Comentarios en: Paspartú http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/ Crónica y fotos de los restaurantes de Madrid Thu, 24 Sep 2026 00:30:32 +0000 http://wordpress.org/?v=2.1 By: Oakeshott http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-422 Oakeshott Mon, 27 Aug 2007 22:38:41 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-422 Pues yo fuí al barrio con la intención de ir al Paspartú y algo en la puerta me dijo que me iba a decepcionar. Creo que, como Ninillas, me esperaba más y ya desde la puerta me di cuenta de que el restaurante no me lo iba a dar. Empezando por el mal rollo que me dan ciertas mesas para dos que, cuando te sientan en ellas, te dan ganas de salir corriendo del restaurante. Y continuando por la decoración que es, digamos, exesivamente minimalista. En el barrio de Chueca hay muchos restaurantes con un encanto especial que éste no tiene. La carta no me entusiasmó y al final acabamos en un conocido mexicano a dos pasos de ahí (que tampoco es que recomiende especialmente). Parece que no me equivoqué. Un saludo Pues yo fuí al barrio con la intención de ir al Paspartú y algo en la puerta me dijo que me iba a decepcionar. Creo que, como Ninillas, me esperaba más y ya desde la puerta me di cuenta de que el restaurante no me lo iba a dar. Empezando por el mal rollo que me dan ciertas mesas para dos que, cuando te sientan en ellas, te dan ganas de salir corriendo del restaurante. Y continuando por la decoración que es, digamos, exesivamente minimalista. En el barrio de Chueca hay muchos restaurantes con un encanto especial que éste no tiene. La carta no me entusiasmó y al final acabamos en un conocido mexicano a dos pasos de ahí (que tampoco es que recomiende especialmente). Parece que no me equivoqué.

Un saludo

]]> By: freesh http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-424 freesh Tue, 28 Aug 2007 10:49:38 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-424 Hola. La verdad, Paspatú no me ha decepcionado. Tanto los primeross (tempuras) , como los segundos (pato-brocheta- y solomillo) , nos entusiasmaron. Realmente un acierto. Eso sí, en relación a los postres, es verdad que se resienten si lo que esperáis es algo casero. Por cierto, los camareros, a pesar de ser gays gays super gays, son muy correctos. ¡Suerte¡ Hola. La verdad, Paspatú no me ha decepcionado. Tanto los primeross (tempuras) , como los segundos (pato-brocheta- y solomillo) , nos entusiasmaron. Realmente un acierto. Eso sí, en relación a los postres, es verdad que se resienten si lo que esperáis es algo casero. Por cierto, los camareros, a pesar de ser gays gays super gays, son muy correctos.
¡Suerte¡

]]> By: Juan http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-430 Juan Fri, 31 Aug 2007 16:10:49 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-430 @Ninillas, "Paspartú" no es una palabra castellana sino una adaptación morfológica del francés passe-par-tout ("pasa por todo"). @Todos, ¿Esto es una web de crítica gastrónómica o un "somos unos pingadetes queriendo ser guays cenando en restaurantes de medio pelo e intentando hacernos los entendidos"? No se aprecia conocimiento gastronómico ni culinario fundado(ni referencia a los puntos de cocción,ni a las texturas ni opiniones sólidas sobre la presentación). Pero bueno,este es el espíritu de los tiempos...gente que en su vida habrá comido bien pero que,gracias al desarrollo del país,han podido progresar algo en la escala social-´no así en la cultural-ganar unos € y hace el hortera saliendo a cenar por ahí y creyéndose alguien. Ayyyy... @Ninillas,

“Paspartú” no es una palabra castellana sino una adaptación morfológica del francés passe-par-tout (”pasa por todo”).

@Todos,

¿Esto es una web de crítica gastrónómica o un “somos unos pingadetes queriendo ser guays cenando en restaurantes de medio pelo e intentando hacernos los entendidos”?
No se aprecia conocimiento gastronómico ni culinario fundado(ni referencia a los puntos de cocción,ni a las texturas ni opiniones sólidas sobre la presentación).
Pero bueno,este es el espíritu de los tiempos…gente que en su vida habrá comido bien pero que,gracias al desarrollo del país,han podido progresar algo en la escala social-´no así en la cultural-ganar unos € y hace el hortera saliendo a cenar por ahí y creyéndose alguien.
Ayyyy…

]]> By: Cucharete http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-432 Cucharete Fri, 31 Aug 2007 16:32:27 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-432 Estimado lector de Cucharete, ante todo, muchas gracias por mostrar su libre -aunque desabrida- opinión. Le diremos que los blogs en Internet, por suerte, son como canales de televisión -públicos o privados- donde sus propietarios informan según su criterio. Están ahí para el que quiera seguirlos, y no molestan en absoluto a aquellos a los que no les interesan. Cada uno tiene su público. Siento mucho que no le satisfaga nuestro trabajo, aunque lógicamente tiene usted otras opciones en la Red. De todos modos debemos indicarle, que cuando buscamos información sobre “historia” -por poner un ejemplo fácil- y damos con un blog de pringadetes -con “r”-, buscamos otro que nos convenga más, pero tenga por seguro que no vamos dejando comentarios en uno y otro ¡Hay tantas cosas que nos gustan en las que invertir nuestro tiempo! Simplemente… navegamos hasta que encontramos, y nos quedamos con el que más nos satisface. Nos sentimos abrumados de que gente como usted -del grupo de los entendidos- nos siga semana a semana, y haya leído nuestras críticas sin poder contenerse a dejar un comentario, pues como sabrá, es muy difícil que la gente participe en un blog a no ser que le guste mucho o que lo odie a muerte, en ambos casos, lo leen habitualmente, y ya sabe usted, que entre el amor y el odio... No vamos a restaurantes de “medio pelo” como indica, somos <a href="http://www.cucharete.com/index.php/cucharete/" rel="nofollow">gente de a pie</a> que va a restaurantes normales pensados para gente común. Los restaurantes de “más pelo” los puede usted encontrar en otras webs de “más pelo” analizados por gente que tiene una cuna similar a la suya. Cucharete es un blog abierto a gente como nosotros, que les gusta salir a cenar y recomendar los sitios que nos han parecido interesantes a nuestros amigos lectores. Permítanos simplemente, a nosotros “los pringadetes”, escapar de los pseudo-intelectualismos gastronómicos, pues no escribimos para un público tan entendido como usted. Obviamente, queda claro que los artículos los podría escribir un experto como usted y no gente que se cree alguien como nosotros cuando en realidad ni existe (aunque en nuestra opinión, un restaurante es un servicio abierto al público que no implica ningún tipo de exclusividad), pues salta a la vista la exquisita forma en la que se expresa, así como el dominio de los signos de puntuación y de los sutiles detalles de corrección y presentación del texto que lo acreditan. En nuestro blog no ejercemos la censura, excepto cuando se infringe la ley, así que le animamos a tomar la iniciativa de participar con sus profundos e ilustrados comentarios, dirigidos a una elite cultural que le leerá gustosamente, ya que su sabiduría ayudará a enriquecer el contenido del blog en cuanto a puntos de cocción, texturas y opiniones sólidas sobre la presentación para el aprendizaje de todos. Le damos la razón en que la palabra “paspartú” proviene del francés, efectivamente, al igual que muchas otras, pero <a href="http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=paspartú" target="_blank" rel="nofollow">está reconocida por la Real Academia Española en su riguroso diccionario</a>. Me parece muy extraño que le haya sorprendido tanto el uso de ese término y en cambio, no nos haya regañado por utilizar tan a menudo la palabra “restaurante” en nuestros escritos -mucho más conocida por todos-, pues también tiene su origen en los cocineros de la nobleza que en el s. XIX se quedaron sin empleo al iniciarse en Francia una nueva vida más austera, creando los “restaurantes” como modo de vida, extendiendo su campo de acción a otras clases sociales -como la nuestra-. Además, ya sabrá usted –porque imagino que no comerá en restaurantes de “medio pelo”- que el primer restaurante de lujo en Madrid lo montó un francés: Don Emilio Lhardy. <em>“No podemos concebir Madrid sin Lhardy”</em>, escribió Azorín; el primer lugar <em>“en las artes de comer fino”</em>, afirmaba Galdós; <em>“Lhardy sigue ostentando el cetro de la cocina”</em> indicaba Julio Camba. Pero la ciudad de Madrid, ofrece 2.825 restaurantes “de todos los pelos”. Dice usted que <em>“No se aprecia conocimiento gastronómico ni culinario fundado”</em>. Nosotros no fundamos nada, fundamentamos en todo caso. Aprovechamos para decirle -aunque imagino que ya lo sabrá- que “gastrónomo” también es una palabra de la Francia del s. XIX, cuando se le comenzó a dar a la cocina un aire intelectual -como sin duda alguna usted tiene-. Ya decía Jean-Fançois Revel en <em>Un festín de palabras</em> que se trata de una expresión resucitada del griego por Joseph Berchoux con un poema de más de mil versos alejandrinos que data de 1801 titulado: <em>La gastronomía</em>. Y como nos dijo hace poco un <em>Premio Nacional de Gastronomía</em> cuando descubrió nuestro blog: <em>“Afortunadamente vivimos en el mundo occidental, donde tenemos la mala costumbre de comer al menos tres veces al día. Desde ese punto de vista, y teniendo en cuenta que cada persona tiene un paladar propio, todo el mundo puede ser considerado un crítico gastronómico: cada boca una opinión”</em>. ¡Ya veo que lo suyo es la literatura gastronómica! Con humildad de “pringadetes” le recomendaríamos que se leyese a Cunqueiro, a Pardo Bazán, a Picadillo (es que son paisanos…), a Ángel Muro, a Luis Iziar… y ya puestos, a Ruperto de Nola, a Plinio el Viejo, al gran Leonardo… ¡Ah!, le recomendamos también <em>Brida</em>, de Paulo Coelho, a nosotros nos encantó, y a la protagonista le ayudó a sacar el don que llevaba dentro. ¡Cosas de brujería! Un saludo muy cordial de los 3 cucharetes. Estimado lector de Cucharete,

ante todo, muchas gracias por mostrar su libre -aunque desabrida- opinión. Le diremos que los blogs en Internet, por suerte, son como canales de televisión -públicos o privados- donde sus propietarios informan según su criterio. Están ahí para el que quiera seguirlos, y no molestan en absoluto a aquellos a los que no les interesan. Cada uno tiene su público. Siento mucho que no le satisfaga nuestro trabajo, aunque lógicamente tiene usted otras opciones en la Red.

De todos modos debemos indicarle, que cuando buscamos información sobre “historia” -por poner un ejemplo fácil- y damos con un blog de pringadetes -con “r”-, buscamos otro que nos convenga más, pero tenga por seguro que no vamos dejando comentarios en uno y otro ¡Hay tantas cosas que nos gustan en las que invertir nuestro tiempo! Simplemente… navegamos hasta que encontramos, y nos quedamos con el que más nos satisface.

