salmon.Pero la verdad es que algo escaso tambien.De postre pedimos el volcan,que era de sobresaliente,y la tarta de manzana que era normalita.Para acompañar la cena yo me pedí una copa de vino tinto de la casa y mi pareja un blanco dulce:eran un verdadero homenaje al paladar,y sirven buena cantidad,eso es verdad.Veredicto:el local tiene buenas intenciones pero probablemente por su juventud necesita mejorar algunos aspectos como las cantidades y la bienvenida,pues da mala imagen que no ofrezcan ni unas miseras aceitunas al esperar el plato..un saludo</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola,la verdad es que estoy a favor tanto de las criticas buenas como de las no tan buenas&#8230;me explico:</p>
<p>Fuimos mi marido y yo el jueves 24 por la noche.Yo iba con las espectativas bastante altas despues del super articulo que publicó cucharete  y en cierto modo me sentí algo defraudada.El sitio en las fotos parece bastante amplio y sin embargo es diminuto,algo que según se mire le puede ayudar a tener ese ambiente tan acogedor  y tan bien decorado que posee el local.Cuando nos sentamos y miré la carta,no tenía varios de los platos que imaginaba despues de leer los comentarios de la web,como los bocaditos de polenta o el escondido de setas,pero rapidamente localizé en la carta un plato que, por los comentarios pero sobretodo por las fotos,me enamoró cuando leí el artículo de cucharete:la ensalada de mango y pollo en tempura.La pedimos para compartir y la verdad es que estaba buena pero nada que ver con lo que me habiais comentado en cuanto a cantidad (ni por asomo).Tenia dos trocitos finisimos y pequeñisimos de mango y de pollo, 4 trocitos para decorar las espinacas,que hay que decir,parecían recien cogidas del huerto.Buena de sabor,pobre de cantidad.Despúes pedimos el sushi mediterraneo pero como no quedaba (veo que nunca hay) pedimos las croquetas,que la verdad estaban muy buenas.Por ultimo el tartar se merece mi enhorabuena porque era fresquisimo el salmon.Pero la verdad es que algo escaso tambien.De postre pedimos el volcan,que era de sobresaliente,y la tarta de manzana que era normalita.Para acompañar la cena yo me pedí una copa de vino tinto de la casa y mi pareja un blanco dulce:eran un verdadero homenaje al paladar,y sirven buena cantidad,eso es verdad.Veredicto:el local tiene buenas intenciones pero probablemente por su juventud necesita mejorar algunos aspectos como las cantidades y la bienvenida,pues da mala imagen que no ofrezcan ni unas miseras aceitunas al esperar el plato..un saludo</p>
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	<item>
		<title>By: Emilio Márquez</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2330</link>
		<author>Emilio Márquez</author>
		<pubDate>Mon, 28 Jul 2008 16:55:13 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2330</guid>
					<description>Tras el vinete de cucharete que se celebró en este restaurante he vuelto para cenar hace un par de noches y un resultado excelente.

El menú para 2 personas, consistió en:
Entrantes: Tartar de salmón y tostá de foie.
Plato principal: hamburguesa de ternera con provolone y tacos de lenguado.
Postre de profiteroles

+refrescos varios.
Todo por bastante menos de 60€.

