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	<title>Comentarios en: Anema e Core</title>
	<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/</link>
	<description>Crónica y fotos de los restaurantes de Madrid</description>
	<pubDate>Sun, 10 May 2026 05:36:14 +0000</pubDate>
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	<item>
		<title>By: José Luis</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-356</link>
		<author>José Luis</author>
		<pubDate>Tue, 24 Jul 2007 17:19:44 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-356</guid>
					<description>Fuímos algunos compañeros de Laburo y Bitacoras.com este sábado y no nos pareció gran cosa. Estéticamente, un local agradable. Los platos, bien, pero no para tirar cohetes, y el servicio realmente malo. ¿Vino? El único que tenían; retiraban las copas y los platos mucho antes de acabarlos. Los postres, pésimos; pedimos varios y entre ellos 3 coincidían y ninguno sabía igual que los otros; preguntamos porqué uno sabía a puro Profidén de la menta que llevaba y la respuesta "porque el cocinero tiene esas cosas"... Fuímos ilusionados después de haberlo visto en Cucharete pero para nada lo recomendaríamos.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Fuímos algunos compañeros de Laburo y Bitacoras.com este sábado y no nos pareció gran cosa. Estéticamente, un local agradable. Los platos, bien, pero no para tirar cohetes, y el servicio realmente malo. ¿Vino? El único que tenían; retiraban las copas y los platos mucho antes de acabarlos. Los postres, pésimos; pedimos varios y entre ellos 3 coincidían y ninguno sabía igual que los otros; preguntamos porqué uno sabía a puro Profidén de la menta que llevaba y la respuesta &#8220;porque el cocinero tiene esas cosas&#8221;&#8230; Fuímos ilusionados después de haberlo visto en Cucharete pero para nada lo recomendaríamos.</p>
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	<item>
		<title>By: Francesca</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-359</link>
		<author>Francesca</author>
		<pubDate>Thu, 26 Jul 2007 18:05:00 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-359</guid>
					<description>Hola, soy una nueva lectora de esta pagína y estoy gratamente sorprendida por las recomendaciones que dais en ella. Me gustaría hacer un pequeño inciso sobre el nuevo restaurante que nos ha abierto sus puertas en Madrid. Me tiene totalmente eclipsada el Anema e Core, como buena Napolitana, tengo que decir que su cocina me transporta directamente a la bella Napoli y que si sumamos a esto el trato inmejorable de sus dueños y trabajadores, no hay mucho mas que decir. No entiendo muy bien el mail enviado por Jose Luis, por varias razones; la carta de vinos es realmente buena y extensa, por si no lo vieron esta destras de los postres en la misma carta. Lo postres siempre buenisimos, sobre todo el tiramisu y la panacota ( totalmente caseros)... yo cada vez vuelvo más ilusionada y os recomendaria probarlo y que sacaseis vuestras propias conclusiones.. En una palabra increible!!!
FORZA NAPOLI!!!!!!!!!
Cucharete seguir asi!!!!!!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola, soy una nueva lectora de esta pagína y estoy gratamente sorprendida por las recomendaciones que dais en ella. Me gustaría hacer un pequeño inciso sobre el nuevo restaurante que nos ha abierto sus puertas en Madrid. Me tiene totalmente eclipsada el Anema e Core, como buena Napolitana, tengo que decir que su cocina me transporta directamente a la bella Napoli y que si sumamos a esto el trato inmejorable de sus dueños y trabajadores, no hay mucho mas que decir. No entiendo muy bien el mail enviado por Jose Luis, por varias razones; la carta de vinos es realmente buena y extensa, por si no lo vieron esta destras de los postres en la misma carta. Lo postres siempre buenisimos, sobre todo el tiramisu y la panacota ( totalmente caseros)&#8230; yo cada vez vuelvo más ilusionada y os recomendaria probarlo y que sacaseis vuestras propias conclusiones.. En una palabra increible!!!<br />
FORZA NAPOLI!!!!!!!!!<br />
Cucharete seguir asi!!!!!!</p>
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	<item>
		<title>By: Albert</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-360</link>
		<author>Albert</author>
		<pubDate>Thu, 26 Jul 2007 19:51:52 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-360</guid>
					<description>Genial! Un italiano que realmente me sorprendio, no me llaman mucho la atencion estos sitios pero con la critica esta de este blog me llamó la atencion, y si señor, nos encanto a los 5 que fuimos, mis familiares y yo. Nunca habia comido tan bien en un italiano, de ahi que los soliese rechazar de antemano.

Gracias cucharetes</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Genial! Un italiano que realmente me sorprendio, no me llaman mucho la atencion estos sitios pero con la critica esta de este blog me llamó la atencion, y si señor, nos encanto a los 5 que fuimos, mis familiares y yo. Nunca habia comido tan bien en un italiano, de ahi que los soliese rechazar de antemano.</p>
<p>Gracias cucharetes</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: Oakeshott</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-377</link>
		<author>Oakeshott</author>
		<pubDate>Tue, 31 Jul 2007 22:36:37 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-377</guid>
					<description>Coincido con el primer comentario. Relación calidad-precio totalmente desajustada. No es que no esté buena la comida, es que los precios están muy por encima de lo que realmente les corresponde. La atención, regular, muy regular. Yendo con reserva tuvimos que esperar un rato para sentarnos, otro tanto para que nos tomaran nota, otro tanto para los postres... Ah, y la panna cota, malísima. Sabe a menta artificial, a profident. El único punto a favor es que está mono puesto. 

En fin, italianos sobran. Que no os vacien la cartera en este.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Coincido con el primer comentario. Relación calidad-precio totalmente desajustada. No es que no esté buena la comida, es que los precios están muy por encima de lo que realmente les corresponde. La atención, regular, muy regular. Yendo con reserva tuvimos que esperar un rato para sentarnos, otro tanto para que nos tomaran nota, otro tanto para los postres&#8230; Ah, y la panna cota, malísima. Sabe a menta artificial, a profident. El único punto a favor es que está mono puesto. </p>
<p>En fin, italianos sobran. Que no os vacien la cartera en este.</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: SUKIN</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-392</link>
		<author>SUKIN</author>
		<pubDate>Thu, 09 Aug 2007 16:17:52 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-392</guid>
					<description>Estoy de acuerdo con FRANCESCA, no se si este tal Jose Luis, se ha confundido de sitio o no está hablando del mismo que el resto. Conozco este restaurante, y me encanta. El personal superprofesional y amable y la comida estupenda. Me encanta ir allí porque el ambiente es superfamiliar y  tranquilo. Cada vez que voy pruebo un plato diferente, y debo decir que cada día me soprpenden más. En fin, que siguo diciendo que creo que no hablamos del mismo sitio porque para mi es una de los mejores restaurantes de comida italiana que hoy por hoy hay en Madrid. 

Ir a probar y me dareis la razon.

Gracias cucharete.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Estoy de acuerdo con FRANCESCA, no se si este tal Jose Luis, se ha confundido de sitio o no está hablando del mismo que el resto. Conozco este restaurante, y me encanta. El personal superprofesional y amable y la comida estupenda. Me encanta ir allí porque el ambiente es superfamiliar y  tranquilo. Cada vez que voy pruebo un plato diferente, y debo decir que cada día me soprpenden más. En fin, que siguo diciendo que creo que no hablamos del mismo sitio porque para mi es una de los mejores restaurantes de comida italiana que hoy por hoy hay en Madrid. </p>
<p>Ir a probar y me dareis la razon.</p>
<p>Gracias cucharete.</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: Alberto González</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-416</link>
		<author>Alberto González</author>
		<pubDate>Sun, 26 Aug 2007 13:23:10 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-416</guid>
					<description>Está bien. Aunque la distribución de las mesas es un poco carcelaria y la decoración y la acústica producen la sensación de estar dentro de una película de David Lynch. Mi puntuación: Tres cucharetes</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Está bien. Aunque la distribución de las mesas es un poco carcelaria y la decoración y la acústica producen la sensación de estar dentro de una película de David Lynch. Mi puntuación: Tres cucharetes</p>
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	<item>
		<title>By: kumiko</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-418</link>
		<author>kumiko</author>
		<pubDate>Mon, 27 Aug 2007 09:18:11 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-418</guid>
					<description>¡Estos días estoy de suerte!. Primero, porque el viernes, 24 de agosto, os descubrí por casualidad y me pareció estupenda vuestra página y, segundo porque, siguiendo vuestro criterio (4 cucharetes), fuí a Anema e Core al día siguiente. Era el día de mi santo y resultó todo un regalo para los sentidos ¡me gustó todo! la decoración es un poco ecléctica pero tiene gracia y, lo más importante, todo lo que pedimos estaba estupendo. Hasta tal punto que, al irnos, les dije: ¡genial!. 