Nos sentimos abrumados de que gente como usted -del grupo de los entendidos- nos siga semana a semana, y haya leído nuestras críticas sin poder contenerse a dejar un comentario, pues como sabrá, es muy difícil que la gente participe en un blog a no ser que le guste mucho o que lo odie a muerte, en ambos casos, lo leen habitualmente, y ya sabe usted, que entre el amor y el odio…

No vamos a restaurantes de “medio pelo” como indica, somos gente de a pie que va a restaurantes normales pensados para gente común. Los restaurantes de “más pelo” los puede usted encontrar en otras webs de “más pelo” analizados por gente que tiene una cuna similar a la suya. Cucharete es un blog abierto a gente como nosotros, que les gusta salir a cenar y recomendar los sitios que nos han parecido interesantes a nuestros amigos lectores. Permítanos simplemente, a nosotros “los pringadetes”, escapar de los pseudo-intelectualismos gastronómicos, pues no escribimos para un público tan entendido como usted.

Obviamente, queda claro que los artículos los podría escribir un experto como usted y no gente que se cree alguien como nosotros cuando en realidad ni existe (aunque en nuestra opinión, un restaurante es un servicio abierto al público que no implica ningún tipo de exclusividad), pues salta a la vista la exquisita forma en la que se expresa, así como el dominio de los signos de puntuación y de los sutiles detalles de corrección y presentación del texto que lo acreditan.

En nuestro blog no ejercemos la censura, excepto cuando se infringe la ley, así que le animamos a tomar la iniciativa de participar con sus profundos e ilustrados comentarios, dirigidos a una elite cultural que le leerá gustosamente, ya que su sabiduría ayudará a enriquecer el contenido del blog en cuanto a puntos de cocción, texturas y opiniones sólidas sobre la presentación para el aprendizaje de todos.

Le damos la razón en que la palabra “paspartú” proviene del francés, efectivamente, al igual que muchas otras, pero está reconocida por la Real Academia Española en su riguroso diccionario. Me parece muy extraño que le haya sorprendido tanto el uso de ese término y en cambio, no nos haya regañado por utilizar tan a menudo la palabra “restaurante” en nuestros escritos -mucho más conocida por todos-, pues también tiene su origen en los cocineros de la nobleza que en el s. XIX se quedaron sin empleo al iniciarse en Francia una nueva vida más austera, creando los “restaurantes” como modo de vida, extendiendo su campo de acción a otras clases sociales -como la nuestra-. Además, ya sabrá usted –porque imagino que no comerá en restaurantes de “medio pelo”- que el primer restaurante de lujo en Madrid lo montó un francés: Don Emilio Lhardy. “No podemos concebir Madrid sin Lhardy”, escribió Azorín; el primer lugar “en las artes de comer fino”, afirmaba Galdós; “Lhardy sigue ostentando el cetro de la cocina” indicaba Julio Camba. Pero la ciudad de Madrid, ofrece 2.825 restaurantes “de todos los pelos”.

Dice usted que “No se aprecia conocimiento gastronómico ni culinario fundado”. Nosotros no fundamos nada, fundamentamos en todo caso. Aprovechamos para decirle -aunque imagino que ya lo sabrá- que “gastrónomo” también es una palabra de la Francia del s. XIX, cuando se le comenzó a dar a la cocina un aire intelectual -como sin duda alguna usted tiene-. Ya decía Jean-Fançois Revel en Un festín de palabras que se trata de una expresión resucitada del griego por Joseph Berchoux con un poema de más de mil versos alejandrinos que data de 1801 titulado: La gastronomía.

Y como nos dijo hace poco un Premio Nacional de Gastronomía cuando descubrió nuestro blog: “Afortunadamente vivimos en el mundo occidental, donde tenemos la mala costumbre de comer al menos tres veces al día. Desde ese punto de vista, y teniendo en cuenta que cada persona tiene un paladar propio, todo el mundo puede ser considerado un crítico gastronómico: cada boca una opinión”.

¡Ya veo que lo suyo es la literatura gastronómica! Con humildad de “pringadetes” le recomendaríamos que se leyese a Cunqueiro, a Pardo Bazán, a Picadillo (es que son paisanos…), a Ángel Muro, a Luis Iziar… y ya puestos, a Ruperto de Nola, a Plinio el Viejo, al gran Leonardo…

¡Ah!, le recomendamos también Brida, de Paulo Coelho, a nosotros nos encantó, y a la protagonista le ayudó a sacar el don que llevaba dentro. ¡Cosas de brujería!

Un saludo muy cordial de los 3 cucharetes.

]]> By: Sonia http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-434 Sonia Sat, 01 Sep 2007 02:46:46 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-434 Quiero felicitar al equipo de Cucharete por la repercusión de su Blog. Enhorabuena por vuestros éxitos! Un profesor mío decía que una buena forma de medir el éxito de nuestras empresas, está en que tengan potencia suficiente como para llamar la atención de nuestros adversarios; Ya comenzáis a ser molestos para la competencia... Así, pues, ¡adelante! Quiero felicitar al equipo de Cucharete por la repercusión de su Blog. Enhorabuena por vuestros éxitos!

Un profesor mío decía que una buena forma de medir el éxito de nuestras empresas, está en que tengan potencia suficiente como para llamar la atención de nuestros adversarios; Ya comenzáis a ser molestos para la competencia… Así, pues, ¡adelante!

]]> By: gente de a pie http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-437 gente de a pie Sat, 01 Sep 2007 13:36:34 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-437 Chapó por Cucharete!!! Chapó por Cucharete!!!

]]> By: Juanse http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-440 Juanse Sun, 02 Sep 2007 02:35:29 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-440 La respuesta del comentario 3 por parte de 4, ha sido la mejor respuesta y más fundamentada que he visto en mi vida. Yo sifuera el autor del tercer comentario tan sólo podría aplaudir tal derecho de cultura, sabiduría y autocrítica. La respuesta del comentario 3 por parte de 4, ha sido la mejor respuesta y más fundamentada que he visto en mi vida. Yo sifuera el autor del tercer comentario tan sólo podría aplaudir tal derecho de cultura, sabiduría y autocrítica.

]]> By: Mark http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-441 Mark Sun, 02 Sep 2007 05:38:39 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-441 ZAS! En toda la boca. Buena respuesta, y buena crítica. Si estuvierais por Barcelona, yo me dejaba guíar por vuestra recomendación de "medio pelo". Nunca fuí de pelos largos ^^ Seguid asi! ZAS! En toda la boca.

Buena respuesta, y buena crítica. Si estuvierais por Barcelona, yo me dejaba guíar por vuestra recomendación de “medio pelo”.

Nunca fuí de pelos largos ^^

Seguid asi!

]]> By: requerido http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-443 requerido Sun, 02 Sep 2007 09:59:42 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-443 no creen que es una perdida de tiempo alternar con gente de esa calanna? Si todas las semanas tuvieran un caso similar descubririan la cantidad de cosas que pueden hacerse en el rato que lleva responder con tanta diplomacia. Yo tb pierdo tiempo. Un saludo. no creen que es una perdida de tiempo alternar con gente de esa calanna? Si todas las semanas tuvieran un caso similar descubririan la cantidad de cosas que pueden hacerse en el rato que lleva responder con tanta diplomacia. Yo tb pierdo tiempo. Un saludo.

]]> By: Deckard http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-444 Deckard Sun, 02 Sep 2007 10:13:20 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-444 Solo quería decir que me ha resultado muy grato entrar en esta página y descubrir este interesante blog. He de decir también, que como ha escrito el anterior usuario, he entrado puesto que la página ha aparecido en varios medios, por el hecho de que la respuesta número 4 a la 3 ha causado repercusión en el mundo blogero al ser sin duda la mejor respuesta dada por unos creadores de blog al típico "tocanarices" de turno. Un aplauso y seguir así, porque además, ya os tengo en favoritos y os iré visitando de vez en cuando para ver que se "cuece" ;) Solo quería decir que me ha resultado muy grato entrar en esta página y descubrir este interesante blog. He de decir también, que como ha escrito el anterior usuario, he entrado puesto que la página ha aparecido en varios medios, por el hecho de que la respuesta número 4 a la 3 ha causado repercusión en el mundo blogero al ser sin duda la mejor respuesta dada por unos creadores de blog al típico “tocanarices” de turno. Un aplauso y seguir así, porque además, ya os tengo en favoritos y os iré visitando de vez en cuando para ver que se “cuece” ;)

]]> By: ZeRoX http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-445 ZeRoX Sun, 02 Sep 2007 10:16:02 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-445 Magistral, simplemente magistral. No se puede añadir más. Magistral, simplemente magistral.

No se puede añadir más.

]]> By: pitx http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-446 pitx Sun, 02 Sep 2007 10:23:35 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-446 Felicidades por el blog, una pena que seais de Madrid que me pilla un poco a desmano (sólo a unos 400 km jejej). Felicidades por el blog, una pena que seais de Madrid que me pilla un poco a desmano (sólo a unos 400 km jejej).

]]> By: Nividhia http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-447 Nividhia Sun, 02 Sep 2007 10:32:46 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-447 Joooooooooder p0wned! en toda regla :D gran comentario. Joooooooooder p0wned! en toda regla :D

gran comentario.

]]> By: sinache http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-448 sinache Sun, 02 Sep 2007 10:41:19 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-448 La respuesta al comentario número 3 os ha hecho famosos y me ha servido para descubrir vuestro espacio. La verdad es que está bordada. Felicitaciones por el blog y ya sabéis: pringadetes al poder! Son cosas de la democracia... La respuesta al comentario número 3 os ha hecho famosos y me ha servido para descubrir vuestro espacio. La verdad es que está bordada. Felicitaciones por el blog y ya sabéis: pringadetes al poder! Son cosas de la democracia…

]]> By: Alex http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-449 Alex Sun, 02 Sep 2007 10:49:20 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-449 xD Le habéis dejado a la altura del betún. Chapeau. xD Le habéis dejado a la altura del betún. Chapeau.

]]> By: boinker http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-450 boinker Sun, 02 Sep 2007 10:55:53 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-450 Buenos días, Ciertamente, enhorabuena por el blog, no lo conocía y me ha parecido de lo más interesante. Es un blog interesante cuando la gente de "medio pelo" como nosotros queremos ir a cenar por ahí con los amigos. De todas formas, particularmente, no estoy de acuerdo con una respuesta de ese tipo. No porque no sea correcta, que lo es, y mucho -aunque luego puntualizaré- sino porque con temas así se desvirtúa lo interesante, que es el artículo :-) Trolls hay en todos sitios, y siempre argumentando la "libertad de expresión" para poder postear lo que da la gana sin un mínimo de educación y respeto, como es el caso. Pero yo soy partidario de no desvirtuar los artículos, si bien, como decís, hay blogs públicos y privados, también los hay de aviones y de coches, pero el caso es que...este es vuestro blog y lo mío una opinión ;-) Respecto a la puntualización, sería para decir que no es el mejor de respuesta de la historia como han dicho algunos :P puesto que hay un ligero error. Se puede utilizar la palabra "fundado" sin problema... Un saludo, enhorabuena, y gracias por los buenos artículos. Buenos días,

Ciertamente, enhorabuena por el blog, no lo conocía y me ha parecido de lo más interesante. Es un blog interesante cuando la gente de “medio pelo” como nosotros queremos ir a cenar por ahí con los amigos.