Personalmente quedé muy sorprendido positivamente por calidad y precio.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Tras el vinete de cucharete que se celebró en este restaurante he vuelto para cenar hace un par de noches y un resultado excelente.</p>
<p>El menú para 2 personas, consistió en:<br />
Entrantes: Tartar de salmón y tostá de foie.<br />
Plato principal: hamburguesa de ternera con provolone y tacos de lenguado.<br />
Postre de profiteroles</p>
<p>+refrescos varios.<br />
Todo por bastante menos de 60€.</p>
<p>Personalmente quedé muy sorprendido positivamente por calidad y precio.</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: Jose</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2334</link>
		<author>Jose</author>
		<pubDate>Wed, 30 Jul 2008 09:15:01 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2334</guid>
					<description>Ayer fui con mi chica al restaurante. Quería sorprenderla y di con vosotros en la red. El sitio es encantador, aunque parecía más grande en las fotos de lo que es, pero me fascinó. Reservé una mesa en un rincón íntimo, pero no me hicieron mucho caso. Aparte de eso, el trato fue excepcional, la gente es muy maja y tienen mucha clase. Faltaba algún plato y fue una lástima, porque nos hubiese gustado probar el shushi. Lo que pedimos estaba delicioso y servido con estilo en los platos. Después reservé también una jaima donde pudimos disfrutar de una shisha de melón y una kaipiroska de fresa tal como recomendásteis. Óptimas ambas. La pena es que, según comentábais, cerraban a las dos, pero nos cerraron a la una y dejamos la shisha a medias.
Recibid mis más sinceras felicitaciones. Fue una noche inolvidable y vosotros tenéis una pequeña parte de "culpa" de ello. Un abrazo.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Ayer fui con mi chica al restaurante. Quería sorprenderla y di con vosotros en la red. El sitio es encantador, aunque parecía más grande en las fotos de lo que es, pero me fascinó. Reservé una mesa en un rincón íntimo, pero no me hicieron mucho caso. Aparte de eso, el trato fue excepcional, la gente es muy maja y tienen mucha clase. Faltaba algún plato y fue una lástima, porque nos hubiese gustado probar el shushi. Lo que pedimos estaba delicioso y servido con estilo en los platos. Después reservé también una jaima donde pudimos disfrutar de una shisha de melón y una kaipiroska de fresa tal como recomendásteis. Óptimas ambas. La pena es que, según comentábais, cerraban a las dos, pero nos cerraron a la una y dejamos la shisha a medias.<br />
Recibid mis más sinceras felicitaciones. Fue una noche inolvidable y vosotros tenéis una pequeña parte de &#8220;culpa&#8221; de ello. Un abrazo.</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: Antonio</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2411</link>
		<author>Antonio</author>
		<pubDate>Wed, 20 Aug 2008 12:14:17 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2411</guid>
					<description>Estuvimos un Martes de Agosto-08 en Jhambala, para cenar,lo conocí a través de ésta web y nosotros al menos conseguimos lo que queríamos, estar en un sitio romántico y tranquilos sin espectativas de comer bien sólo de estar allí tumbaditos porque cogimos una Jaima,( un colchon vaya) y asi fué gracias también a que en ésta época y fecha no había gente, y eso hizo que los camareros estuvieran correctos y el trato fuera bueno, (aunque no profesional, lo explico mas adelante) efectivamente la carta ya no es la del 2007 y en comparación a las fotos pues la de éste 2008 ha empeorado tal vez en cantidad y en variedad, como no había mucha gente pues no esperamos ni 5 seg. sólo decir mi reserva y ... a tumbarse, seguidamente nos atendieron y no tardaron ni 5 min en traernos la tosta de fué (mediocre) y la ensalda con quesito y piñones (aceptable) yo como me estaba besuqueando ahí con mi chica pues la