El descubrimiento ha sido gracias a vosotros porque, aunque vivo cerca, nunca me había fijado en él de tan discreta que es la fachada.

Os seguiré muy de cerca. Gracias de nuevo.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>¡Estos días estoy de suerte!. Primero, porque el viernes, 24 de agosto, os descubrí por casualidad y me pareció estupenda vuestra página y, segundo porque, siguiendo vuestro criterio (4 cucharetes), fuí a Anema e Core al día siguiente. Era el día de mi santo y resultó todo un regalo para los sentidos ¡me gustó todo! la decoración es un poco ecléctica pero tiene gracia y, lo más importante, todo lo que pedimos estaba estupendo. Hasta tal punto que, al irnos, les dije: ¡genial!. </p>
<p>El descubrimiento ha sido gracias a vosotros porque, aunque vivo cerca, nunca me había fijado en él de tan discreta que es la fachada.</p>
<p>Os seguiré muy de cerca. Gracias de nuevo.</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: flus</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-456</link>
		<author>flus</author>
		<pubDate>Sun, 02 Sep 2007 11:20:28 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-456</guid>
					<description>Ante todo felicitaciones por vuestra web.
Local para no repetir, caro y malo.
Pedí alguno de vuestros platos recomendados y joer, joer, debeis de tener enchufe.
Le melanzane es un revoltillo incalificable, una rodaja de berenjena, algo más y mucho tomate de bote (nada que ver con el de vuestra foto). 13 Euros.
Mille foglie di provolone (mil hojas de provolone). Mil hojas? a mi solo me dieron la tapa del libro, las hojas se le debieron de volar al camarero cuando traia el plato a toda pastilla. El mil hojas es una rodaja de unos 4 mm. de provolone tapada por una salsa insulsa. Pregunté si eso era un mil hojas. Me contestaron que eran lonchas finisimas de provolone y que al calentarlas se fundían como si fueran una sola. Trabajo en balde el de cortarlas para que se volvieran a juntar, digo yo. 12 Euros.
Tortelloni zucca e porcini (tortellinis de calabaza). La calabaza brillaba por su ausencia, tanto en presencia como en sabor. El relleno es una pasta de...... de qué leches era la pasta?. Para que no se note la farsa ponen bastantes bolas de pimienta, algunas indetectables a primera vista, muerdes una y ya te da igual el sabor del relleno. No es torpe, no, el invento de la pimienta. 5 tortelloni de tamaño medianillo 13 Euros.
Con los postres no me atreví, visto lo visto.
Local no recomendable y al que no volveré.
Saludos</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Ante todo felicitaciones por vuestra web.<br />
Local para no repetir, caro y malo.<br />
Pedí alguno de vuestros platos recomendados y joer, joer, debeis de tener enchufe.<br />
Le melanzane es un revoltillo incalificable, una rodaja de berenjena, algo más y mucho tomate de bote (nada que ver con el de vuestra foto). 13 Euros.<br />
Mille foglie di provolone (mil hojas de provolone). Mil hojas? a mi solo me dieron la tapa del libro, las hojas se le debieron de volar al camarero cuando traia el plato a toda pastilla. El mil hojas es una rodaja de unos 4 mm. de provolone tapada por una salsa insulsa. Pregunté si eso era un mil hojas. Me contestaron que eran lonchas finisimas de provolone y que al calentarlas se fundían como si fueran una sola. Trabajo en balde el de cortarlas para que se volvieran a juntar, digo yo. 12 Euros.<br />
Tortelloni zucca e porcini (tortellinis de calabaza). La calabaza brillaba por su ausencia, tanto en presencia como en sabor. El relleno es una pasta de&#8230;&#8230; de qué leches era la pasta?. Para que no se note la farsa ponen bastantes bolas de pimienta, algunas indetectables a primera vista, muerdes una y ya te da igual el sabor del relleno. No es torpe, no, el invento de la pimienta. 5 tortelloni de tamaño medianillo 13 Euros.<br />
Con los postres no me atreví, visto lo visto.<br />
Local no recomendable y al que no volveré.<br />
Saludos</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Laura</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-467</link>
		<author>Laura</author>
		<pubDate>Sun, 02 Sep 2007 14:10:44 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-467</guid>
					<description>Hola, realmente no ibamos predispuestos a ir a este restaurante si no a las "Tres Manolas" pero estaba cerrado, así que como está cerca fuimos a conocer este nuevo lugar...lo cierto es que tengo una doble opinión al respecto: por un lado, la decoración me gustó bastante y las entradas y primeros platos no estaban mal (las pizzas muy buenas),  pero fallaron en los postres que tomamos ( el tiramisú no era para tirar cohetes y la panna cotta estaba realmente asquerosita, lleno de grumitos indescriptibles y con un sabor a quemado francamente desagradable), en fin...para mi son muy importantes que los postres estén a la altura, creo que es lo que pone la guinda a una buena cena y en este caso fallaron de lleno. Por otro lado, respecto a los camareros había un poco de todo: la encargada muy maja y uno de los amareros bastante sosito y antipático.
No sé, el precio quizá un poco elevado para el chasco que me llevé, quizá le dé una nueva oportunidad...ya os contaré.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola, realmente no ibamos predispuestos a ir a este restaurante si no a las &#8220;Tres Manolas&#8221; pero estaba cerrado, así que como está cerca fuimos a conocer este nuevo lugar&#8230;lo cierto es que tengo una doble opinión al respecto: por un lado, la decoración me gustó bastante y las entradas y primeros platos no estaban mal (las pizzas muy buenas),  pero fallaron en los postres que tomamos ( el tiramisú no era para tirar cohetes y la panna cotta estaba realmente asquerosita, lleno de grumitos indescriptibles y con un sabor a quemado francamente desagradable), en fin&#8230;para mi son muy importantes que los postres estén a la altura, creo que es lo que pone la guinda a una buena cena y en este caso fallaron de lleno. Por otro lado, respecto a los camareros había un poco de todo: la encargada muy maja y uno de los amareros bastante sosito y antipático.<br />
No sé, el precio quizá un poco elevado para el chasco que me llevé, quizá le dé una nueva oportunidad&#8230;ya os contaré.</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: alberto</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-529</link>
		<author>alberto</author>
		<pubDate>Thu, 13 Sep 2007 13:03:27 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-529</guid>
					<description>Hola a todos, y gracias a cucharete por dejarme conocer este restaurante ( verdaderamente napolitano)...
Solo me limito a decir que es unos de los mejores italianos que he probado hasta ahora, y segurisimo que volvere...... 
Un saludo.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola a todos, y gracias a cucharete por dejarme conocer este restaurante ( verdaderamente napolitano)&#8230;<br />
Solo me limito a decir que es unos de los mejores italianos que he probado hasta ahora, y segurisimo que volvere&#8230;&#8230;<br />
Un saludo.</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: MARI</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-532</link>
		<author>MARI</author>
		<pubDate>Sat, 15 Sep 2007 12:43:54 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-532</guid>
					<description>Estuve cenando con mi novio y nos trataron de maravilla. El ambiente acogedor y modernos.
Pedimos un plato y una pizza para cada, pensando y viendo las fotos que no eran muy grandes. (Yo pedi melanzane y mi chico pasta rellena de pera con almejas) La cantidad era razonable y llenaba muchisimo. Estaban riquísimos los dos platos. Las pizzas las mejores que he comido, la masa ni muy gruesa ni muy fina, hecha en su punto. BUENÍSIMAS. De postre pedimos el tiramsú, el mejor que he comido, suave y nada pesado y una tarta  de pera, también muy buena.
Nos invitaron a un licor de limonchelo y una crema de lo mismo hecha por ellos mismos, muy suave y ligera para después de una cena copiosa. De beber pedimos lambrusco rosado. La calidad, cantidad, precio son muy razonables y se cena muy bien. 
El trato del personal muy agradable y profesional. Sin duda repetiremos para seguir disfrutando de sus platos. 
Gracias a Cucharete por habernoslo dado a conocer. Muy buen italiano.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Estuve cenando con mi novio y nos trataron de maravilla. El ambiente acogedor y modernos.<br />
Pedimos un plato y una pizza para cada, pensando y viendo las fotos que no eran muy grandes. (Yo pedi melanzane y mi chico pasta rellena de pera con almejas) La cantidad era razonable y llenaba muchisimo. Estaban riquísimos los dos platos. Las pizzas las mejores que he comido, la masa ni muy gruesa ni muy fina, hecha en su punto. BUENÍSIMAS. De postre pedimos el tiramsú, el mejor que he comido, suave y nada pesado y una tarta  de pera, también muy buena.<br />
Nos invitaron a un licor de limonchelo y una crema de lo mismo hecha por ellos mismos, muy suave y ligera para después de una cena copiosa. De beber pedimos lambrusco rosado. La calidad, cantidad, precio son muy razonables y se cena muy bien.<br />
El trato del personal muy agradable y profesional. Sin duda repetiremos para seguir disfrutando de sus platos.<br />
Gracias a Cucharete por habernoslo dado a conocer. Muy buen italiano.</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Alessandro</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-538</link>
		<author>Alessandro</author>
		<pubDate>Mon, 17 Sep 2007 13:20:33 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-538</guid>
					<description>Buenas tardes, estoy completamente sorprendido por la calidad y amabilidad que me han brindado en este restaurante.....
Estubimos comiendo ayer y ya tenemos ganas de volver!!!! Pedimos de entrante un sauté de frutti di mare ( SUBLIME) de segundo el meitre me aconsejo un linguine allo scoglio, envuelto en papel plata.( tomatito, almejas, pulpito y mejillones) y debo de decir que acerto de lleno. Mi novia pidio una pizza dop tambien aconsejado por el ( tomate, mozzarella de bufala y albahaca) MADRE MIA!!! y por ultimo un tiramisú y unos profiteroles que estaban a la altura de los anteriores. No puedo dejar de nombrar el prosecco, un vino tipicamente italiano que nos sorprendio gratamente.
Sin duda volvere.....</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Buenas tardes, estoy completamente sorprendido por la calidad y amabilidad que me han brindado en este restaurante&#8230;..<br />
Estubimos comiendo ayer y ya tenemos ganas de volver!!!! Pedimos de entrante un sauté de frutti di mare ( SUBLIME) de segundo el meitre me aconsejo un linguine allo scoglio, envuelto en papel plata.( tomatito, almejas, pulpito y mejillones) y debo de decir que acerto de lleno. Mi novia pidio una pizza dop tambien aconsejado por el ( tomate, mozzarella de bufala y albahaca) MADRE MIA!!! y por ultimo un tiramisú y unos profiteroles que estaban a la altura de los anteriores. No puedo dejar de nombrar el prosecco, un vino tipicamente italiano que nos sorprendio gratamente.<br />
Sin duda volvere&#8230;..</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Nenufar_amarillo</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-632</link>
		<author>Nenufar_amarillo</author>
		<pubDate>Sun, 14 Oct 2007 19:29:09 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-632</guid>
					<description>Anoche, sobre las 9.00 de la noche, no sabíamos aún que hacer, si salir a cenar algo, quedarnos en casa... Y al final decidimos llamar a este restaurante que en un principio cuando vi vuestro reportaje me llamó mucho la atención. 