De todas formas, particularmente, no estoy de acuerdo con una respuesta de ese tipo. No porque no sea correcta, que lo es, y mucho -aunque luego puntualizaré- sino porque con temas así se desvirtúa lo interesante, que es el artículo :-) Trolls hay en todos sitios, y siempre argumentando la “libertad de expresión” para poder postear lo que da la gana sin un mínimo de educación y respeto, como es el caso. Pero yo soy partidario de no desvirtuar los artículos, si bien, como decís, hay blogs públicos y privados, también los hay de aviones y de coches, pero el caso es que…este es vuestro blog y lo mío una opinión ;-)

Respecto a la puntualización, sería para decir que no es el mejor de respuesta de la historia como han dicho algunos :P puesto que hay un ligero error. Se puede utilizar la palabra “fundado” sin problema…

Un saludo, enhorabuena, y gracias por los buenos artículos.

]]> By: Ice http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-451 Ice Sun, 02 Sep 2007 10:57:21 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-451 Me ha encantado vuestra respuesta al listillo engreído. Ya basta de elitismos, ya basta de CLASISMO. Que les de por saco. Ahora va a resultar que vivimos a finales del siglo XVII y que somos unos "sans-culottes" apestados (si fuera el inútil engreído tendría que hacer una breve contextualización histórica para demostrar mi gran conocimiento del gilipollismo avanzado). Gracias a vuestra brillante respuesta habéis salido en menéame. Y a través de ahí os he conocido. Pues mira tú que bien. Ahora os voy a seguir el blog porque me parece excelente. Felicitaciones de "gente de a pie" vulgar y barriobajera de Barcelona, jeje. Me ha encantado vuestra respuesta al listillo engreído. Ya basta de elitismos, ya basta de CLASISMO. Que les de por saco. Ahora va a resultar que vivimos a finales del siglo XVII y que somos unos “sans-culottes” apestados (si fuera el inútil engreído tendría que hacer una breve contextualización histórica para demostrar mi gran conocimiento del gilipollismo avanzado).

Gracias a vuestra brillante respuesta habéis salido en menéame. Y a través de ahí os he conocido. Pues mira tú que bien. Ahora os voy a seguir el blog porque me parece excelente.

Felicitaciones de “gente de a pie” vulgar y barriobajera de Barcelona, jeje.

]]> By: zaca http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-452 zaca Sun, 02 Sep 2007 11:00:57 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-452 Olé por Cucharete! =) Olé por Cucharete! =)

]]> By: carlos http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-453 carlos Sun, 02 Sep 2007 11:03:01 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-453 Hola a todos, he entrado desde meneame para leer lo del comentario y ya de paso la noticia por encima, buen comentario si señor y por cierto... el restaurante sobre el que hablas tienen unos platos impresionantes, solo mirandolos parece que ya estas comiendo, la presentacion es sencillamente genial y quien sabe, si voy a Madrid seguro que ire por alli a que deleiten mis ojos y mi paladar. Un pequeño comentario al usuario que hizo el comentario numero 3, deja de comer en McD y en BK que contigo acaba de quedar demostrado que no solo engordan sino que afectan al cerebro. Veo mucha gente que dicen "ojala estuvieras en mi ciudad", y siendo la primera vez que he entrado he pensado porque esta gente en vez de quejarse no colaboran? es decir, si en barcelona tu sabes que hay un buen restaurante, dinoslo, mandale una noticia al administrador de cucharete, porque el bloger nunca rechazara una noticia para agregar en su blog y si ve que la gente se implica se sentira por supuesto mas feliz de lo que pueda sentirse uno que escribe solo. Animo Cucharete, me parece genial tu blog y seguramente entrare a menudo, no vivo en madrid (siento decir que no podria, esa vida de estres que llevan en la capital es inhumana) soy de Valencia, pero tengo familia en Madrid y si voy alli, ten por seguro que antes de ir a comer entrare a ver tu criterio que seguro que es mas acertado que el mio. Un saludo buena suerte y porfavor si creeis que podeis colaborar con el blog, seguro que cucharete estaría encantado de poder poner noticias sobre otras ciudades. Hola a todos, he entrado desde meneame para leer lo del comentario y ya de paso la noticia por encima, buen comentario si señor y por cierto… el restaurante sobre el que hablas tienen unos platos impresionantes, solo mirandolos parece que ya estas comiendo, la presentacion es sencillamente genial y quien sabe, si voy a Madrid seguro que ire por alli a que deleiten mis ojos y mi paladar.
Un pequeño comentario al usuario que hizo el comentario numero 3, deja de comer en McD y en BK que contigo acaba de quedar demostrado que no solo engordan sino que afectan al cerebro.
Veo mucha gente que dicen “ojala estuvieras en mi ciudad”, y siendo la primera vez que he entrado he pensado porque esta gente en vez de quejarse no colaboran? es decir, si en barcelona tu sabes que hay un buen restaurante, dinoslo, mandale una noticia al administrador de cucharete, porque el bloger nunca rechazara una noticia para agregar en su blog y si ve que la gente se implica se sentira por supuesto mas feliz de lo que pueda sentirse uno que escribe solo.
Animo Cucharete, me parece genial tu blog y seguramente entrare a menudo, no vivo en madrid (siento decir que no podria, esa vida de estres que llevan en la capital es inhumana) soy de Valencia, pero tengo familia en Madrid y si voy alli, ten por seguro que antes de ir a comer entrare a ver tu criterio que seguro que es mas acertado que el mio.
Un saludo buena suerte y porfavor si creeis que podeis colaborar con el blog, seguro que cucharete estaría encantado de poder poner noticias sobre otras ciudades.

]]> By: pringadilla http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-454 pringadilla Sun, 02 Sep 2007 11:10:36 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-454 Gracias a menéame he descubierto vuestro blog, y me ha encantado, me ha dado la sensación de tener una conversación con unos amigos que me recomiendan un restaurante desde su experiencia personal, y eso es lo que queremos muchos pringadillos que no entendemos de texturas, técnicas o ciencia gastronómica, sino que nos guiamos por nuestros más "básicos" sentidos, muchas gracias. Pasaré a menudo por aquí creo que aportais mucho, y me encanta vuestras recomendaciones de escritores paisanos, la lectura es otra de los placeres de la vida que se disfruta sin necesidad de ser un experto. bicos Gracias a menéame he descubierto vuestro blog, y me ha encantado, me ha dado la sensación de tener una conversación con unos amigos que me recomiendan un restaurante desde su experiencia personal, y eso es lo que queremos muchos pringadillos que no entendemos de texturas, técnicas o ciencia gastronómica, sino que nos guiamos por nuestros más “básicos” sentidos, muchas gracias.
Pasaré a menudo por aquí creo que aportais mucho, y me encanta vuestras recomendaciones de escritores paisanos, la lectura es otra de los placeres de la vida que se disfruta sin necesidad de ser un experto.
bicos

]]> By: Sindinero http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-455 Sindinero Sun, 02 Sep 2007 11:19:15 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-455 Joder, ya me gustaría a mí poder ir a los restaurantes "de medio pelo" que promocionáis por aquí (las fotos de la comida ya están surtiendo efecto en mi estómago). Bueno, cuando pueda permitirme una buena cena me pasaré por aquí a ver qué recomendáis. Por cierto, muy buena la respuesta al listillo de más arriba, pero...¡¡Vaya esfuerzo!! No sé yo si le hubiera dedicado tal gasto de energía al tipo, aunque es todo un placer leer el texto...y no negaréis que os ha venido bien para promocionar el blog (menuda repercusión), jeje...si encima os ha hecho un favor este personaje. En cualquier caso, y al margen de estos rifi-rafes (¿vendrá esta palabra del francés o del tártaro?), muy buen trabajo el que desarrollan en el blog. Joder, ya me gustaría a mí poder ir a los restaurantes “de medio pelo” que promocionáis por aquí (las fotos de la comida ya están surtiendo efecto en mi estómago). Bueno, cuando pueda permitirme una buena cena me pasaré por aquí a ver qué recomendáis. Por cierto, muy buena la respuesta al listillo de más arriba, pero…¡¡Vaya esfuerzo!! No sé yo si le hubiera dedicado tal gasto de energía al tipo, aunque es todo un placer leer el texto…y no negaréis que os ha venido bien para promocionar el blog (menuda repercusión), jeje…si encima os ha hecho un favor este personaje. En cualquier caso, y al margen de estos rifi-rafes (¿vendrá esta palabra del francés o del tártaro?), muy buen trabajo el que desarrollan en el blog.

]]> By: Jacobo http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-457 Jacobo Sun, 02 Sep 2007 11:37:31 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-457 Jajajaja! Acabo de llegar por menéame y la respuesta 4 al pringadete de 3 (que a estas alturas estará escondido en su casa) es lo mejor que he leído en mucho tiempo! Aprovechando que me mudo a Madrid en unos días ya tengo guía para las cenas que haga (las pocas que haga, porque el mileurismo no da para muchos restaurantes de medio pelo al mes). Enhorabuena y ánimo! Jajajaja! Acabo de llegar por menéame y la respuesta 4 al pringadete de 3 (que a estas alturas estará escondido en su casa) es lo mejor que he leído en mucho tiempo! Aprovechando que me mudo a Madrid en unos días ya tengo guía para las cenas que haga (las pocas que haga, porque el mileurismo no da para muchos restaurantes de medio pelo al mes).
Enhorabuena y ánimo!

]]> By: Dem http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-458 Dem Sun, 02 Sep 2007 11:50:35 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-458 Yo también he tenido el placer de conocer el blog a través de menéame. Desde luego vuestra genial respuesta ha tenido repercusión y os va a dar mucha publicidad. Ahora tenéis que seguir haciéndolo como hasta ahora y seguro que ganaréis numerosos lectores (me incluyo). Tengo familia en Madrid, y cuando vaya con mis padres intentaré convencerles de ir a comer a los restaurantes a los que otorgáis buena crítica. Bueno, un saludo y ánimo con el blog, que los troll no os estropeen vuestro excelente trabajo (aunque con respuestas así mejor que no lo intenten). Yo también he tenido el placer de conocer el blog a través de menéame. Desde luego vuestra genial respuesta ha tenido repercusión y os va a dar mucha publicidad. Ahora tenéis que seguir haciéndolo como hasta ahora y seguro que ganaréis numerosos lectores (me incluyo). Tengo familia en Madrid, y cuando vaya con mis padres intentaré convencerles de ir a comer a los restaurantes a los que otorgáis buena crítica. Bueno, un saludo y ánimo con el blog, que los troll no os estropeen vuestro excelente trabajo (aunque con respuestas así mejor que no lo intenten).

]]> By: axier http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-460 axier Sun, 02 Sep 2007 12:08:20 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-460 ZAS! En toda la boca. Muy buena respuesta, si señor. Gente de este tipo entra a diario a los blogs a intentar corregir o simplemente a desvirtuar el trabajo de los demás. ZAS! En toda la boca.