comidita pasaba a 2º plano, pedimos éste vinito blanco semiduce  ( "Alma" lo encuentras en cualquier Super)  con su hielera y así fresquito   entra sólo y era a lo que mas nos dedicamos, besitos y copita y un poco de comer, después nos trajeron el plato de lasaña al horno con verduras etc y estaba buena y algo de carne, los postres sencillitos,pero todo eso ya lo sabíamos. Para nosotros fué una noche perfecta porque estábamos tranquilitos, no nos molestaron en absoluto, nos atendieron a tiempo, no nos metieron ninguna prisa y terminamos con nuestra pipa de Rosas, muy buena aunque no fumábamos era por ...echar humo y reirnos, fué genial. Si bien es verdad que comer en un colchón puede ser un pelin mas incómodo pero  lo mejor fué cuando acabas y te quedas ahí tirado, descalzo y ...las velas, la pipa,la copa, tu chica... casi me olvido de que estoy en lugar público y...en fín. Genial, Pero no es para comer bien. Y lo de los camareros, pues que no saben lo que ofrecen,(la camarera) y que..un camarero llevaba camiseta de tirantes(el de la barra)eso no  es serio ni profesional, ¿a quien le gusta verle el sobaco a un tío que te va a preparar un Cocktail ? y si alguna chica le gustó para eso hay sitios especificos de boys, y que a la carta le queda mucho por mejorar.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Estuvimos un Martes de Agosto-08 en Jhambala, para cenar,lo conocí a través de ésta web y nosotros al menos conseguimos lo que queríamos, estar en un sitio romántico y tranquilos sin espectativas de comer bien sólo de estar allí tumbaditos porque cogimos una Jaima,( un colchon vaya) y asi fué gracias también a que en ésta época y fecha no había gente, y eso hizo que los camareros estuvieran correctos y el trato fuera bueno, (aunque no profesional, lo explico mas adelante) efectivamente la carta ya no es la del 2007 y en comparación a las fotos pues la de éste 2008 ha empeorado tal vez en cantidad y en variedad, como no había mucha gente pues no esperamos ni 5 seg. sólo decir mi reserva y &#8230; a tumbarse, seguidamente nos atendieron y no tardaron ni 5 min en traernos la tosta de fué (mediocre) y la ensalda con quesito y piñones (aceptable) yo como me estaba besuqueando ahí con mi chica pues la comidita pasaba a 2º plano, pedimos éste vinito blanco semiduce  ( &#8220;Alma&#8221; lo encuentras en cualquier Super)  con su hielera y así fresquito   entra sólo y era a lo que mas nos dedicamos, besitos y copita y un poco de comer, después nos trajeron el plato de lasaña al horno con verduras etc y estaba buena y algo de carne, los postres sencillitos,pero todo eso ya lo sabíamos. Para nosotros fué una noche perfecta porque estábamos tranquilitos, no nos molestaron en absoluto, nos atendieron a tiempo, no nos metieron ninguna prisa y terminamos con nuestra pipa de Rosas, muy buena aunque no fumábamos era por &#8230;echar humo y reirnos, fué genial. Si bien es verdad que comer en un colchón puede ser un pelin mas incómodo pero  lo mejor fué cuando acabas y te quedas ahí tirado, descalzo y &#8230;las velas, la pipa,la copa, tu chica&#8230; casi me olvido de que estoy en lugar público y&#8230;en fín. Genial, Pero no es para comer bien. Y lo de los camareros, pues que no saben lo que ofrecen,(la camarera) y que..un camarero llevaba camiseta de tirantes(el de la barra)eso no  es serio ni profesional, ¿a quien le gusta verle el sobaco a un tío que te va a preparar un Cocktail ? y si alguna chica le gustó para eso hay sitios especificos de boys, y que a la carta le queda mucho por mejorar.</p>
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	<item>
		<title>By: goldmoon</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2418</link>
		<author>goldmoon</author>
		<pubDate>Mon, 25 Aug 2008 08:03:24 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2418</guid>
					<description>Buenas a todos, lectores de Cucharete