En la llamada como casi siempre todo correcto, nos tomaron nota de la reserva y eso que era para una hora y media después.

Llegamos allí nos atendieron estupendamente, nos comentaron que si sabíamos que queríamos de beber y como dijimos que queríamos vino, nos comentaron que la carta de vinos la teníamos en la parte de detrás de la carta. 

Pedimos la comida, sin saber si habíamos hecho bien o no nuestra elección, pedimos un vino de la casa, de primero para compartir una scarmoza (no recuerdo si se escribe así o no), una pizza panna para mí y una pizza tone para mi acompañante.

Nos trajeron el vino, lo abrieron correctamente, nos dieron a probar etc... La verdad es que la velada estuvo muy bien, cenamos tranquilos que es lo que muchas veces se echa de menos en sitios como Madrid que parece que todo tiene que estar masificado.

La comida estaba estupenda. Voy a poner un par de peros... El primero es que no se si fue por que éramos una mesa pequeña, pero sinceramente me sentí algo descuidada durante la comida, la mesa de al lado siendo cuatro, los camareros siempre estaban echándoles el vino cuando la copa estaba vacía, a mi no se me acercó ninguno en toda la noche, lo vi en varias mesas mas, así que terminé pensando que como habíamos pedido el vino de la casa, no teníamos derecho a que nos lo sirvieran (por pensar algo que no fuera malo), pero mi sorpresa fue cuando la mesa de cuatro que teníamos al lado de segundo vino pidieron también el de la casa y se lo siguieron sirviendo cuando la copa estaba vacía, así que pensé que definitivamente era porque nuestra mesa era solo de dos personas.  En fin, me decepciono particularmente este detalle. 

Después de la comida, mi acompañante se pidió un sorbete de limón para postre y yo me comí una tarta napolitana que no recuerdo su nombre, pero estaba hecha con el queso del tiramisú, naranja y aroma de azahar. 

Aquí tuvieron un detalle, puesto que la camarera que nos sirvió el postre vio que tardábamos en comérnoslo y nos dijo que si no nos gustaba nos lo podía cambiar. Cosa que no hizo falta, porque estaba muy buena la tarta, pero es que era muy dulce y requería su tiempo para digerirla. 

Después los cafés y un poco de charla para bajar la comida. 

El otro pero, lo he dejado para el final, ya que no le doy más importancia de la que tiene. Cuando nos cobraron, preguntamos si se podía pagar con cheques restaurantes, nos dijeron que si. Pagamos la mitad con los cheques y la mitad con dinero, sobraban unos céntimos, pero nadie nos trajo las vueltas.  Si ya sé que muchos pensareis que cuando se paga con cheques, no tienen por qué devolverte nada, pero es que en todos los restaurantes que hemos pagado, mitad con cheques, mitad con dinero, siempre nos han dado las vueltas y aquí nos extraño que no nos las dieran, más que nada es que eran unos céntimos y seguro que los íbamos a dejar e incluso yo me quede con ganas de dejar algo más de propina, pero como no nos trajeron la cajita donde te traen la cuenta, no deje nada más.  Quizás es algo que tendrían que mejorar. 