Muy buena respuesta, si señor. Gente de este tipo entra a diario a los blogs a intentar corregir o simplemente a desvirtuar el trabajo de los demás.

]]> By: Rolando del Rio http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-461 Rolando del Rio Sun, 02 Sep 2007 12:33:38 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-461 Gran blog, pringadetes, a seguir asi, excelentes comentarios sobre gastronomía para gente de mundo. Y gran dialéctica en tu respuesta 4. Saludos Gran blog, pringadetes, a seguir asi, excelentes comentarios sobre gastronomía para gente de mundo.
Y gran dialéctica en tu respuesta 4.
Saludos

]]> By: Alfonso http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-462 Alfonso Sun, 02 Sep 2007 12:35:35 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-462 Me sumo a las felicitaciones por la respuesta, y ya puestos por el blog, y la calidad y la extensión de los posts. Enhorabuena!! Me sumo a las felicitaciones por la respuesta, y ya puestos por el blog, y la calidad y la extensión de los posts. Enhorabuena!!

]]> By: Mario http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-463 Mario Sun, 02 Sep 2007 12:36:25 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-463 Vaya mariconadas de platos no? no me he leido la noticia nina, solo he visto las fotos i e visto moñadas de platos y un tio to feo ahí con un plato. Pa ese truño d comida que seguro que os cobran un paston me voi al pizza hut que ahi si ke me incho o me hago unas albondigas que tan k te cagas, o me voi al bar de abajo i me como unas tapas. pero bueno si hay pasta .. Vaya mariconadas de platos no? no me he leido la noticia nina, solo he visto las fotos i e visto moñadas de platos y un tio to feo ahí con un plato.

Pa ese truño d comida que seguro que os cobran un paston me voi al pizza hut que ahi si ke me incho o me hago unas albondigas que tan k te cagas, o me voi al bar de abajo i me como unas tapas.

pero bueno si hay pasta ..

]]> By: Ricardin http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-464 Ricardin Sun, 02 Sep 2007 12:42:53 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-464 Yo también procedo de meneame. Y qué puedo decir ? Además de pasar a cenar por el restaurante Paspartú, me gustaría contar con los servicios de cucharate como "abogados blogeros" para refutar cualquier opinión. Saludos. Yo también procedo de meneame.
Y qué puedo decir ? Además de pasar a cenar por el restaurante Paspartú, me gustaría contar con los servicios de cucharate como “abogados blogeros” para refutar cualquier opinión.
Saludos.

]]> By: El Escéptico http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-465 El Escéptico Sun, 02 Sep 2007 13:12:56 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-465 Acabo de entrar en vuestro "blog" desde "Menéame" y me ha deslumbrado: 1º Por la contundencia de una respuesta "asquerosamente educada" y (lo fundamental para mí) 2º Por un "post" perfecto de crítica grastronómica, que no puedo considerar una mera opinión, pues la primera (la crítica) me sirve para elegir fundadamente y la segunda (la opinión) me sirve para conocer simplemente un punto de vista, sea fundado o no. Os añado a mi lista de "blogs". Un saludo. Acabo de entrar en vuestro “blog” desde “Menéame” y me ha deslumbrado: 1º Por la contundencia de una respuesta “asquerosamente educada” y (lo fundamental para mí) 2º Por un “post” perfecto de crítica grastronómica, que no puedo considerar una mera opinión, pues la primera (la crítica) me sirve para elegir fundadamente y la segunda (la opinión) me sirve para conocer simplemente un punto de vista, sea fundado o no.

Os añado a mi lista de “blogs”.

Un saludo.

]]> By: Marta http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-466 Marta Sun, 02 Sep 2007 13:18:27 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-466 Sé que mi opinión no coincide en términos generales con la de los autores del blog, pero aún así la dejo. Yo estuve cenando con unas amigas en este restaurante ayer por la noche. Si tuviera que resumir en una palabra la experiencia esta sería "DECEPCIÓN". Decepción porque los platos me parecieron en términos generales, insípidos, muy anodinos, nada del otro mundo. Y el local es uno de esos locales minimalistas, de cierta estética fría, medio industrial, muy poco acogedor, demasiado minimalista. Me molestó especialmente que no hubiera lencería en las mesas (ni un raquítico "camino" debajo de los platos) y que las servilletas fueran de papel. Para que os hagáis idea, pedimos Lumpiang Sariwa (vi la recomendación aquí), la variedad de tempuras, arroz exótico u oriental, y el pollo al curry. La Lumpiang Sariwa llegó fría a la mesa. En ningún momento me convenció la pasta que envolvía las verduras, que parecía sin cocer y estaba blandurria. No me gustó. La variedad de tempuras (aguacate, atún, champiñón y calamar) me pareció absolutamente prescindible. Algo parecido ocurrió con el pollo al curry, servido en tiras con una salsa que sabía sobre todo a pimiento. El arroz era lo más pasable, con trocitos de piña y marisco, según mi punto de vista. Con los postres pasó algo semejante a lo que decían en el blog. Nos ofrecieron helado de vainilla, de chocolate y tarta de queso (me recordó un poco a los bares donde pides el menú del día y te ofrecen la tarrina de helado de la Menorquina de postre...). Pedimos tarta de queso, que resultó excesivamente dulce y muy poco original. En definitiva, esos platos que os cuento, más el agua, una botella de vino de Somontano = 75€. Una experiencia culinaria para vivir y acto seguido, olvidar. No pienso repetir ni recomendar este local. Creo que en Madrid hay locales más dignos por el mismo dinero e incluso menos, donde los platos están mejor elaborados y al menos los disfrutas, cosa que no puedo decir de este Paspartú. Sé que mi opinión no coincide en términos generales con la de los autores del blog, pero aún así la dejo. Yo estuve cenando con unas amigas en este restaurante ayer por la noche.

Si tuviera que resumir en una palabra la experiencia esta sería “DECEPCIÓN”. Decepción porque los platos me parecieron en términos generales, insípidos, muy anodinos, nada del otro mundo. Y el local es uno de esos locales minimalistas, de cierta estética fría, medio industrial, muy poco acogedor, demasiado minimalista. Me molestó especialmente que no hubiera lencería en las mesas (ni un raquítico “camino” debajo de los platos) y que las servilletas fueran de papel.

Para que os hagáis idea, pedimos Lumpiang Sariwa (vi la recomendación aquí), la variedad de tempuras, arroz exótico u oriental, y el pollo al curry. La Lumpiang Sariwa llegó fría a la mesa. En ningún momento me convenció la pasta que envolvía las verduras, que parecía sin cocer y estaba blandurria. No me gustó. La variedad de tempuras (aguacate, atún, champiñón y calamar) me pareció absolutamente prescindible. Algo parecido ocurrió con el pollo al curry, servido en tiras con una salsa que sabía sobre todo a pimiento. El arroz era lo más pasable, con trocitos de piña y marisco, según mi punto de vista.

Con los postres pasó algo semejante a lo que decían en el blog. Nos ofrecieron helado de vainilla, de chocolate y tarta de queso (me recordó un poco a los bares donde pides el menú del día y te ofrecen la tarrina de helado de la Menorquina de postre…). Pedimos tarta de queso, que resultó excesivamente dulce y muy poco original.

En definitiva, esos platos que os cuento, más el agua, una botella de vino de Somontano = 75€.

Una experiencia culinaria para vivir y acto seguido, olvidar.
No pienso repetir ni recomendar este local. Creo que en Madrid hay locales más dignos por el mismo dinero e incluso menos, donde los platos están mejor elaborados y al menos los disfrutas, cosa que no puedo decir de este Paspartú.

]]> By: geixer http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-468 geixer Sun, 02 Sep 2007 14:38:46 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-468 En primera instancia queria felicitaros por el blog, el cual acabo de ver por encima y a ciencia cierta mirare mas detenidamente. Para continuar, queria darle las gracias al comentario numero 3 por, indirectamente, haber atraido la atencion de tantos usuarios hasta este blog. De no ser por el jamas habria entrado aqui, por desgracia. Para finalizar, estaria interesado q el misterioso señor Juan (nombre del comentario numero 3) nos diera la direccion de su blog, web, email o revista en la q publica. Si hace sus labores de la misma forma que en su comentario sus articulos no deben tener desperdicio. salu2! En primera instancia queria felicitaros por el blog, el cual acabo de ver por encima y a ciencia cierta mirare mas detenidamente.

Para continuar, queria darle las gracias al comentario numero 3 por, indirectamente, haber atraido la atencion de tantos usuarios hasta este blog. De no ser por el jamas habria entrado aqui, por desgracia.

Para finalizar, estaria interesado q el misterioso señor Juan (nombre del comentario numero 3) nos diera la direccion de su blog, web, email o revista en la q publica. Si hace sus labores de la misma forma que en su comentario sus articulos no deben tener desperdicio.

salu2!

]]> By: jaims http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-469 jaims Sun, 02 Sep 2007 14:45:59 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-469 Impresionante! Magistral! Si yo fuera el tip@ del comentario 3 estaría ahora mismo muerto de vergüenza. Ha obtenido lo que merecía. Una vez más, impresionante uso del lenguaje. Como dicen por ahí arriba, 'chapeau'. Saludos Impresionante! Magistral!

Si yo fuera el tip@ del comentario 3 estaría ahora mismo muerto de vergüenza. Ha obtenido lo que merecía.

Una vez más, impresionante uso del lenguaje. Como dicen por ahí arriba, ‘chapeau’.

Saludos

]]> By: Verlier http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-472 Verlier Sun, 02 Sep 2007 15:42:42 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-472 Buenísima la respuesta al tal Juan "pingado", lástima que no volvió a responder, digno de esos perros enanos que ladran y corren. A todo esto, viendo las fotos y leyendo los posts del blog me dieron ganas de salir a comer por ahí, lástima que no sea de España, jaja. Saludos!. Buenísima la respuesta al tal Juan “pingado”, lástima que no volvió a responder, digno de esos perros enanos que ladran y corren.

A todo esto, viendo las fotos y leyendo los posts del blog me dieron ganas de salir a comer por ahí, lástima que no sea de España, jaja.

Saludos!.

]]> By: dr_almeja http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-474 dr_almeja Sun, 02 Sep 2007 17:11:38 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-474 Buena respuesta, Juan "machote", vete a criticar a otros ke no te puedes poner a la altura de los 3 cucharetes. Buena respuesta, Juan “machote”, vete a criticar a otros ke no te puedes poner a la altura de los 3 cucharetes.