He conocido esta web hace muy poquito, buscando donde ir a cenar con mi novio por nuestro aniversario, y de la gran variedad de 4 y 5 cucharetes que hay por aqui, me quede con este restaurante, que tiene una pinta estupenda, sobre todo por la variedad de oportunidades que ofrecen (que si te quieres tomar una sisha, alli tienen, que si quieres unos cocteles, tambien). 

Vamos que puedes currarte un plan completo sin necesidad de moverte del local. Ademas, su precio es muy económico, y entre ir aqui o a otro de los restaurantes que recomendais en la web (al que tambien le he echado el ojo, y me dejare caer en otra ocasion), habia una diferencia de 50 euros en la factura final, y con eso aprovechamos para irnos antes al teatro. Total, nos quedó un plan prefecto para un dia tan señalado!!!

Un punto negativo, por buscarle uno, es que es mas chiquito de lo que parece en las fotos, para que negarlo, incluidas las mesas, donde poder colocar dos entrantes a compartir mas los platos de cada uno, las copas y la botella de agua era todo un tetris, pero desde luego, no se puede negar que es un ambiente muy tranquilo y romantico.

Fuimos el viernes pasado, al segundo turno, para evitar sufrir las prisas de las que hablan en otras criticas, y hay que aprender de ellas. Como es verano, no tardaron nada en atendernos y ponernos en una mesa, traer la carta y ponernos la bebida y el pan. 