Un saludo</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Anoche, sobre las 9.00 de la noche, no sabíamos aún que hacer, si salir a cenar algo, quedarnos en casa&#8230; Y al final decidimos llamar a este restaurante que en un principio cuando vi vuestro reportaje me llamó mucho la atención. </p>
<p>En la llamada como casi siempre todo correcto, nos tomaron nota de la reserva y eso que era para una hora y media después.</p>
<p>Llegamos allí nos atendieron estupendamente, nos comentaron que si sabíamos que queríamos de beber y como dijimos que queríamos vino, nos comentaron que la carta de vinos la teníamos en la parte de detrás de la carta. </p>
<p>Pedimos la comida, sin saber si habíamos hecho bien o no nuestra elección, pedimos un vino de la casa, de primero para compartir una scarmoza (no recuerdo si se escribe así o no), una pizza panna para mí y una pizza tone para mi acompañante.</p>
<p>Nos trajeron el vino, lo abrieron correctamente, nos dieron a probar etc&#8230; La verdad es que la velada estuvo muy bien, cenamos tranquilos que es lo que muchas veces se echa de menos en sitios como Madrid que parece que todo tiene que estar masificado.</p>
<p>La comida estaba estupenda. Voy a poner un par de peros&#8230; El primero es que no se si fue por que éramos una mesa pequeña, pero sinceramente me sentí algo descuidada durante la comida, la mesa de al lado siendo cuatro, los camareros siempre estaban echándoles el vino cuando la copa estaba vacía, a mi no se me acercó ninguno en toda la noche, lo vi en varias mesas mas, así que terminé pensando que como habíamos pedido el vino de la casa, no teníamos derecho a que nos lo sirvieran (por pensar algo que no fuera malo), pero mi sorpresa fue cuando la mesa de cuatro que teníamos al lado de segundo vino pidieron también el de la casa y se lo siguieron sirviendo cuando la copa estaba vacía, así que pensé que definitivamente era porque nuestra mesa era solo de dos personas.  En fin, me decepciono particularmente este detalle. </p>
<p>Después de la comida, mi acompañante se pidió un sorbete de limón para postre y yo me comí una tarta napolitana que no recuerdo su nombre, pero estaba hecha con el queso del tiramisú, naranja y aroma de azahar. </p>
<p>Aquí tuvieron un detalle, puesto que la camarera que nos sirvió el postre vio que tardábamos en comérnoslo y nos dijo que si no nos gustaba nos lo podía cambiar. Cosa que no hizo falta, porque estaba muy buena la tarta, pero es que era muy dulce y requería su tiempo para digerirla. </p>
<p>Después los cafés y un poco de charla para bajar la comida. </p>
<p>El otro pero, lo he dejado para el final, ya que no le doy más importancia de la que tiene. Cuando nos cobraron, preguntamos si se podía pagar con cheques restaurantes, nos dijeron que si. Pagamos la mitad con los cheques y la mitad con dinero, sobraban unos céntimos, pero nadie nos trajo las vueltas.  Si ya sé que muchos pensareis que cuando se paga con cheques, no tienen por qué devolverte nada, pero es que en todos los restaurantes que hemos pagado, mitad con cheques, mitad con dinero, siempre nos han dado las vueltas y aquí nos extraño que no nos las dieran, más que nada es que eran unos céntimos y seguro que los íbamos a dejar e incluso yo me quede con ganas de dejar algo más de propina, pero como no nos trajeron la cajita donde te traen la cuenta, no deje nada más.  Quizás es algo que tendrían que mejorar. </p>
<p>Un saludo</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Santiago</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-759</link>
		<author>Santiago</author>
		<pubDate>Fri, 16 Nov 2007 10:56:36 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-759</guid>
					<description>Creo que es un italiano más, con un precio elevado para lo que ofertan que es más de lo mismo y sin ninguna innovación, que sería de agradecer. Bastante tontería para no cuidar al cliente y asombrar al incauto que deja su dinero por algo que cuesta muy poquito.
Consejo: busquen más y no se dejen engañar.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Creo que es un italiano más, con un precio elevado para lo que ofertan que es más de lo mismo y sin ninguna innovación, que sería de agradecer. Bastante tontería para no cuidar al cliente y asombrar al incauto que deja su dinero por algo que cuesta muy poquito.<br />
Consejo: busquen más y no se dejen engañar.</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: moro1200</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-769</link>
		<author>moro1200</author>
		<pubDate>Mon, 19 Nov 2007 09:46:36 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-769</guid>
					<description>El pasado viernes por la noche estuve cenando con unos amigos y la opnión es muy buena, aunque probablemente si hubiese sido más barato me habría gustado más todavía.
Vamos a diferenciar tres puntos: decoración, servicio y comida.
- Decoración: es un sitio decorado con mucho gusto que mezcla muy bien la tradición italiana con la decoración moderna. La luz no es muy fuerte y los colores combinan a la perfección. Si algún día quieres sorprender a tu pareja, este es el sitio.
- Servicio: el personal es realmente profesional y competente. Serios y a la vez cercanos. Muchos de ellos son italianos, pero no dicen constantemente gilipolleces para turistas, sino que tienen un trato exquisito.
- Comida: esto es realmente lo importante. Comimos tres entrantes: carpaccio, una ensalada de rúcula con boletus y un queso que ahora no recuerdo el nombre, pero era tipo provolone. El carpaccio muy bueno (estaba acompañado con rúcula), así como la ensalada, pero el queso es normalito y no le encotré la gracia.
Yo de segundo tomé unos ñoquis con boletus que estaban espectaculares. Aunque la ración podría ser un pelín escasa, os lo recomiendo si vais a comer a este garito.
De postre tomé unos canutos rellenos de mascarpone que también estaban muy buenos. La pasta de los canutos es parecida a nuestras rosquillas y, aunque te ponen una cuchara, tienes que comerlo con las manos. Riquísimo.
Para terminar, tomamos el café de 2,5€ que es un espresso de los de italia, es decir corto pero muy fuerte. Después, tranquilamente estuvimos de sobremesa con el limonchelo que ponen de parte de la casa.
Por cierto, acompañamos toda la comida con un vino Lambrusco tinto y alguna botella de rosado. Yo todavía no tengo el paladar hecho a este tipo de vino y, en realidad, me saben todos casi igual.
La broma nos salió por 44€ por barba. Un pelín caro, pero valió la pena.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>El pasado viernes por la noche estuve cenando con unos amigos y la opnión es muy buena, aunque probablemente si hubiese sido más barato me habría gustado más todavía.<br />
Vamos a diferenciar tres puntos: decoración, servicio y comida.<br />
- Decoración: es un sitio decorado con mucho gusto que mezcla muy bien la tradición italiana con la decoración moderna. La luz no es muy fuerte y los colores combinan a la perfección. Si algún día quieres sorprender a tu pareja, este es el sitio.<br />
- Servicio: el personal es realmente profesional y competente. Serios y a la vez cercanos. Muchos de ellos son italianos, pero no dicen constantemente gilipolleces para turistas, sino que tienen un trato exquisito.<br />
- Comida: esto es realmente lo importante. Comimos tres entrantes: carpaccio, una ensalada de rúcula con boletus y un queso que ahora no recuerdo el nombre, pero era tipo provolone. El carpaccio muy bueno (estaba acompañado con rúcula), así como la ensalada, pero el queso es normalito y no le encotré la gracia.<br />
Yo de segundo tomé unos ñoquis con boletus que estaban espectaculares. Aunque la ración podría ser un pelín escasa, os lo recomiendo si vais a comer a este garito.<br />
De postre tomé unos canutos rellenos de mascarpone que también estaban muy buenos. La pasta de los canutos es parecida a nuestras rosquillas y, aunque te ponen una cuchara, tienes que comerlo con las manos. Riquísimo.<br />
Para terminar, tomamos el café de 2,5€ que es un espresso de los de italia, es decir corto pero muy fuerte. Después, tranquilamente estuvimos de sobremesa con el limonchelo que ponen de parte de la casa.<br />
Por cierto, acompañamos toda la comida con un vino Lambrusco tinto y alguna botella de rosado. Yo todavía no tengo el paladar hecho a este tipo de vino y, en realidad, me saben todos casi igual.<br />
La broma nos salió por 44€ por barba. Un pelín caro, pero valió la pena.</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: NATALIA</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-1249</link>
		<author>NATALIA</author>
		<pubDate>Mon, 03 Mar 2008 22:13:44 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-1249</guid>
					<description>Fuimos a comer el domingo, guiados  por el buen criterio q suele tener esta pagina, 4 de 5 cucharetes era para tenerlo en cuenta, y la desilusión fue tan grande como paginas puede tener la biblia, la comida pésima y escasa, la pasta al dente o mejor al diente, pq no había quien masticara , la lasagna de carne churruscadita por los lados lastima q no me guste el carbon,la pizza de las peores q he probado nunca y eso q he visitado italia de cabo a rabo, el carpaccio bastante mal preparado,el servicio poco atento, tuvimos q pedir q nos cambiaran el cenicero por que parecía la fabrica de "arias",y repetírselo pq no nos hicieron caso, los postres nada del otro mundo,y la cuenta la catombe, x suerte no pedimos vino , relación calidad precio desfasada "carísimo", la decoración interesante....no recomendaría a nadie q fuera y mas si tengo q volver a verle...eso si ,eran rápidos a la hora de retirar los platos...jajajajaa

estoy totalmente deacuerdo con la opinión de josé luís

si os interesa fuimos cinco comensales, 3 le dieron 2 cucharetes, otro le dio 0 y yo le di uno.....