]]> By: Nika http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-476 Nika Sun, 02 Sep 2007 18:48:27 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-476 Otra que llega directamente desde "Meneame". No diré que ha sido la mejor respuesta a una impertinencia que he leido en un blog porque un conocido mío (gay con costumbre de vestirse de mujer) en su fotolog fue todavía más directo, educado y cortante con uno de sus trolls. En cualquier caso la coloco en el número dos de mi particular ranking. Además me habeis enganchado con la critica del restaurante... en el Lombok me invitó a cenar un novio mío... ains, qué recuerdos!!! Creo que este tipo de respuesta os califica como personas inteligentes, serenas y sensatas, lo que unido a la temática de vuestro blog, lo hace tremendamente interesante. Lástima que ya no viva en Madrid, que cuando estaba allí, a la hora de elegir restaurante me tenía que mover por la técnica de prueba-error, y anda que no metí la pata! Os iré leyendo y os recomendaré a mis conocidos madrileños para que tengan una orientación más a la hora de elegir restaurante. Saludos Otra que llega directamente desde “Meneame”. No diré que ha sido la mejor respuesta a una impertinencia que he leido en un blog porque un conocido mío (gay con costumbre de vestirse de mujer) en su fotolog fue todavía más directo, educado y cortante con uno de sus trolls. En cualquier caso la coloco en el número dos de mi particular ranking. Además me habeis enganchado con la critica del restaurante… en el Lombok me invitó a cenar un novio mío… ains, qué recuerdos!!!

Creo que este tipo de respuesta os califica como personas inteligentes, serenas y sensatas, lo que unido a la temática de vuestro blog, lo hace tremendamente interesante. Lástima que ya no viva en Madrid, que cuando estaba allí, a la hora de elegir restaurante me tenía que mover por la técnica de prueba-error, y anda que no metí la pata! Os iré leyendo y os recomendaré a mis conocidos madrileños para que tengan una orientación más a la hora de elegir restaurante. Saludos

]]> By: Jesus http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-478 Jesus Sun, 02 Sep 2007 20:15:03 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-478 Excelente blog y ya no me quedan elogios para la respuesta 4 a la de 3. Cuando estas fuera de España, como es mi caso (vivo en Buffalo, NY) echas de menos restuarantes como los que aqui aparecen. Tengo amigos americanos y mejicanos que van mucho por Madrid y les recomiendo que miren este blog, es mas comodo que hacerles una lista de sitios ;) Gracias por su trabajo Excelente blog y ya no me quedan elogios para la respuesta 4 a la de 3.

Cuando estas fuera de España, como es mi caso (vivo en Buffalo, NY) echas de menos restuarantes como los que aqui aparecen.
Tengo amigos americanos y mejicanos que van mucho por Madrid y les recomiendo que miren este blog, es mas comodo que hacerles una lista de sitios ;)

Gracias por su trabajo

]]> By: Jose Miguel http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-479 Jose Miguel Sun, 02 Sep 2007 20:25:34 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-479 Pues hablando de puntos de cocción, tema del que parece experto el del comentario número 3, el tío no ha caído en la cuenta de que ese es precisamente su problema. Le falta un hervor. Lamento que se haya ido el interés del post por la respuesta a un troll. Saludos. Pues hablando de puntos de cocción, tema del que parece experto el del comentario número 3, el tío no ha caído en la cuenta de que ese es precisamente su problema. Le falta un hervor.

Lamento que se haya ido el interés del post por la respuesta a un troll. Saludos.

]]> By: debow http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-482 debow Sun, 02 Sep 2007 20:53:18 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-482 El del comentario 3 seguro que es mi jefe. Bravo cucharete,, Un pringadete, El del comentario 3 seguro que es mi jefe.

Bravo cucharete,,

Un pringadete,

]]> By: Nachete http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-484 Nachete Sun, 02 Sep 2007 22:19:20 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-484 Gran descubrimiento! Este blog es cojonudo, pues yo si busco un buen restaurante para ir a cenar con la novia no voy a poner a leerme a grandes y reconocidos críticos gastronómicos obviamente, que me van a dar detalles sobre las texturas y puntos de cocción de los platos, no te jode. Lo que le preguntaré será a un amigo que a donde me recomienda ir, y me dirá lo mismo que yo le digo a otros, "vete a este que ponen un chuleton cojonudo" o "no vayas a este que pedí un bacalao y no veas como estaba de malo, no me gusto nada de nada". Por lo que para mí, este blog que acabo de descubrir como todos vosotros, es cojonudo, porque a parte de lo que te dicen, ves la foto!. Pena de no conocerlo de antes. Es como tener a un amigo diciendote a donde ir y a donde no ir. Felicidades por vuestro trabajo! Os seguiré siempre a partir de ahora. Gran descubrimiento!

Este blog es cojonudo, pues yo si busco un buen restaurante para ir a cenar con la novia no voy a poner a leerme a grandes y reconocidos críticos gastronómicos obviamente, que me van a dar detalles sobre las texturas y puntos de cocción de los platos, no te jode.

Lo que le preguntaré será a un amigo que a donde me recomienda ir, y me dirá lo mismo que yo le digo a otros, “vete a este que ponen un chuleton cojonudo” o “no vayas a este que pedí un bacalao y no veas como estaba de malo, no me gusto nada de nada”.

Por lo que para mí, este blog que acabo de descubrir como todos vosotros, es cojonudo, porque a parte de lo que te dicen, ves la foto!. Pena de no conocerlo de antes.

Es como tener a un amigo diciendote a donde ir y a donde no ir.

Felicidades por vuestro trabajo! Os seguiré siempre a partir de ahora.

]]> By: Fulanito http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-485 Fulanito Sun, 02 Sep 2007 22:35:15 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-485 ZAS, pero en toda la boca..... una gran respuesta (4 A 3) ZAS, pero en toda la boca….. una gran respuesta (4 A 3)

]]> By: Othniel http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-486 Othniel Mon, 03 Sep 2007 03:04:53 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-486 Que buena chinga le pusieron al ca*** del comentario 3, me encanto el estilo de la respuesta que le dieron, coincido con que es una de las mejores respuestas que he encontrado en la web. Encontre este blog a partir de la mala critica y de la contestacion, pero he visto su contenido y me ha agradado. Un saludo desde mexico a todos... Que buena chinga le pusieron al ca*** del comentario 3, me encanto el estilo de la respuesta que le dieron, coincido con que es una de las mejores respuestas que he encontrado en la web.

Encontre este blog a partir de la mala critica y de la contestacion, pero he visto su contenido y me ha agradado.

Un saludo desde mexico a todos…

]]> By: BUKOWSKI http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-487 BUKOWSKI Mon, 03 Sep 2007 05:44:13 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-487 Esimados amigos de cucharetes y a todos los que han participado con su opinión al comentario ¨famoso ? ¨: Permitirme ante todo, felicitaros por el Blog. Pero tambien permitrime que juegue con algo que me ronda en la cabeza, preguntas tontas quizas pero basadas y argumentadas, es decir con criterio ?... En los tiempos que corren y otros que han pasado, se han dicho y se dicen muchas cosas, tambien se han echo y se hacen otras tantas. Me explico, y por favor no me lo tomeis a mal. ¿ Quien me dice a mi, que esa ¨critica descalificadora ¨no la han realizado los propios dueños de este blog ? Con el fin de propagar, como un - efecto simpatia - como asi ha sido, el efecto de la critica y una respuesta, que sobre todo sorprende, por la etica y estetica de su contestación. En esta, se demuestra educación, saber estar, lexico adecuado, información de contraste y todo esto con un buen toque de ironia de buen gusto. Si sorprende esa respuesta en la mayoria de los lectores que han seguido el asunto, es porque de alguna manera, sienten una envidia cariñosa por el modo y las formas en que está escrito. Es decir denota, que muchos lectores no serian capaces de realizar ni algo medianamente cercano a esto mismo. De hay la admiración por la contestacion donde no existe ni una sola palabra mal sonante. Cuando digo que los propios dueños del blog, han podido diseñar esta extrategia ¿ Alguien dudaria de ello ?. Es que acaso ahora mismo, muchas de las noticias que de dan en los medios de comunicación no son recogidas de Bloguers ? claro que si, y es mas al no ser contrastadas - de esto pecan casi todos - luego se quedan con el culo al aire al observar, que es un montaje de algun tipo inteligente. ¿ Acaso no existe la manipulación de fotografias, para parecer, mas alto, mas guapo, mas delgado a traves de retoques fotograficos magistralmente realizados ? Dicho esto, si es cierto todo, bien, si no lo es, maginifico es una manera inteligente de promocionar un Blog. Pero yo sinceramente me quedo con mi..duda razonable, en estos tiempos que corren. Por cierto, no se si alguien se acuerda de una anecdota, bueno que despues se supo fue un montaje de una muy conocida emisora de radio, donde al segundo o tercer dia de estrenar un programa de llamadas en directo: : La situacion fue la siguiente: Entro una llamada en antena, de un tipo que decia tener el Sida, decia simismo que era bien parecido y que se lo habia contagiado una mujer y que el ahora en respuesta a esa putada, estaba follando con todas las que podia, para contaguiarlas a modo de venganza. La respuesta de lo oyentes fue multitudinaria, llamandole de todo, indicandole que no lo hiciera, en fin, el programa al dia siguiente fue lo mas comentado y de hay comenzo el exto que ahora tiene. En fin que, no, que lo siento pero no me lo creo, pero como efecto, la realidad lo demuestra..Todo un exito. saludos a todos/as. Aqui queda la cosa y tambien que Nadie conoce a Nadie. Esimados amigos de cucharetes y a todos los que han participado con su opinión al comentario ¨famoso ? ¨:

Permitirme ante todo, felicitaros por el Blog. Pero tambien permitrime que juegue con algo que me ronda en la cabeza, preguntas tontas quizas pero basadas y argumentadas, es decir con criterio ?…

En los tiempos que corren y otros que han pasado, se han dicho y se dicen muchas cosas, tambien se han echo y se hacen otras tantas. Me explico, y por favor no me lo tomeis a mal.

¿ Quien me dice a mi, que esa ¨critica descalificadora ¨no la han realizado los propios dueños de este blog ? Con el fin de propagar, como un - efecto simpatia - como asi ha sido, el efecto de la critica y una respuesta, que sobre todo sorprende, por la etica y estetica de su contestación. En esta, se demuestra educación, saber estar, lexico adecuado, información de contraste y todo esto con un buen toque de ironia de buen gusto. Si sorprende esa respuesta en la mayoria de los lectores que han seguido el asunto, es porque de alguna manera, sienten una envidia cariñosa por el modo y las formas en que está escrito. Es decir denota, que muchos lectores no serian capaces de realizar ni algo medianamente cercano a esto mismo. De hay la admiración por la contestacion donde no existe ni una sola palabra mal sonante.

Cuando digo que los propios dueños del blog, han podido diseñar esta extrategia ¿ Alguien dudaria de ello ?. Es que acaso ahora mismo, muchas de las noticias que de dan en los medios de comunicación no son recogidas de Bloguers ? claro que si, y es mas al no ser contrastadas - de esto pecan casi todos - luego se quedan con el culo al aire al observar, que es un montaje de algun tipo inteligente.

¿ Acaso no existe la manipulación de fotografias, para parecer, mas alto, mas guapo, mas delgado a traves de retoques fotograficos magistralmente realizados ?