Los primeros platos no tardaron ni 10 minutos: croquetas de jamon (efectivamente, el sushi tampoco lo tenian esta vez), ensalada de frutos secos y queso de cabra (sencillamente genial; sí, es una ensalada, no se puede esperar otra cosa, pero la cantidad de frutos secos - pasas, almendras, piñones - generosa, y el aliño de maracuya, muy rico).

Y con los segundos tanto o mas de lo mismo, rapidez y mucha amabilidad por parte de la camarera, y la comida muy rica. En nuestro caso no fueron los cubiertos los que "volaron" de un plato a otro, directamente nos intercambiamos los platos porque los dos estaban muy ricos: el pollo marroqui con cous cous, igualito al de la foto, y el sabor suave suave; y el solomillo de cerdo en salsa de pimienta verde y exquisito chutney de mango, lo mismo, y de cantidad mas que suficiente, ninguno de los dos pudo con su "racion". De postre, el volcan de chocolate, impresionante, pero yo me quedo con los profiteroles, mas suaves si no te gusta demasiado el chocolate.

Nosotros para beber no pedimos una botella de vino, no nos gusta demasiado y siempre nos queda, asi que optamos por una copita de vino rosado cada uno, Alma nos pusieron, y una botellita de agua. 

Todo por 50 euros! ¿que mas se puede pedir? La sisha al final no nos la tomamos, decidimos ir a dar un paseo por ahi que hacia una noche maravillosa y habia que "bajar" toda la cena, verdaderamente estabamos empachados!

Ahora me dirijo a los que hablan de la mala calidad de los platos y de lo reducido de la carta. En mi caso, ni la cantidad ni la calidad era despreciable. Ademas no se donde han encontrado mas calidad y una carta mas amplia en ningun restaurante en Madrid por ese precio. Nosotros salimos muy contentos, esos 4 cucharete estan muy bien merecidos. 

Recomendadisimo!!

P.D.: Os aconsejo que reserveis mesa con tiempo, se llena (por algo sera), y si quereis luego ir a una de las camas y tomar una sisha o una copilla, tambien hay que comentarlo en la reserva, porque no todo el mundo va alli a cenar, y se llena enseguida tambien la sala de las camas</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Buenas a todos, lectores de Cucharete</p>
<p>He conocido esta web hace muy poquito, buscando donde ir a cenar con mi novio por nuestro aniversario, y de la gran variedad de 4 y 5 cucharetes que hay por aqui, me quede con este restaurante, que tiene una pinta estupenda, sobre todo por la variedad de oportunidades que ofrecen (que si te quieres tomar una sisha, alli tienen, que si quieres unos cocteles, tambien). </p>
<p>Vamos que puedes currarte un plan completo sin necesidad de moverte del local. Ademas, su precio es muy económico, y entre ir aqui o a otro de los restaurantes que recomendais en la web (al que tambien le he echado el ojo, y me dejare caer en otra ocasion), habia una diferencia de 50 euros en la factura final, y con eso aprovechamos para irnos antes al teatro. Total, nos quedó un plan prefecto para un dia tan señalado!!!</p>
<p>Un punto negativo, por buscarle uno, es que es mas chiquito de lo que parece en las fotos, para que negarlo, incluidas las mesas, donde poder colocar dos entrantes a compartir mas los platos de cada uno, las copas y la botella de agua era todo un tetris, pero desde luego, no se puede negar que es un ambiente muy tranquilo y romantico.</p>
<p>Fuimos el viernes pasado, al segundo turno, para evitar sufrir las prisas de las que hablan en otras criticas, y hay que aprender de ellas. Como es verano, no tardaron nada en atendernos y ponernos en una mesa, traer la carta y ponernos la bebida y el pan. </p>
<p>Los primeros platos no tardaron ni 10 minutos: croquetas de jamon (efectivamente, el sushi tampoco lo tenian esta vez), ensalada de frutos secos y queso de cabra (sencillamente genial; sí, es una ensalada, no se puede esperar otra cosa, pero la cantidad de frutos secos - pasas, almendras, piñones - generosa, y el aliño de maracuya, muy rico).</p>
<p>Y con los segundos tanto o mas de lo mismo, rapidez y mucha amabilidad por parte de la camarera, y la comida muy rica. En nuestro caso no fueron los cubiertos los que &#8220;volaron&#8221; de un plato a otro, directamente nos intercambiamos los platos porque los dos estaban muy ricos: el pollo marroqui con cous cous, igualito al de la foto, y el sabor suave suave; y el solomillo de cerdo en salsa de pimienta verde y exquisito chutney de mango, lo mismo, y de cantidad mas que suficiente, ninguno de los dos pudo con su &#8220;racion&#8221;. De postre, el volcan de chocolate, impresionante, pero yo me quedo con los profiteroles, mas suaves si no te gusta demasiado el chocolate.</p>
<p>Nosotros para beber no pedimos una botella de vino, no nos gusta demasiado y siempre nos queda, asi que optamos por una copita de vino rosado cada uno, Alma nos pusieron, y una botellita de agua. </p>
<p>Todo por 50 euros! ¿que mas se puede pedir? La sisha al final no nos la tomamos, decidimos ir a dar un paseo por ahi que hacia una noche maravillosa y habia que &#8220;bajar&#8221; toda la cena, verdaderamente estabamos empachados!</p>
<p>Ahora me dirijo a los que hablan de la mala calidad de los platos y de lo reducido de la carta. En mi caso, ni la cantidad ni la calidad era despreciable. Ademas no se donde han encontrado mas calidad y una carta mas amplia en ningun restaurante en Madrid por ese precio. Nosotros salimos muy contentos, esos 4 cucharete estan muy bien merecidos. </p>
<p>Recomendadisimo!!</p>
<p>P.D.: Os aconsejo que reserveis mesa con tiempo, se llena (por algo sera), y si quereis luego ir a una de las camas y tomar una sisha o una copilla, tambien hay que comentarlo en la reserva, porque no todo el mundo va alli a cenar, y se llena enseguida tambien la sala de las camas</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: Sara</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2475</link>
		<author>Sara</author>
		<pubDate>Sun, 14 Sep 2008 13:47:22 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2475</guid>
					<description>HOLA!!!