No somos gourmets, pero sabemos lo q nos gusta, comer es un placer........</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Fuimos a comer el domingo, guiados  por el buen criterio q suele tener esta pagina, 4 de 5 cucharetes era para tenerlo en cuenta, y la desilusión fue tan grande como paginas puede tener la biblia, la comida pésima y escasa, la pasta al dente o mejor al diente, pq no había quien masticara , la lasagna de carne churruscadita por los lados lastima q no me guste el carbon,la pizza de las peores q he probado nunca y eso q he visitado italia de cabo a rabo, el carpaccio bastante mal preparado,el servicio poco atento, tuvimos q pedir q nos cambiaran el cenicero por que parecía la fabrica de &#8220;arias&#8221;,y repetírselo pq no nos hicieron caso, los postres nada del otro mundo,y la cuenta la catombe, x suerte no pedimos vino , relación calidad precio desfasada &#8220;carísimo&#8221;, la decoración interesante&#8230;.no recomendaría a nadie q fuera y mas si tengo q volver a verle&#8230;eso si ,eran rápidos a la hora de retirar los platos&#8230;jajajajaa</p>
<p>estoy totalmente deacuerdo con la opinión de josé luís</p>
<p>si os interesa fuimos cinco comensales, 3 le dieron 2 cucharetes, otro le dio 0 y yo le di uno&#8230;..</p>
<p>No somos gourmets, pero sabemos lo q nos gusta, comer es un placer&#8230;&#8230;..</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Claudia</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-1343</link>
		<author>Claudia</author>
		<pubDate>Thu, 20 Mar 2008 16:47:16 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-1343</guid>
					<description>ma che dice Natalia??
A me é piaciuto proprio.
(sobretodo el camarerooooo....xD)
Complimenti a tutti.
Un saluto</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>ma che dice Natalia??<br />
A me é piaciuto proprio.<br />
(sobretodo el camarerooooo&#8230;.xD)<br />
Complimenti a tutti.<br />
Un saluto</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Tivurom</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-1626</link>
		<author>Tivurom</author>
		<pubDate>Wed, 02 Apr 2008 18:05:54 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-1626</guid>
					<description>El Sabado 15 de Marzo de 2008, visitamos este restaurante Siciliano, nuestra primera aventura en un Siciliano.
Todo lo que comentan en Cucharete se refleja en la actualidad. Atención, profesionalidad y calidad.
Tan solo hechamos en falta el sorbete de limon....

VISITARLO..Un saludito!!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>El Sabado 15 de Marzo de 2008, visitamos este restaurante Siciliano, nuestra primera aventura en un Siciliano.<br />
Todo lo que comentan en Cucharete se refleja en la actualidad. Atención, profesionalidad y calidad.<br />
Tan solo hechamos en falta el sorbete de limon&#8230;.</p>
<p>VISITARLO..Un saludito!!</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Oakeshott</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-1997</link>
		<author>Oakeshott</author>
		<pubDate>Mon, 26 May 2008 23:45:34 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-1997</guid>
					<description>Segunda vista a este restaurante:

Salíamos mi novia y yo tarde de la ópera en el Tearo Real, y después de barajar distintas opciones poco satisfactorias decidimos darle una segunda oportunidad a este restaurante (del que Ninillas nos habló maravillas en el sabadete de cucharete), más que nada por encontrarse a escasos segundos a pie del citado teatro. Yo no estaba muy convencido pero ella parecía decidida.

En este caso, segundas partes sí han resultado buenas. Llegamos sin reserva y nos sentaron en una recogida mesa para dos. La atención, muy buena -a diferencia de la vez anterior que resultó espantosamente mala- Es cierto que sigue resultando algo caro para lo que ofrece, y estoy convencido de que hay italianos igual de buenos con un precio más ajustado en Madrid, pero la atención y la comida resultaron ciertamente satisfactorias, sobre todo la atención.

La comida estuvo bien: una provoletta con salsa de tomate y boletos para compartir, una pizza melanzzane para ella y un ossobuco con gremolata para mí. Los segundos estuvieron muy buenos (incluído el tuétano del ossobuco... mmmm) pero tengo que poner un pero importante al primero. El queso estaba quemado en diversos puntos y le daba un toque amargo muy desagradable que estropeaba el balance del plato. Por otra parte, sinceramente, me sobraban todos los aderezos: con el queso a la parrilla hubiera sido más que suficiente, pero eso ya es cuestión de gustos. De postre, un tiramisú muy rico (frente a aquella espantosa panna cotta de la vez anterior) y unos licores que corrieron cuenta de la casa -limoncello y una crema de melón muy rica. Todos los platos, salvo el ossobuco me resultaron algo subidos de precio, incluído el postre y un té moruno que no dejaba de ser una anodina infusión lejana de aquellas cargadas de azucar y menta, si bien la atención y el bonito ambiente que recrea el restaurante lo compensaron con creces. Pasamos una velada muy agradable en compañía de unas viandas ricas, el humo del tabaco, y una atención reseñable. 

Destaco este último punto porque en mis salidas por Madrid, cada vez me parece más dificil encontrar sitios donde la atención sea algo más allá que la práctica burocrática de escribir la comanda y desplazar los platos hasta la mesa. Es un apartado que valoramos especialmente y que se descuida de manera alarmante en la hostelería en Madrid, con independecia del precio del restaurante.

En definitiva: es posible que repitamos, a ver si a la tercera va la vencida y nos convertimos en habituales.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Segunda vista a este restaurante:</p>
<p>Salíamos mi novia y yo tarde de la ópera en el Tearo Real, y después de barajar distintas opciones poco satisfactorias decidimos darle una segunda oportunidad a este restaurante (del que Ninillas nos habló maravillas en el sabadete de cucharete), más que nada por encontrarse a escasos segundos a pie del citado teatro. Yo no estaba muy convencido pero ella parecía decidida.</p>
<p>En este caso, segundas partes sí han resultado buenas. Llegamos sin reserva y nos sentaron en una recogida mesa para dos. La atención, muy buena -a diferencia de la vez anterior que resultó espantosamente mala- Es cierto que sigue resultando algo caro para lo que ofrece, y estoy convencido de que hay italianos igual de buenos con un precio más ajustado en Madrid, pero la atención y la comida resultaron ciertamente satisfactorias, sobre todo la atención.</p>
<p>La comida estuvo bien: una provoletta con salsa de tomate y boletos para compartir, una pizza melanzzane para ella y un ossobuco con gremolata para mí. Los segundos estuvieron muy buenos (incluído el tuétano del ossobuco&#8230; mmmm) pero tengo que poner un pero importante al primero. El queso estaba quemado en diversos puntos y le daba un toque amargo muy desagradable que estropeaba el balance del plato. Por otra parte, sinceramente, me sobraban todos los aderezos: con el queso a la parrilla hubiera sido más que suficiente, pero eso ya es cuestión de gustos. De postre, un tiramisú muy rico (frente a aquella espantosa panna cotta de la vez anterior) y unos licores que corrieron cuenta de la casa -limoncello y una crema de melón muy rica. Todos los platos, salvo el ossobuco me resultaron algo subidos de precio, incluído el postre y un té moruno que no dejaba de ser una anodina infusión lejana de aquellas cargadas de azucar y menta, si bien la atención y el bonito ambiente que recrea el restaurante lo compensaron con creces. Pasamos una velada muy agradable en compañía de unas viandas ricas, el humo del tabaco, y una atención reseñable. </p>
<p>Destaco este último punto porque en mis salidas por Madrid, cada vez me parece más dificil encontrar sitios donde la atención sea algo más allá que la práctica burocrática de escribir la comanda y desplazar los platos hasta la mesa. Es un apartado que valoramos especialmente y que se descuida de manera alarmante en la hostelería en Madrid, con independecia del precio del restaurante.</p>
<p>En definitiva: es posible que repitamos, a ver si a la tercera va la vencida y nos convertimos en habituales.</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: troiti666</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-2013</link>
		<author>troiti666</author>
		<pubDate>Thu, 29 May 2008 13:22:58 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-2013</guid>
					<description>Fuimos el dia 14 de Mayo, eramos 9 personas, ya conociamos el restaurante anterior de los propietarios, decir que si en el anterior la comida estaba buenisima, en este se superan, tanto en variedad, como en originalidad. La decoracion es muy, pero que muy acogedora, ademas de elegante.