Dicho esto, si es cierto todo, bien, si no lo es, maginifico es una manera inteligente de promocionar un Blog. Pero yo sinceramente me quedo con mi..duda razonable, en estos tiempos que corren. Por cierto, no se si alguien se acuerda de una anecdota, bueno que despues se supo fue un montaje de una muy conocida emisora de radio, donde al segundo o tercer dia de estrenar un programa de llamadas en directo: : La situacion fue la siguiente: Entro una llamada en antena, de un tipo que decia tener el Sida, decia simismo que era bien parecido y que se lo habia contagiado una mujer y que el ahora en respuesta a esa putada, estaba follando con todas las que podia, para contaguiarlas a modo de venganza. La respuesta de lo oyentes fue multitudinaria, llamandole de todo, indicandole que no lo hiciera, en fin, el programa al dia siguiente fue lo mas comentado y de hay comenzo el exto que ahora tiene. En fin que, no, que lo siento pero no me lo creo, pero como efecto, la realidad lo demuestra..Todo un exito. saludos a todos/as. Aqui queda la cosa y tambien que Nadie conoce a Nadie.

]]> By: Liryel http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-488 Liryel Mon, 03 Sep 2007 07:37:29 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-488 Hola, yo también os conozco por "Menéame". La verdad es que no puedo entender la afición de algunas personas por sentirse ofendidas ante la sola presencia de algo que no es de su gusto y despreciarlas, pero mi interés iba en otro sentido: Escribís que restaurante es una palabra que data del siglo XIX, pero leí <a href="http://html.rincondelvago.com/restaurantes_origen-y-evolucion.html" rel="nofollow">aquí</a> y <a href="http://www.accua.com/restaur/conten/GAS54.asp" rel="nofollow">aquí</a> que los restaurantes tuvieron origen entre 1765 y 1775. No es una corrección quisquillosa, es sólo por aportar un poco. Hola,
yo también os conozco por “Menéame”. La verdad es que no puedo entender la afición de algunas personas por sentirse ofendidas ante la sola presencia de algo que no es de su gusto y despreciarlas, pero mi interés iba en otro sentido:
Escribís que restaurante es una palabra que data del siglo XIX, pero leí aquí y aquí que los restaurantes tuvieron origen entre 1765 y 1775. No es una corrección quisquillosa, es sólo por aportar un poco.

]]> By: Sancho http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-489 Sancho Mon, 03 Sep 2007 07:52:46 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-489 Leído en otro foro y que viene a pelo (no a medio pelo) en la respuesta nº 4 a la opinión nº 3: Somos esclavos de nuestras palabras y dueños de nuestro silencio. Que oportunidad perdida de mantener la boca cerrada. Aunque, en el fondo, yo me alegro de la situación creada, pues así he llegado a conocer este blog (a traves de menéame) y lo marco como favorito. Gracias y adelante Leído en otro foro y que viene a pelo (no a medio pelo) en la respuesta nº 4 a la opinión nº 3: Somos esclavos de nuestras palabras y dueños de nuestro silencio.
Que oportunidad perdida de mantener la boca cerrada. Aunque, en el fondo, yo me alegro de la situación creada, pues así he llegado a conocer este blog (a traves de menéame) y lo marco como favorito.

Gracias y adelante

]]> By: melvincito http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-495 melvincito Mon, 03 Sep 2007 18:16:13 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-495 genial, simplemente genial la respuesta !! buen blog !! y aqui en hora de almuerzo !!, se me antoja algo rico de comer !! salu2 :) genial, simplemente genial la respuesta !!
buen blog !!
y aqui en hora de almuerzo !!, se me antoja algo rico de comer !!
salu2 :)

]]> By: sugus http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-496 sugus Mon, 03 Sep 2007 20:58:42 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-496 Si esto se trata de dar una opinión acerca del restaurante, no sabría qué decir... En cuanto a la respuesta que le habéis dado a ese tipo de gente que solo intenta pasearse por aquí haciendose gente de "más pelo"... Ya no hablo sólo de la persona a la que le habéis respondido... Sólo deciros una cosa: Enhorabuena, por el blog, y por el "saber hablar" Un saludo. Si esto se trata de dar una opinión acerca del restaurante, no sabría qué decir…

En cuanto a la respuesta que le habéis dado a ese tipo de gente que solo intenta pasearse por aquí haciendose gente de “más pelo”…
Ya no hablo sólo de la persona a la que le habéis respondido…
Sólo deciros una cosa:
Enhorabuena, por el blog, y por el “saber hablar”

Un saludo.

]]> By: Lochnessh http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-500 Lochnessh Tue, 04 Sep 2007 16:43:05 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-500 una genial respuesta a una indecente critica... Aplausos... una genial respuesta a una indecente critica… Aplausos…

]]> By: sugus http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-506 sugus Thu, 06 Sep 2007 21:26:18 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-506 Hola buenas: Bien, no sé si habéis puesto en serio que ha gustado la critica por la forma de expresarse... Lo que sí sé esque yo accedí a vuestro blog por esa razón. Leí en meneamé algo así como: "la mejor respuesta dada a aquellas persona que intentan estropear los blogs" o algo así... Y Entré... Me llamo la atención. Deciros que me encantaría poder ayudaros a encontrar restaurantes y probar algunos de los que aconsejais aquí, pero, soy del bierzo. Yo os invito a venir a alguno de estos restaurantes que tampoco están nada mal, aunque aquí se suele juzgar más por el buen comer que por la buena presentación, y me gusta que os preocupeis por enseñar las instalaciones de los locales, porque al menos, a mí, me importan y me llaman la atención. Pues nada, que sí, pasaré por este estupendo blog, me registraré, así nunca se me olvidará... Hay trabajos que merecen darse a conocer. Ánimo y seguir así. Hola buenas:

Bien, no sé si habéis puesto en serio que ha gustado la critica por la forma de expresarse… Lo que sí sé esque yo accedí a vuestro blog por esa razón.
Leí en meneamé algo así como: “la mejor respuesta dada a aquellas persona que intentan estropear los blogs” o algo así…

Y Entré… Me llamo la atención.

Deciros que me encantaría poder ayudaros a encontrar restaurantes y probar algunos de los que aconsejais aquí, pero, soy del bierzo.

Yo os invito a venir a alguno de estos restaurantes que tampoco están nada mal, aunque aquí se suele juzgar más por el buen comer que por la buena presentación, y me gusta que os preocupeis por enseñar las instalaciones de los locales, porque al menos, a mí, me importan y me llaman la atención.

Pues nada, que sí, pasaré por este estupendo blog, me registraré, así nunca se me olvidará…

Hay trabajos que merecen darse a conocer.

Ánimo y seguir así.

]]> By: Sonia22 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-511 Sonia22 Fri, 07 Sep 2007 21:37:26 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-511 Sois geniales cucharetes!! Geniales!! Me encanta vuestro blog, es de los mejores que hay por ahí perdidos, a mis favoritos volando. Deciros que os encontré hace unos dias y al final he ido al Paspartú, y es verdad, me gustó mucho el sitio, su decoración ytal. Se merece la puntuación que le habéis dado, yo me pedí la brocheta de Ninillas, la misma! A mi me gustó, aunque es cierto que la salsa no le iba muy bien, para mi gusto claro. Os recomendaré alos amigos! Sois geniales cucharetes!! Geniales!!

Me encanta vuestro blog, es de los mejores que hay por ahí perdidos, a mis favoritos volando.

Deciros que os encontré hace unos dias y al final he ido al Paspartú, y es verdad, me gustó mucho el sitio, su decoración ytal. Se merece la puntuación que le habéis dado, yo me pedí la brocheta de Ninillas, la misma! A mi me gustó, aunque es cierto que la salsa no le iba muy bien, para mi gusto claro.

Os recomendaré alos amigos!

]]> By: Quitapesares http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-528 Quitapesares Wed, 12 Sep 2007 21:33:52 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-528 Extraordinario . Tambien Meneame me ha puesto en contacto con vuestro Blog . Creo que me voy a enganchar a él . Enhorabuena. Extraordinario .
Tambien Meneame me ha puesto en contacto con vuestro Blog .
Creo que me voy a enganchar a él .
Enhorabuena.

]]> By: Ajedrez http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-530 Ajedrez Thu, 13 Sep 2007 23:51:38 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-530 A mi el nombre de éste restaurante me recuerda al personaje de Jackie Chan en La vuelta al mundo en 80 días... xD ejem... perdón... menuda brocheta y... postres, se me hace la boca agua... ^^ A mi el nombre de éste restaurante me recuerda al personaje de Jackie Chan en La vuelta al mundo en 80 días… xD ejem… perdón… menuda brocheta y… postres, se me hace la boca agua… ^^

]]> By: MARI http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-534 MARI Sat, 15 Sep 2007 17:54:07 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-534 Estuve cenando con mi chico y os lo recomiendo por el precio y la cantidad y la calidad. Pedimos de entrante Lumpiang Sariwa -surtido de verduras envuelto en una crepa con salsa dulce de soja y cacahuete, muy rico y llena bastante,recuerda ligeramente al rollito de primavera pero con un toque a calidad. También pedimos la crema de aguacate, pensando que era un cuenco (de entrante) y pusieron un plato cuadrado ondo que para que os hagais una idea en casa lo podemos usar de ensaladera para dos y lo mejor fue el precio de este plato 4.50€ sorprendente. De segundo pedimos el solomillo al chocolate... a los amantes del chocolate les encantará y a los detractores del chocolate les animará a probarlo en más ocasiones. El precio es razonable y se come bastante bien. Solo le vi un pequeño inconveniente, aunque la decoracion en muy buena, las sillas se quedan un poco pequeñas para los que lucen lo que comen, pero hay algunas mesas con una especie de sofá, asi que tiene solución. Nos gustó mucho la comida. Estuve cenando con mi chico y os lo recomiendo por el precio y la cantidad y la calidad.
Pedimos de entrante Lumpiang Sariwa -surtido de verduras envuelto en una crepa con salsa dulce de soja y cacahuete, muy rico y llena bastante,recuerda ligeramente al rollito de primavera pero con un toque a calidad. También pedimos la crema de aguacate, pensando que era un cuenco (de entrante) y pusieron un plato cuadrado ondo que para que os hagais una idea en casa lo podemos usar de ensaladera para dos y lo mejor fue el precio de este plato 4.50€ sorprendente.
De segundo pedimos el solomillo al chocolate… a los amantes del chocolate les encantará y a los detractores del chocolate les animará a probarlo en más ocasiones.
El precio es razonable y se come bastante bien.
Solo le vi un pequeño inconveniente, aunque la decoracion en muy buena, las sillas se quedan un poco pequeñas para los que lucen lo que comen, pero hay algunas mesas con una especie de sofá, asi que tiene solución.
Nos gustó mucho la comida.

]]> By: MARI http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-535 MARI Sat, 15 Sep 2007 18:03:52 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-535 A parte de lo importante que es el comentario sobre el restaurante, me gustaría informar a la gente que lee estas pequeñas-grandes opiniones que cada uno tiene sobre un sitio, de que la persona que ha escrito el mensaje 3 va de foro en foro (de temas muy variados) con el mismo pseudónimo faltando al respeto a la gente que realiza con mucho esfuerzo un blog, foro o similar. A parte de lo importante que es el comentario sobre el restaurante, me gustaría informar a la gente que lee estas pequeñas-grandes opiniones que cada uno tiene sobre un sitio, de que la persona que ha escrito el mensaje 3 va de foro en foro (de temas muy variados) con el mismo pseudónimo faltando al respeto a la gente que realiza con mucho esfuerzo un blog, foro o similar.