Hace un mes aproximadamente estuve cenando en este restaurante que conocí gracias a Cucharete. Fuí con mi chico, al que quería sorprender con un restaurante en el que cenaramos bien y no se me subiera mucho de precio. Y vaya si lo conseguí...salimos los dos encantados.

El trato fue estupendo, la comida riquisima, la decoración del sitio muy apropiada y la relacion calidad precio muy pero que muy buena.

Nosotros cenamos una ensalada de primero que no recuerdo muy bien que llevaba, pero estaba muy bien aliñada. Y risoto de boletus y un bacalao a la nata en pasta crujiente de segundo. Una moelleux de chocolate de postre, dos cafes y un vino sencillito. Todo ello por 24 euros por persona. 

Yo lo recomiendo 100%, sin duda volveré.

Un saludo</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>HOLA!!!</p>
<p>Hace un mes aproximadamente estuve cenando en este restaurante que conocí gracias a Cucharete. Fuí con mi chico, al que quería sorprender con un restaurante en el que cenaramos bien y no se me subiera mucho de precio. Y vaya si lo conseguí&#8230;salimos los dos encantados.</p>
<p>El trato fue estupendo, la comida riquisima, la decoración del sitio muy apropiada y la relacion calidad precio muy pero que muy buena.</p>
<p>Nosotros cenamos una ensalada de primero que no recuerdo muy bien que llevaba, pero estaba muy bien aliñada. Y risoto de boletus y un bacalao a la nata en pasta crujiente de segundo. Una moelleux de chocolate de postre, dos cafes y un vino sencillito. Todo ello por 24 euros por persona. </p>
<p>Yo lo recomiendo 100%, sin duda volveré.</p>
<p>Un saludo</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: bisi</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2645</link>
		<author>bisi</author>
		<pubDate>Wed, 22 Oct 2008 00:24:10 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2645</guid>
					<description>Hola! Estuve este fin de semana tras leer vuestra recomendación y cambio de carta... la verdad es q algunos platos no se parecen ni por asomo!!!
- El tarta de salmón que nos pusieron era una enanez con una cucharadita minúscula de ensalada de mango y papaya
- El arroz con boletus cuasi correcto xq estaba algo duro... no sé si lo harán en el momento pero igual se quédó un poco crudo xq éramos las únicas del restaurante!!!
- El bacalao estaba rico pero con tanta nata acababa resultando un poco empalagoso
- Pedí los profiteroles tras ver vuestra foto y vaya chasco!!! estaban rellenos de chocolate suuuper industrial con una gota por encima de chocolate blanco y el resto con nata de spray... :-(
Iba pensando q iba a ser un buen sitio para sorprender a mi acompañante pero no resultó ser así... :-(</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola! Estuve este fin de semana tras leer vuestra recomendación y cambio de carta&#8230; la verdad es q algunos platos no se parecen ni por asomo!!!<br />
- El tarta de salmón que nos pusieron era una enanez con una cucharadita minúscula de ensalada de mango y papaya<br />
- El arroz con boletus cuasi correcto xq estaba algo duro&#8230; no sé si lo harán en el momento pero igual se quédó un poco crudo xq éramos las únicas del restaurante!!!<br />
- El bacalao estaba rico pero con tanta nata acababa resultando un poco empalagoso<br />
- Pedí los profiteroles tras ver vuestra foto y vaya chasco!!! estaban rellenos de chocolate suuuper industrial con una gota por encima de chocolate blanco y el resto con nata de spray&#8230; <img src='https://www.cucharete.com/wp-includes/images/smilies/icon_sad.gif' alt=':-(' class='wp-smiley' /><br />
Iba pensando q iba a ser un buen sitio para sorprender a mi acompañante pero no resultó ser así&#8230; <img src='https://www.cucharete.com/wp-includes/images/smilies/icon_sad.gif' alt=':-(' class='wp-smiley' /></p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: vlrf</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2823</link>
		<author>vlrf</author>
		<pubDate>Mon, 24 Nov 2008 10:56:29 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-2823</guid>
					<description>Estuvimos mi novio y yo este viernes pasado. Conocimos el restaurante gracias a vuestra pagina y me encanto. Reserve una cama y la verdad fue una noche para repetir, pero claro, siempre que estas con la compañia adecuada, cualquier sitio es perfecto.

Debo decir que hay cosas a favor y otras en contra. Entramos a la franja de 21:15 y como no somos de comer mucho por las noches no pedimos entrantes, nuestras elecciones fueron Hamburguesa de carne con provolone y patatas fritas y pollo marroquí con salsa de naranja y cuscus. La comida estaba deliciosa, y al menos el pollo era exacto como el de la foto. Lo malo es que tardaron unos 45 minutos en servirnos la comida, y bueno, estando tumbaditos pues no nos enteramos mucho del tiempo, pero si he de admitir que estando sentados en una mesa, la espera puede ser mas desesperante. 

El postre, que fue tarta de queso con arandanos, no se parece en nada al de la foto, estaba muy bueno, pero esperaba otra cosa.