Fui con unos compañeros del trabajo, celebrabamos una reunion de antiguos compañeros, a todos les encanto, de hecho, algunos han repetido experiencia con sus parejas.

Me parece un sitio muy recomendable para sorprender a amigos y a tu pareja.

Sobre el precio, nosotros tocamos a unos 30-35 euros por persona, con entrantes, pizza, y un segundo cada uno, postres (unas delicias que se desacian en la boca), vino, cafes, y licor por cuenta de la casa. Sinceramente no me parece nada caro, he comido en otros sitios por bastante mas y la experiencia mucho  menos agradable. 

Cierto que la comida italiana es mi debilidad, pero es que si ademas esta bien hecha y en un sitio tan agradable para los sentidos, pues de verdad, creo que eso se tienen que pagar.

Os lo recomiendo.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Fuimos el dia 14 de Mayo, eramos 9 personas, ya conociamos el restaurante anterior de los propietarios, decir que si en el anterior la comida estaba buenisima, en este se superan, tanto en variedad, como en originalidad. La decoracion es muy, pero que muy acogedora, ademas de elegante.</p>
<p>Fui con unos compañeros del trabajo, celebrabamos una reunion de antiguos compañeros, a todos les encanto, de hecho, algunos han repetido experiencia con sus parejas.</p>
<p>Me parece un sitio muy recomendable para sorprender a amigos y a tu pareja.</p>
<p>Sobre el precio, nosotros tocamos a unos 30-35 euros por persona, con entrantes, pizza, y un segundo cada uno, postres (unas delicias que se desacian en la boca), vino, cafes, y licor por cuenta de la casa. Sinceramente no me parece nada caro, he comido en otros sitios por bastante mas y la experiencia mucho  menos agradable. </p>
<p>Cierto que la comida italiana es mi debilidad, pero es que si ademas esta bien hecha y en un sitio tan agradable para los sentidos, pues de verdad, creo que eso se tienen que pagar.</p>
<p>Os lo recomiendo.</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: Risto</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-2072</link>
		<author>Risto</author>
		<pubDate>Mon, 09 Jun 2008 22:09:42 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-2072</guid>
					<description>Una de las mejores pizzerias que hasta el momento e encontrado en madrid. Gracias otra vez a cucharete. Repetiremos seguro. Un Saludo!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Una de las mejores pizzerias que hasta el momento e encontrado en madrid. Gracias otra vez a cucharete. Repetiremos seguro. Un Saludo!</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Carmela</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-2079</link>
		<author>Carmela</author>
		<pubDate>Wed, 11 Jun 2008 17:59:38 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-2079</guid>
					<description>Ciao, esta es la primera vez que me apetece hablar de un restaurante en una página. Pero no podía perder la oportunidad de hacer varios comentarios de este lugar único de Madrid.
He ido varias veces al Anema y nunca me ha defraudado, al contrario, mejora día a día. Esta última semana ha empezado con una nueva carta que es más que increible. Es tan completa que hace de este resturante algo muy recomendable. No solo es sus variedades de pastas muy diferentes a otros lugares destaca, sino que tambien en las carnes.  Mi novio ( Napolitano y muy critico con los restaurantes Italianos) el otro día probo la tagliata di filetto y nos quedamos relamente alucinados, INCREIBLE!!!
Ademas de la carta, la atención es realmente exquisita. Atenta y muy profesional ademas de cercana...
No podeis dejar de probar la nueva carta.. Si os gusta la cocina Napolitana, os recomiendo que no os lo perdais...
Grazie, un saluto a tutti......</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Ciao, esta es la primera vez que me apetece hablar de un restaurante en una página. Pero no podía perder la oportunidad de hacer varios comentarios de este lugar único de Madrid.<br />
He ido varias veces al Anema y nunca me ha defraudado, al contrario, mejora día a día. Esta última semana ha empezado con una nueva carta que es más que increible. Es tan completa que hace de este resturante algo muy recomendable. No solo es sus variedades de pastas muy diferentes a otros lugares destaca, sino que tambien en las carnes.  Mi novio ( Napolitano y muy critico con los restaurantes Italianos) el otro día probo la tagliata di filetto y nos quedamos relamente alucinados, INCREIBLE!!!<br />
Ademas de la carta, la atención es realmente exquisita. Atenta y muy profesional ademas de cercana&#8230;<br />
No podeis dejar de probar la nueva carta.. Si os gusta la cocina Napolitana, os recomiendo que no os lo perdais&#8230;<br />
Grazie, un saluto a tutti&#8230;&#8230;</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Jesus Perez</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-2917</link>
		<author>Jesus Perez</author>
		<pubDate>Mon, 08 Dec 2008 14:02:28 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-2917</guid>
					<description>La verdad es que coincido plenamente con las valoraciones. Realmente bueno el Italiano. Empezamos con provolone y la verdad es que de los mejores que he probado, ademas el plato para dos era bastante grande.

Luego me decidí por una pizza y es de las que se nota que estan hechas en horno. Muy buena, ademas elegi la que ponía el Chef y fue una gran eleccion. No obstante y por poner un pero, no encontre mi preferida que es la hawaiana, con piña y jamon york.

La atención fue exquisita. El sitio es pequeño pero muy agradable y con todos los camareros con una pinta de Italianos tremenda.

En fin una gran descubrimiento gracias a Rayo!!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>La verdad es que coincido plenamente con las valoraciones. Realmente bueno el Italiano. Empezamos con provolone y la verdad es que de los mejores que he probado, ademas el plato para dos era bastante grande.</p>
<p>Luego me decidí por una pizza y es de las que se nota que estan hechas en horno. Muy buena, ademas elegi la que ponía el Chef y fue una gran eleccion. No obstante y por poner un pero, no encontre mi preferida que es la hawaiana, con piña y jamon york.</p>
<p>La atención fue exquisita. El sitio es pequeño pero muy agradable y con todos los camareros con una pinta de Italianos tremenda.</p>
<p>En fin una gran descubrimiento gracias a Rayo!!</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Mr. Lok</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3068</link>
		<author>Mr. Lok</author>
		<pubDate>Sat, 03 Jan 2009 00:36:38 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3068</guid>
					<description>Hace poco más de un año descubrí este restaurante Napolitano y cualquier cosa buena que hayais leido sobre él es poca. Desde el momento que entras por la puerta te encuentras con un servicio elegante y atento, por que no decirlo, inmejorable. La carta que ofrece es una delicia, desde los entrantes o anttipasto a los platos de pasta (atención a la lasaña...mamma miaaa!!!!) y las deliciosas pizzas, sin olvidarnos de los postres, que cambián regularmente (si teneis ocasion la próxima vez que vayais, pediros la tarta de naranja con chocolate....si no os gusta os devuelvo el dinero que ha costado :D)
Uno de los mejores italianos de Madrid, ideal para ir con la pareja. Una autentica MARAVILLA en el corazón de Madrid.
Bravo!!!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hace poco más de un año descubrí este restaurante Napolitano y cualquier cosa buena que hayais leido sobre él es poca. Desde el momento que entras por la puerta te encuentras con un servicio elegante y atento, por que no decirlo, inmejorable. La carta que ofrece es una delicia, desde los entrantes o anttipasto a los platos de pasta (atención a la lasaña&#8230;mamma miaaa!!!!) y las deliciosas pizzas, sin olvidarnos de los postres, que cambián regularmente (si teneis ocasion la próxima vez que vayais, pediros la tarta de naranja con chocolate&#8230;.si no os gusta os devuelvo el dinero que ha costado :D)<br />
Uno de los mejores italianos de Madrid, ideal para ir con la pareja. Una autentica MARAVILLA en el corazón de Madrid.<br />
Bravo!!!</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Emilio Marquez</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3205</link>
		<author>Emilio Marquez</author>
		<pubDate>Sun, 25 Jan 2009 16:34:08 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3205</guid>
					<description>Por vuestra recomendación acabo de probar este céntrico restaurante y he quedado encantado.
De especial interés el entrante de queso de cabra con tiras de manzana, entre el sabor fuerte del queso y el dulce de la manzana, crea un contraste exquisito al paladar.
Aparte, el vino lambrusco tinto entra sólo.