]]> By: SISANTE2012 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-685 SISANTE2012 Wed, 24 Oct 2007 11:16:00 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-685 Vaya decepción. Fui con mi mujer y otra pareja y salimos muy descontestos. El servicio muy malo pq había sólo 2 camareros para todas las mesas. Tardaron bastante en traer los platos y estan ni fu ni fa, muy normalitos. No lo recomiendo para nada Vaya decepción. Fui con mi mujer y otra pareja y salimos muy descontestos. El servicio muy malo pq había sólo 2 camareros para todas las mesas. Tardaron bastante en traer los platos y estan ni fu ni fa, muy normalitos.
No lo recomiendo para nada

]]> By: pacomallorca http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-697 pacomallorca Sun, 28 Oct 2007 23:38:24 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-697 Me ha alegrado y sorprendido mucho el poder encontrar una página con referencias sobre restaurantes en Madrid. Que ojalá se extendiera a más ciudades. Pues, yo como cocinero me gusta saber de sitios donde ir a comer y los comentarios que de ellos se hacen. También como viajero, pues siempre que tengo ocasión intento descubrir sabores nuevos y lugares que dejen buen sabor de boca. Felicidades al equipo, que demuestra su buen trabajo y ánimo por la ayuda prestada. Me ha alegrado y sorprendido mucho el poder encontrar una página con referencias sobre restaurantes en Madrid. Que ojalá se extendiera a más ciudades. Pues, yo como cocinero me gusta saber
de sitios donde ir a comer y los comentarios que de ellos se hacen. También como viajero, pues siempre que tengo ocasión intento descubrir sabores nuevos y lugares que dejen buen sabor de boca.

Felicidades al equipo, que demuestra su buen trabajo y ánimo por la ayuda prestada.

]]> By: alexis-tenerife http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-767 alexis-tenerife Sun, 18 Nov 2007 19:44:35 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-767 Hola la verdad que el restaurante en si esta muy bien estuve en Madrid, me encanto y x supuesto el bario de chueca, y las ganas de cenar o almorzar en el restaurante de jesus vasquez eran muchas una tarde me diriji al restaurante ya era hora de estar cerrado pero no ponia nada en la puerta puesto que habia clientes en el comedor y me decidi a entrar mi sorpresa un chico moreno detras de la barra me dice con voz alta esta cerrado, un poco descorte de su parte lo corecto era que esperara que yo llegara a su altura y me preguntara lo que se me ofrecia desde luego en ese momento todo el encanto que sentia hacia el restaurante se des morono. y regrese a Tenerife sin sentarme en el restaurante de nuestro querido jesus vasques auque no haya deleitado los platos del restaurante creo que vale la pena..paspartu todo un lujo chueca y su barrio espectacular la experiencia vivida bien pero regrese a Tenerife con ese mal sabor de el dependiente del paspartu... alexis... Hola la verdad que el restaurante en si esta muy bien estuve en Madrid, me encanto y x supuesto el bario de chueca, y las ganas de cenar o almorzar en el restaurante de jesus vasquez eran muchas una tarde me diriji al restaurante ya era hora de estar cerrado pero no ponia nada en la puerta puesto que habia clientes en el comedor y me decidi a entrar mi sorpresa un chico moreno detras de la barra me dice con voz alta esta cerrado, un poco descorte de su parte lo corecto era que esperara que yo llegara a su altura y me preguntara lo que se me ofrecia desde luego en ese momento todo el encanto que sentia hacia el restaurante se des morono. y regrese a Tenerife sin sentarme en el restaurante de nuestro querido jesus vasques auque no haya deleitado los platos del restaurante creo que vale la pena..paspartu todo un lujo chueca y su barrio espectacular la experiencia vivida bien pero regrese a Tenerife con ese mal sabor de el dependiente del paspartu… alexis…

]]> By: Juan Ignacio http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-891 Juan Ignacio Mon, 10 Dec 2007 19:48:56 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-891 Estuve el pasado dia 7 de Diciembre y nos juntamos 14 personas para cenar. Pensaba que al ser tanta gente iban a poner impedimentos, pero no hubo ningún problema. El servicio a pesar de ser tantos fue muy bueno y rápido, aunque el restaurante estaba practicamente vacio. Todos quedaron muy contentos. Fuimos los primeros en probar la brocheta de marisco. Salio el encargado a pedirnos nuestra opinión y la verdad que para el precio que es era algo escasa de marisco. En las brochetas abusan mucho de la verdura. La carta de vino es escasa y cara. Nos trajeron el vino caliente La verdad que repitiré con mi mujer los 2 solos a probar otras cositas. En resumen la relación calidad-precio esta muy bien. Estuve el pasado dia 7 de Diciembre y nos juntamos 14 personas para cenar. Pensaba que al ser tanta gente iban a poner impedimentos, pero no hubo ningún problema. El servicio a pesar de ser tantos fue muy bueno y rápido, aunque el restaurante estaba practicamente vacio.
Todos quedaron muy contentos. Fuimos los primeros en probar la brocheta de marisco. Salio el encargado a pedirnos nuestra opinión y la verdad que para el precio que es era algo escasa de marisco. En las brochetas abusan mucho de la verdura. La carta de vino es escasa y cara. Nos trajeron el vino caliente
La verdad que repitiré con mi mujer los 2 solos a probar otras cositas.
En resumen la relación calidad-precio esta muy bien.

]]> By: guindilla http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-938 guindilla Tue, 25 Dec 2007 13:05:30 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-938 Por indicación vuestra estuve hace poco en el Paspartú. En general la experiencia fue positiva, teniendo en cuenta que se trataba de la semana anterior a la navidad y las mesas estaban llenas de cenas de empresa, de modo que los pobres románticos que deseábamos una velada "a deux" sufrimos una invasión acústica bastante molesta. Pero hay que reconocer que las mesitas con su luz indirecta eran de lo más coquetas. Lástima el mantel de papel y el cartel de "se permite fumar en todo el establecimiento". En cuanto a la comida, decepcionante la entrada; los rollitos de verdura con salsa de soja y cacahuete eran una especie de crepe fina rellena del combinado de zanahoria y soja que venden en el mercadona. Sin embargo los segundos fueros un especáculo de luz y color. Maravilloso el solomillo con salsa de ajo de mi marido, tanto carne como guarnición eran exquisitos, en su punto, con suave combinación de sabores; original y sorprendente la brocheta de pato con salsa de zarzamora, que si bien el punto de la carne era excesivo y no se dejaba masticar, la combinación de sabores con la piña, el beicon y la deliciosa salsa compensaba el esfuerzo maxilar. Discrepo de los insignes cucharetes en el campo de los postres: exquisitos. Además de ofrecer una carta variada de la casa, el helado de pistacho que pedimos era de no parar, y eso que las raciones son muy abundantes y estábamos a esas alturas hasta arriba de comida. El trato, regulín: una chica muy amable y un chico que no se enteraba de nada, bastante lento. Aún no he encontrado el restaurante que me seduzca completamente. Pero seguiré la estela de los cucharestes porque creo que voy por buen camino Por indicación vuestra estuve hace poco en el Paspartú. En general la experiencia fue positiva, teniendo en cuenta que se trataba de la semana anterior a la navidad y las mesas estaban llenas de cenas de empresa, de modo que los pobres románticos que deseábamos una velada “a deux” sufrimos una invasión acústica bastante molesta. Pero hay que reconocer que las mesitas con su luz indirecta eran de lo más coquetas. Lástima el mantel de papel y el cartel de “se permite fumar en todo el establecimiento”.
En cuanto a la comida, decepcionante la entrada; los rollitos de verdura con salsa de soja y cacahuete eran una especie de crepe fina rellena del combinado de zanahoria y soja que venden en el mercadona. Sin embargo los segundos fueros un especáculo de luz y color. Maravilloso el solomillo con salsa de ajo de mi marido, tanto carne como guarnición eran exquisitos, en su punto, con suave combinación de sabores; original y sorprendente la brocheta de pato con salsa de zarzamora, que si bien el punto de la carne era excesivo y no se dejaba masticar, la combinación de sabores con la piña, el beicon y la deliciosa salsa compensaba el esfuerzo maxilar. Discrepo de los insignes cucharetes en el campo de los postres: exquisitos. Además de ofrecer una carta variada de la casa, el helado de pistacho que pedimos era de no parar, y eso que las raciones son muy abundantes y estábamos a esas alturas hasta arriba de comida.
El trato, regulín: una chica muy amable y un chico que no se enteraba de nada, bastante lento.
Aún no he encontrado el restaurante que me seduzca completamente. Pero seguiré la estela de los cucharestes porque creo que voy por buen camino

]]> By: 4 educadoras en busca de comida de Navidad http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-1007 4 educadoras en busca de comida de Navidad Mon, 14 Jan 2008 12:34:18 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-1007 Estimados lectores: ¡¡NEFASTO RESTAURANTE!! Soy una educadora social en busca de intervención social, y digo bien, si. Puesto que mis tres compañeras y yo nos disponÍamos a pasar una velada inolvidable y si que lo fue si, aunque por motivos muy diferentes a lo esperado. La comida no estuvo mal, un poco caro el menú especial y además no tenían alguno de los platos que tenían indicados en el menú. Pero lo peor de todo fue EL TRATO, LA VERAD ES QUE NOS TRATARON FATAL. No habíamos ni empezado el postre cuando nos empezaron a meter prisas para que acabaramos. Comenzamos el postre y nos empiezan a retirar lo mas deprisa posible platos, vasos,...y nos piden que paguemos. Mi compañera tuvo que presenciar (se levantó para ir al baño) como el jefe de los camareros les metía prisa y enfadado les decía que nos retirasen todo ya mismo. A lo que mi compañera no pudo aguantarse más y le recriminó su actitud. Oiamos la bronca que estaban echando a los camareros para echarnos..VERGONZOSO. Cuando nos disponíamos a irnos el encargado salió a pedirnos disculpas y torpemente dijo que se había tratado de un error y que nos invitaban a un chupito. Evidentemente no aceptamos su invitación y nos marchamos dejandole bien claro que así no se puede tratar a los clientes. SEÑORES DE PASPARTU DEBÍAMOS HABERNOS IDO SIN PAGAR LA CUENTA POR EL MAL RATO. Estimados lectores:
¡¡NEFASTO RESTAURANTE!!
Soy una educadora social en busca de intervención social, y digo bien, si. Puesto que mis tres compañeras y yo nos disponÍamos a pasar una velada inolvidable y si que lo fue si, aunque por motivos muy diferentes a lo esperado.
La comida no estuvo mal, un poco caro el menú especial y además no tenían alguno de los platos que tenían indicados en el menú.
Pero lo peor de todo fue EL TRATO, LA VERAD ES QUE NOS TRATARON FATAL. No habíamos ni empezado el postre cuando nos empezaron a meter prisas para que acabaramos. Comenzamos el postre y nos empiezan a retirar lo mas deprisa posible platos, vasos,…y nos piden que paguemos.
Mi compañera tuvo que presenciar (se levantó para ir al baño) como el jefe de los camareros les metía prisa y enfadado les decía que nos retirasen todo ya mismo. A lo que mi compañera no pudo aguantarse más y le recriminó su actitud.
Oiamos la bronca que estaban echando a los camareros para echarnos..VERGONZOSO.
Cuando nos disponíamos a irnos el encargado salió a pedirnos disculpas y torpemente dijo que se había tratado de un error y que nos invitaban a un chupito. Evidentemente no aceptamos su invitación y nos marchamos dejandole bien claro que así no se puede tratar a los clientes.
SEÑORES DE PASPARTU DEBÍAMOS HABERNOS IDO SIN PAGAR LA CUENTA POR EL MAL RATO.