En general me parece un buen restaurante, la gente es amable, el servicio es lento, la comida es muy buena... un lugar para visitar al menos una vez...</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Estuvimos mi novio y yo este viernes pasado. Conocimos el restaurante gracias a vuestra pagina y me encanto. Reserve una cama y la verdad fue una noche para repetir, pero claro, siempre que estas con la compañia adecuada, cualquier sitio es perfecto.</p>
<p>Debo decir que hay cosas a favor y otras en contra. Entramos a la franja de 21:15 y como no somos de comer mucho por las noches no pedimos entrantes, nuestras elecciones fueron Hamburguesa de carne con provolone y patatas fritas y pollo marroquí con salsa de naranja y cuscus. La comida estaba deliciosa, y al menos el pollo era exacto como el de la foto. Lo malo es que tardaron unos 45 minutos en servirnos la comida, y bueno, estando tumbaditos pues no nos enteramos mucho del tiempo, pero si he de admitir que estando sentados en una mesa, la espera puede ser mas desesperante. </p>
<p>El postre, que fue tarta de queso con arandanos, no se parece en nada al de la foto, estaba muy bueno, pero esperaba otra cosa.</p>
<p>En general me parece un buen restaurante, la gente es amable, el servicio es lento, la comida es muy buena&#8230; un lugar para visitar al menos una vez&#8230;</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Ana</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-3928</link>
		<author>Ana</author>
		<pubDate>Sun, 10 May 2009 14:37:16 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-3928</guid>
					<description>Hola estube ayer en este restaurante y la verdad es que deja mucho que desear desde la barrra te señalan la mesa donde tienes que sentarte,la comida tardo unos 40 minutos,y despues de la espera resulta que la comida no nos gusto mucho solo la ensalada de rucula, cuando entras en el lugar te esperas otra cosa, salimos totalmente decepcionados, nunca volvere a este lugar gracias.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola estube ayer en este restaurante y la verdad es que deja mucho que desear desde la barrra te señalan la mesa donde tienes que sentarte,la comida tardo unos 40 minutos,y despues de la espera resulta que la comida no nos gusto mucho solo la ensalada de rucula, cuando entras en el lugar te esperas otra cosa, salimos totalmente decepcionados, nunca volvere a este lugar gracias.</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Vanesa</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-6606</link>
		<author>Vanesa</author>
		<pubDate>Sat, 26 Jun 2010 19:20:33 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-6606</guid>
					<description>Hola! me gustaría saber si jhambala esta bien para ir por la tarde ,es decir si es bueno el trato a esas horas, ya que el día 29 me gustaría ir con cuatro amigas ya que es una ocasión especial,
¿Qué me decis?¿vamos? =)
un besooo</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola! me gustaría saber si jhambala esta bien para ir por la tarde ,es decir si es bueno el trato a esas horas, ya que el día 29 me gustaría ir con cuatro amigas ya que es una ocasión especial,<br />
¿Qué me decis?¿vamos? =)<br />
un besooo</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: RM</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-7035</link>
		<author>RM</author>
		<pubDate>Sat, 20 Nov 2010 10:49:38 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-7035</guid>
					<description>Hola, 
por actualizar los comentarios de este restaurante, os contaré mi experiencia. 
Hemos ido solo a mediodía, porque aunque lo intentamos para cenar, tenían turnos y personalmente no me gusta comer bajo presión.
Sin embargo a mediodía, normalmente, hay solo 3/4 mesas ocupadas. Puedo decir que hemos estado como 5 veces en los últimos dos años. 
De las primeras veces, me encantó el rodaballo, a muy buen precio, pero que lamentablemente han quitado del menú....
Como se está diciendo, la relación calidad-precio es muy buena. El salón es muy bonito. La atención es muy correcta. 
Como única pega, la oferta de vino es escasa y no tienen todo lo que te ofrecen en la carta. 
Siempre he ido en pareja, pero la última vez fuimos un grupo de 5 personas. Entre entrantes a compartir, plato individual y bebida, 22€ por persona. 
En resumen, nos encanta este restaurante para hacer un parada de relax y buen ambiente, entre compras y compras en Fuencarral.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola,<br />
por actualizar los comentarios de este restaurante, os contaré mi experiencia.<br />
Hemos ido solo a mediodía, porque aunque lo intentamos para cenar, tenían turnos y personalmente no me gusta comer bajo presión.<br />
Sin embargo a mediodía, normalmente, hay solo 3/4 mesas ocupadas. Puedo decir que hemos estado como 5 veces en los últimos dos años.<br />
De las primeras veces, me encantó el rodaballo, a muy buen precio, pero que lamentablemente han quitado del menú&#8230;.<br />
Como se está diciendo, la relación calidad-precio es muy buena. El salón es muy bonito. La atención es muy correcta.<br />
Como única pega, la oferta de vino es escasa y no tienen todo lo que te ofrecen en la carta.<br />