En total el precio por persona no se ha disparado más de lo previsto, con entrantes, agua, vino, segundo plato y postre. 

Todo amenizado con un trato muy cercano del personal del restaurante, muy recomendable sin duda.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Por vuestra recomendación acabo de probar este céntrico restaurante y he quedado encantado.<br />
De especial interés el entrante de queso de cabra con tiras de manzana, entre el sabor fuerte del queso y el dulce de la manzana, crea un contraste exquisito al paladar.<br />
Aparte, el vino lambrusco tinto entra sólo.</p>
<p>En total el precio por persona no se ha disparado más de lo previsto, con entrantes, agua, vino, segundo plato y postre. </p>
<p>Todo amenizado con un trato muy cercano del personal del restaurante, muy recomendable sin duda.</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Torelli25</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3270</link>
		<author>Torelli25</author>
		<pubDate>Mon, 02 Feb 2009 00:21:04 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3270</guid>
					<description>Para Mari,la masa de las pizzas Italianas no es que esten en su punto,cada region de italia las hace de una forma distinta,yo por ejemplo soy Fiesolano,al lado de florencia y la masa es muy finita y los calabreses las masa la tienen muy gruesa asi que,no es como un chuleton que si se lo quiere en su punto o casi crudo.
Esto es totalmente distinto y debo decir que siendo mitad español y mitad italiano,no hay muchos lugares de madrid donde se haga tan bien la pizza,y con saber que el cocinero es italiano sobra,con el amor en el que trabajan es unico si no hay pasion no hay obras de arte y tampoco comercio,y lo del tiramisú...tambien debo de decir que es igual que las pizzas no todos los tiramisu son iguales y ademas comparado con el que hacen en los restaurantes españoles es una gloria por muy mal que este.Gracias por leerme.Ciao.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Para Mari,la masa de las pizzas Italianas no es que esten en su punto,cada region de italia las hace de una forma distinta,yo por ejemplo soy Fiesolano,al lado de florencia y la masa es muy finita y los calabreses las masa la tienen muy gruesa asi que,no es como un chuleton que si se lo quiere en su punto o casi crudo.<br />
Esto es totalmente distinto y debo decir que siendo mitad español y mitad italiano,no hay muchos lugares de madrid donde se haga tan bien la pizza,y con saber que el cocinero es italiano sobra,con el amor en el que trabajan es unico si no hay pasion no hay obras de arte y tampoco comercio,y lo del tiramisú&#8230;tambien debo de decir que es igual que las pizzas no todos los tiramisu son iguales y ademas comparado con el que hacen en los restaurantes españoles es una gloria por muy mal que este.Gracias por leerme.Ciao.</p>
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	<item>
		<title>By: marian</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3512</link>
		<author>marian</author>
		<pubDate>Wed, 25 Feb 2009 22:38:57 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3512</guid>
					<description>Felicidades por la recomendación, estuvimos cenando 4 amigos y la cena fue francamente buena. La decoración moderna pero cálida, sin la frialdad de otros locales. La atención de los camarer@s muy cordial. La comida excelente. La tarta de naranja y el tiramisu muy buenos. El tartar de atun IMPRESIONANTE. Un italiano con creatividad y sobre todo con sabores diferentes.

Cucharetes seguid así, nos dais buenos consejos.

Gracias.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Felicidades por la recomendación, estuvimos cenando 4 amigos y la cena fue francamente buena. La decoración moderna pero cálida, sin la frialdad de otros locales. La atención de los <a href="mailto:camarer@s">camarer@s</a> muy cordial. La comida excelente. La tarta de naranja y el tiramisu muy buenos. El tartar de atun IMPRESIONANTE. Un italiano con creatividad y sobre todo con sabores diferentes.</p>
<p>Cucharetes seguid así, nos dais buenos consejos.</p>
<p>Gracias.</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: Ruben</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3629</link>
		<author>Ruben</author>
		<pubDate>Thu, 12 Mar 2009 11:52:39 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3629</guid>
					<description>Hola:
Bueno, pues trás buscar un italiano en Madrid, me encontré en la web esta página, y decidimos probar....
Sinceramente, coincido con una de las opiniones de que en el 
&lt;strike&gt;referencia a otro restaurante&lt;/strike&gt; y otros que dicen ser italianos, se suele comer mejor por ese precio y calidad.
Fui con mi novia este sábado pasado, 14 de marzo....,
Local: 
- Acogedor...aunque la separación entre mesas, es bastante escasa  para una cena íntima.
- Servicio, adecuado, ni + ni - para la restauración hoy en día.
- La carta ofrece variedad y no está mal.
- Elaboración de los platos....deja mucho que desear.

En primer lugar, nos sirven un aperitivo, el cual te cobran....mirar carta.
Seguidamente, pedimos un probolone, que aparte de estar totalmente quemado.....literal, lo camuflaron bajo una salsa que no sabía a nada...Dice mucho de la cocina del lugar. Como dato, la mesa de al lado tuvo la misma experiencia...ejem. Por supuesto, quedo sin ser consumido.
Asimismo probamos una tostas con mezcla de quesos y miel.....bien.

De segundo, probamos unos spaguettis negros, y la carne de buey troceada sobre rúcula.....La pasta...correcta (la del 
&lt;strike&gt;referencia a otro restaurante&lt;/strike&gt; me gusta más sinceramente), y la carne...tierna, pero nada que ver con la presentación que ponen en una de las fotos de esta web, "esos medallones enormes, rosaditos"....carne en tiras, seis trocitos, y algo de rúcula....penoso.(No se me pregunta por el punto en el que deseo la carne en ningún momento).

El postre. Tarta de naranja muy rica y corazón de chocolate con helado de vainilla (El helado era de nata, de un tamaño minúsculo, no llega ni a ser bola, aprox. cucharilla de café, junto con una nube de nata de bote). Correcto.

Café bien y eso de la invitación al Chupito de limón, sin comentarios.
Agua y Vino (17€) de la variedad de uva Cabernet Sauvignon (Correcto).

La cuenta en total: 108 €.

Que cada uno saque sus propias conclusiones pero me da que eso de ir a conocer restaurantes, de forma crítica, para dar posteriormente una opinión, en un medio de comunicación....pues tiene su trato de favor.
Sinceramente, por ese dinero he comido, pero muchísimo mejor y con más calidad y trato personal. 