]]> By: mnc http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-1168 mnc Mon, 18 Feb 2008 08:17:32 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-1168 Hola equipo de cucharete, Lo primero daros la enhorabuena por la página. Me parece una idea estupenda, la he utilizado en varias ocasiones. Al igual que otras veces habéis acertado, en mi opinión con el Paspartú no ha sido así. Fuimos nueve amigos la semana pasada y creo que coincidimos todos en lo mismo: el servicio es bastante inexperto, nos sirvieron parte de la comida fría, la tempura era similar a calamares congelados, y los segundos estaban tan picantes que practicamente no se podían ni comer. Siento deciros que, salvo la decoración, este restaurante no tiene nada recomendable. De todas formas, seguiré visitando la página ¡¡no siempre podéis acertar!! Un saludo Hola equipo de cucharete,
Lo primero daros la enhorabuena por la página. Me parece una idea estupenda, la he utilizado en varias ocasiones.
Al igual que otras veces habéis acertado, en mi opinión con el Paspartú no ha sido así. Fuimos nueve amigos la semana pasada y creo que coincidimos todos en lo mismo: el servicio es bastante inexperto, nos sirvieron parte de la comida fría, la tempura era similar a calamares congelados, y los segundos estaban tan picantes que practicamente no se podían ni comer.
Siento deciros que, salvo la decoración, este restaurante no tiene nada recomendable.
De todas formas, seguiré visitando la página ¡¡no siempre podéis acertar!!
Un saludo

]]> By: Cucharete http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-1178 Cucharete Mon, 18 Feb 2008 15:31:14 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-1178 Hola Mcn, a veces no es que no acertemos (que también puede ser) sino que pasado el tiempo (este artículo es de agosto de 2007) el servicio ha cambiado porque los puestos de camareros "bailan" mucho. Por eso agradecemos tanto vuestros comentarios para indicarnos como va el local a día de hoy... Hola Mcn,

a veces no es que no acertemos (que también puede ser) sino que pasado el tiempo (este artículo es de agosto de 2007) el servicio ha cambiado porque los puestos de camareros “bailan” mucho. Por eso agradecemos tanto vuestros comentarios para indicarnos como va el local a día de hoy…

]]> By: Mario http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-1908 Mario Fri, 09 May 2008 18:30:46 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-1908 Enhorabuena Don Jesus Vazquez. Tiene usted un restaurante de los que pueden hacer huella, pero desde luego no para bien. Mi experiencia en su resturante fue la siguiente: Teniamos reserva mi pareja y yo a las 22:30, ya sabe usted que vvimos en Madrid y un atasco siempre te puede retrasar 10 minutos (encima llovia). Llegamos 15 minutos tarde (que aunque no está bien ni es muy educado, nos puede pasar a cualquiera) pregunte al jefe de sala y con una actitud chulesca me dijo que habia dado la mesa. Le pregunté que para qué pedían un nº de tlf y me respondió que a qué tipo de resturante iba yo que te avisaran; mire usted pues por suerte a muchos pero ninguno como el de usted, en lo que se refiere a trato porque desde luego que usted debería saber que el cliente es el que paga y no se le puede hablar como lo hizo este ¿señor?. Por último decirle que en contra de usted sini todo lo contrario, pero si anuncia su restuarante con su nombre encarguese de que sus empleados sean correctos porque de lo contrario perjudicará la imagen de su restaurante. Un saludo. MYJ. Enhorabuena Don Jesus Vazquez. Tiene usted un restaurante de los que pueden hacer huella, pero desde luego no para bien.
Mi experiencia en su resturante fue la siguiente: Teniamos reserva mi pareja y yo a las 22:30, ya sabe usted que vvimos en Madrid y un atasco siempre te puede retrasar 10 minutos (encima llovia). Llegamos 15 minutos tarde (que aunque no está bien ni es muy educado, nos puede pasar a cualquiera) pregunte al jefe de sala y con una actitud chulesca me dijo que habia dado la mesa. Le pregunté que para qué pedían un nº de tlf y me respondió que a qué tipo de resturante iba yo que te avisaran; mire usted pues por suerte a muchos pero ninguno como el de usted, en lo que se refiere a trato porque desde luego que usted debería saber que el cliente es el que paga y no se le puede hablar como lo hizo este ¿señor?. Por último decirle que en contra de usted sini todo lo contrario, pero si anuncia su restuarante con su nombre encarguese de que sus empleados sean correctos porque de lo contrario perjudicará la imagen de su restaurante. Un saludo. MYJ.

]]> By: M http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-2186 M Wed, 25 Jun 2008 16:54:23 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-2186 Buenísimo el solomillo al chocolate! De primero arroz y de postre compartimos tres platos.... todo delicioso. La decoración un pelín fría. Pero qué solomillo Buenísimo el solomillo al chocolate!
De primero arroz y de postre compartimos tres platos…. todo delicioso.
La decoración un pelín fría. Pero qué solomillo

]]> By: ENE http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-3262 ENE Sat, 31 Jan 2009 18:26:38 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-3262 Creo que a día de hoy este restaurante ha cerrado sus puertas o al menos ya no se encuentra situado en la dirección indicada. Ahora creo que hay un sitio de "pescaito" frito. Si es así, yo juraría que sí, quizá deberías retirar esta entrada para evitar desengaños. Creo que a día de hoy este restaurante ha cerrado sus puertas o al menos ya no se encuentra situado en la dirección indicada. Ahora creo que hay un sitio de “pescaito” frito. Si es así, yo juraría que sí, quizá deberías retirar esta entrada para evitar desengaños.

]]> By: Chupix http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-4688 Chupix Fri, 16 Oct 2009 13:31:53 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-4688 Pues no la retires porque yo reserve ayer y me lleve el chasco al llegar allí. Pues no la retires porque yo reserve ayer y me lleve el chasco al llegar allí.

]]> By: Mar http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-4690 Mar Fri, 16 Oct 2009 14:52:44 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-4690 Estimados todos, Soy la chica de Chupix, y ... cierto, OJO, el PASPARTÚ YA NO EXISTE (al menos en esta dirección), en su lugar hay una freiduría, cuya decoración y tipo de restaurante es muy distinto al que hay en estas fotos. Con lo contentos que íbamos para tener una cena romántica con velitas... menos mal que con buen humor, y siendo Chueca un barrio con muchas opciones, logramos subsanarlo con otro restaurante de la zona. :-) PD: Chupix, y yo que pensaba que me ibas a pedir matrimonio... te libraste! un beso. Estimados todos,

Soy la chica de Chupix, y … cierto, OJO, el PASPARTÚ YA NO EXISTE (al menos en esta dirección), en su lugar hay una freiduría, cuya decoración y tipo de restaurante es muy distinto al que hay en estas fotos.

Con lo contentos que íbamos para tener una cena romántica con velitas… menos mal que con buen humor, y siendo Chueca un barrio con muchas opciones, logramos subsanarlo con otro restaurante de la zona. :-)

PD: Chupix, y yo que pensaba que me ibas a pedir matrimonio… te libraste! un beso.

]]> By: maria http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-5658 maria Wed, 16 Dec 2009 11:18:51 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-5658 por favor!!alguien me podría decir si este restaurante ha cambiado de dueños?o si los menus no son los mismos que aparecen en las fotos. porque he resevado y quería estar segura antes de meter la pata. muchas garcias!! por favor!!alguien me podría decir si este restaurante ha cambiado de dueños?o si los menus no son los mismos que aparecen en las fotos.
porque he resevado y quería estar segura antes de meter la pata.

muchas garcias!!

]]> By: Yaiza http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-6459 Yaiza Wed, 05 May 2010 12:58:08 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-6459 Por cierto... os aviso Paspartu ya no existe... aunque llames y preguntes por dicho restaurante te dice que si (algo que me parecio muy feo) pero actualmente es una taberna andaluza llamada El Cenichero (NO LO RECOMIENDO.... :S) Por cierto… os aviso Paspartu ya no existe… aunque llames y preguntes por dicho restaurante te dice que si (algo que me parecio muy feo) pero actualmente es una taberna andaluza llamada El Cenichero (NO LO RECOMIENDO…. :S)

]]> By: Yaiza http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-6461 Yaiza Wed, 05 May 2010 20:38:05 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/08/26/paspartu/#comment-6461 Anda mi comentario en vuestro facebook!! :D Pues sí, me parecio increible que nos dijeran que era Paspartú cuando llamamos para que nos dijeran donde estaba ubicado. Al llegar no vimos más que el que esta actualmente El Cenichero una taberna andaluza el cual no nos gusto absolutamente nada. La música con continuas subidas y bajadas de volumen, además de los cocineros cantando y gritando sin ton ni son... Lo mas "increible" es que a las 00:00 apagaron todas las luces y a todo meter sono la "salve rociera" en honor a la virgen del Rocio... Respecto a la comida demasiado cara para lo poco que era ademas... una carne iberica que deberia ser lo mas tierno posible dura como una piedra que no se podia ni masticar y los postres no habia ni la mitad de los que se exponia en la carta por lo cual nos quedamos con las ganas... El servicio ya os digo me parecio totalmente fuera de lugar los canticos y la poca educación que tuvieron. Que no es la primera vez que voy a una taberna andaluza... y de andaluz tenia muy poco... Anda mi comentario en vuestro facebook!! :D

Pues sí, me parecio increible que nos dijeran que era Paspartú cuando llamamos para que nos dijeran donde estaba ubicado. Al llegar no vimos más que el que esta actualmente El Cenichero una taberna andaluza el cual no nos gusto absolutamente nada. La música con continuas subidas y bajadas de volumen, además de los cocineros cantando y gritando sin ton ni son… Lo mas “increible” es que a las 00:00 apagaron todas las luces y a todo meter sono la “salve rociera” en honor a la virgen del Rocio…

Respecto a la comida demasiado cara para lo poco que era ademas… una carne iberica que deberia ser lo mas tierno posible dura como una piedra que no se podia ni masticar y los postres no habia ni la mitad de los que se exponia en la carta por lo cual nos quedamos con las ganas…

El servicio ya os digo me parecio totalmente fuera de lugar los canticos y la poca educación que tuvieron. Que no es la primera vez que voy a una taberna andaluza… y de andaluz tenia muy poco…

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