Siempre he ido en pareja, pero la última vez fuimos un grupo de 5 personas. Entre entrantes a compartir, plato individual y bebida, 22€ por persona.<br />
En resumen, nos encanta este restaurante para hacer un parada de relax y buen ambiente, entre compras y compras en Fuencarral.</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: maria</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-8927</link>
		<author>maria</author>
		<pubDate>Tue, 17 May 2011 20:22:43 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-8927</guid>
					<description>Hola, yo concretamente estuve ayer por la noche para una cena en plan intimo de dos personas y la verdad es que no volvere.
!º hice la reserva por internet quedadndo bien claro la importancia de que nos situaran en una zona discreta y con la mayor intimidad posible, pues nada ni reserva ni nada , no entiendo para que hay que reservar? segun llegas te dicen que elijas entre las mesas que quedan libres ¡¡ impresionante!! .
2º el servicio que te prestan de lo mas normal.
3ª en internet parece otro restaurante nada que ver.
4ª de la carta no tenian casi nada, nosotros pedimos tres platos de entrantes y ninguno de ellos por lo que veo llevan cambiando la carta desde que han abierto.
Y por ultimo, el precio es asequible pero simplemente pagas lo que comes  que son cosas normales y de poca elaboracion por lo cual no te pueden cobrar mas.
De los vinos ni hablo ya que solo tienen dos riojas, dos riveras del duero y un valdepeñas.
Yo personalmente me he llevado una decepcion total y no volvere, no lo recomendaria de ninguna de las maneras.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola, yo concretamente estuve ayer por la noche para una cena en plan intimo de dos personas y la verdad es que no volvere.<br />
!º hice la reserva por internet quedadndo bien claro la importancia de que nos situaran en una zona discreta y con la mayor intimidad posible, pues nada ni reserva ni nada , no entiendo para que hay que reservar? segun llegas te dicen que elijas entre las mesas que quedan libres ¡¡ impresionante!! .<br />
2º el servicio que te prestan de lo mas normal.<br />
3ª en internet parece otro restaurante nada que ver.<br />
4ª de la carta no tenian casi nada, nosotros pedimos tres platos de entrantes y ninguno de ellos por lo que veo llevan cambiando la carta desde que han abierto.<br />
Y por ultimo, el precio es asequible pero simplemente pagas lo que comes  que son cosas normales y de poca elaboracion por lo cual no te pueden cobrar mas.<br />
De los vinos ni hablo ya que solo tienen dos riojas, dos riveras del duero y un valdepeñas.<br />
Yo personalmente me he llevado una decepcion total y no volvere, no lo recomendaria de ninguna de las maneras.</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: gema</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-9557</link>
		<author>gema</author>
		<pubDate>Mon, 31 Oct 2011 12:03:30 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2008/07/11/restaurante-jhambala-madrid-nueva-carta/#comment-9557</guid>
					<description>Os cuento:
Fui con mi pareja con una caja Smartbox, y eso imagino que fue el detonante para que los camareros casi no nos hablasen y nos tiraran los platos encima de la mesa. El servicio recibido fue tan lamentable que pensabamos que era una broma, pero lo más decepcionante fue la comida: teniamos dos menus degustación, valorados los dos en 60 €, recibimos 4 platos de tamaño plato de cafe, el camarero ni nos explicaba lo que iba dejando en la mesa, debiamos adivinarlo, no nos pusieron pan, no nos dieron la 2º copa de vino que iba incluida y para nuestra sorpresa al pedir el postre nos hicieron compartirlo y no nos dieron cafe. 
Nadie nos preguntó si estaba todo bien, si queriamos algo más si queriamos una copa.... salimos como habiamos entrado, sin que nadie nos atendiera ni nos diera las buenas noches. Por resumir: sitio muy bonito y con decoración acertada pero con precios desorbitados,  cocina muy mala y los camareros sin palabras. 
Ni lo recomiendo ni por supuesto volveremos nunca.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Os cuento:<br />
Fui con mi pareja con una caja Smartbox, y eso imagino que fue el detonante para que los camareros casi no nos hablasen y nos tiraran los platos encima de la mesa. El servicio recibido fue tan lamentable que pensabamos que era una broma, pero lo más decepcionante fue la comida: teniamos dos menus degustación, valorados los dos en 60 €, recibimos 4 platos de tamaño plato de cafe, el camarero ni nos explicaba lo que iba dejando en la mesa, debiamos adivinarlo, no nos pusieron pan, no nos dieron la 2º copa de vino que iba incluida y para nuestra sorpresa al pedir el postre nos hicieron compartirlo y no nos dieron cafe.<br />
Nadie nos preguntó si estaba todo bien, si queriamos algo más si queriamos una copa&#8230;. salimos como habiamos entrado, sin que nadie nos atendiera ni nos diera las buenas noches. Por resumir: sitio muy bonito y con decoración acertada pero con precios desorbitados,  cocina muy mala y los camareros sin palabras.<br />
Ni lo recomiendo ni por supuesto volveremos nunca.</p>
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