Es un Italiano normal, sin ningún atractivo especial, en el que no repetiré.
Mi nota, si a alguno le interesa es de un 6.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola:<br />
Bueno, pues trás buscar un italiano en Madrid, me encontré en la web esta página, y decidimos probar&#8230;.<br />
Sinceramente, coincido con una de las opiniones de que en el<br />
<strike>referencia a otro restaurante</strike> y otros que dicen ser italianos, se suele comer mejor por ese precio y calidad.<br />
Fui con mi novia este sábado pasado, 14 de marzo&#8230;.,<br />
Local:<br />
- Acogedor&#8230;aunque la separación entre mesas, es bastante escasa  para una cena íntima.<br />
- Servicio, adecuado, ni + ni - para la restauración hoy en día.<br />
- La carta ofrece variedad y no está mal.<br />
- Elaboración de los platos&#8230;.deja mucho que desear.</p>
<p>En primer lugar, nos sirven un aperitivo, el cual te cobran&#8230;.mirar carta.<br />
Seguidamente, pedimos un probolone, que aparte de estar totalmente quemado&#8230;..literal, lo camuflaron bajo una salsa que no sabía a nada&#8230;Dice mucho de la cocina del lugar. Como dato, la mesa de al lado tuvo la misma experiencia&#8230;ejem. Por supuesto, quedo sin ser consumido.<br />
Asimismo probamos una tostas con mezcla de quesos y miel&#8230;..bien.</p>
<p>De segundo, probamos unos spaguettis negros, y la carne de buey troceada sobre rúcula&#8230;..La pasta&#8230;correcta (la del<br />
<strike>referencia a otro restaurante</strike> me gusta más sinceramente), y la carne&#8230;tierna, pero nada que ver con la presentación que ponen en una de las fotos de esta web, &#8220;esos medallones enormes, rosaditos&#8221;&#8230;.carne en tiras, seis trocitos, y algo de rúcula&#8230;.penoso.(No se me pregunta por el punto en el que deseo la carne en ningún momento).</p>
<p>El postre. Tarta de naranja muy rica y corazón de chocolate con helado de vainilla (El helado era de nata, de un tamaño minúsculo, no llega ni a ser bola, aprox. cucharilla de café, junto con una nube de nata de bote). Correcto.</p>
<p>Café bien y eso de la invitación al Chupito de limón, sin comentarios.<br />
Agua y Vino (17€) de la variedad de uva Cabernet Sauvignon (Correcto).</p>
<p>La cuenta en total: 108 €.</p>
<p>Que cada uno saque sus propias conclusiones pero me da que eso de ir a conocer restaurantes, de forma crítica, para dar posteriormente una opinión, en un medio de comunicación&#8230;.pues tiene su trato de favor.<br />
Sinceramente, por ese dinero he comido, pero muchísimo mejor y con más calidad y trato personal. </p>
<p>Es un Italiano normal, sin ningún atractivo especial, en el que no repetiré.<br />
Mi nota, si a alguno le interesa es de un 6.</p>
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	<item>
		<title>By: yoguito rres</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3655</link>
		<author>yoguito rres</author>
		<pubDate>Fri, 13 Mar 2009 23:48:38 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3655</guid>
					<description>favor de mostrar imagenes de otros platillos.
gracias.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>favor de mostrar imagenes de otros platillos.<br />
gracias.</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: alberto</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3829</link>
		<author>alberto</author>
		<pubDate>Mon, 13 Apr 2009 14:33:43 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3829</guid>
					<description>hola, el domingo de semana santa me dijeron que el pitzero de &lt;strike&gt;referencia a otro restaurante&lt;/strike&gt;.. trabaja en aneme e core,sin dudar ni un minuto fui a comer por que llevaba casi un año sin comer una buena pizza y cuando entre en resturante le vi y me alegre un monton.y como siempre con su margarita dop me quede como dios (con perdon) .pero tengo que decir algunas cosas que no me gustaron. 
1-nos pusieron mala cara al pedir solo un plato por persona
2-la pasta no sabia de nada y carabineros conjelados(por que se ve cuando algo es conjelado)
3-muy rapido te quieren echar cuando termines de comer.
espero que mejoren en la pasta por que es una pena con tan buen pizza tener una pasta asi. 
y a pizzero si la proxima vez cambies de curro que nos comuniques por favor en este pajina que somos muchos que nos gusta tu pizza,gracias alberto</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>hola, el domingo de semana santa me dijeron que el pitzero de <strike>referencia a otro restaurante</strike>.. trabaja en aneme e core,sin dudar ni un minuto fui a comer por que llevaba casi un año sin comer una buena pizza y cuando entre en resturante le vi y me alegre un monton.y como siempre con su margarita dop me quede como dios (con perdon) .pero tengo que decir algunas cosas que no me gustaron.<br />
1-nos pusieron mala cara al pedir solo un plato por persona<br />
2-la pasta no sabia de nada y carabineros conjelados(por que se ve cuando algo es conjelado)<br />
3-muy rapido te quieren echar cuando termines de comer.<br />
espero que mejoren en la pasta por que es una pena con tan buen pizza tener una pasta asi.<br />
y a pizzero si la proxima vez cambies de curro que nos comuniques por favor en este pajina que somos muchos que nos gusta tu pizza,gracias alberto</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: elena</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3857</link>
		<author>elena</author>
		<pubDate>Fri, 17 Apr 2009 16:42:36 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-3857</guid>
					<description>estoy muy de acuerdo con alberto,hace poco fui con unos amigos y la pitzza es de los mejores que e comido .pero la verdura a la planch es mas frito que a la plancha y pasta un poco sosa.gracias</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>estoy muy de acuerdo con alberto,hace poco fui con unos amigos y la pitzza es de los mejores que e comido .pero la verdura a la planch es mas frito que a la plancha y pasta un poco sosa.gracias</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: samuel</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-4027</link>
		<author>samuel</author>
		<pubDate>Wed, 20 May 2009 16:40:08 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-4027</guid>
					<description>hola a todos,la semana pasada me fui a cenar,gracias a vosotros por recomendacion. local muy agradable. sobre la comida hay que destacar la pitzza que hacido la mejor que me comido hasta hora,la carne tambien muy bueno y los postres. los camareros muy majos y agradables.gracias los recomiendo a todos que quieren comer una buena pitzza.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>hola a todos,la semana pasada me fui a cenar,gracias a vosotros por recomendacion. local muy agradable. sobre la comida hay que destacar la pitzza que hacido la mejor que me comido hasta hora,la carne tambien muy bueno y los postres. los camareros muy majos y agradables.gracias los recomiendo a todos que quieren comer una buena pitzza.</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: Lizene</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-4123</link>
		<author>Lizene</author>
		<pubDate>Sat, 13 Jun 2009 17:06:50 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-4123</guid>
					<description>Hola cucharillas,

Hoy sabado lleve a mi esposa al anema e core y fue todo un descubrimiento. Fuimos a celebrar nuestro primer aniversarios....y desde entoces ya tenemos restaurante favorito en Madrid, Madrid, Madrid. Cabe destacar que venimos de Bilbao y Venezuela y la verdad que estamos sorprendidisimos con la calidad de las materias primas y lo creativo de los platos...recomendable 100%, sobre todo la pasta de calabaza y foie....ummmmmm una delicia (y no solo lo decimos nosotros, palabra de doña pasaticho....alto plano).

Felicitaciones por la pagina, vamos a catar todos los restaurantes que recomendais.

PD: Como se ponen los tipos estos de las fotos....menudo trabajo mas duro....si necesitais alguien que os cubra, mi mujer y yo lo haremos gustosamente y sin recargo añadido....alto plano!!! 

Salud cucharines salud</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola cucharillas,</p>
<p>Hoy sabado lleve a mi esposa al anema e core y fue todo un descubrimiento. Fuimos a celebrar nuestro primer aniversarios&#8230;.y desde entoces ya tenemos restaurante favorito en Madrid, Madrid, Madrid. Cabe destacar que venimos de Bilbao y Venezuela y la verdad que estamos sorprendidisimos con la calidad de las materias primas y lo creativo de los platos&#8230;recomendable 100%, sobre todo la pasta de calabaza y foie&#8230;.ummmmmm una delicia (y no solo lo decimos nosotros, palabra de doña pasaticho&#8230;.alto plano).</p>
<p>Felicitaciones por la pagina, vamos a catar todos los restaurantes que recomendais.</p>
<p>PD: Como se ponen los tipos estos de las fotos&#8230;.menudo trabajo mas duro&#8230;.si necesitais alguien que os cubra, mi mujer y yo lo haremos gustosamente y sin recargo añadido&#8230;.alto plano!!! </p>
<p>Salud cucharines salud</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: giovanni</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-4368</link>
		<author>giovanni</author>
		<pubDate>Sat, 15 Aug 2009 18:43:00 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-4368</guid>
					<description>Hola a todos  Anemaecore e sin duda el mejor Italiano precio calidad en Madrid.os reconmiendo probarlo.A destacar su cocina basada en pro.ducto de primerisima calidad y receta inovativa. muchas gracias chicos por llevar por el mundo nuestra cocina</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Hola a todos  Anemaecore e sin duda el mejor Italiano precio calidad en Madrid.os reconmiendo probarlo.A destacar su cocina basada en pro.ducto de primerisima calidad y receta inovativa. muchas gracias chicos por llevar por el mundo nuestra cocina</p>
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				</item>
	<item>
		<title>By: Juan José Martin Frechilla</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-4369</link>
		<author>Juan José Martin Frechilla</author>
		<pubDate>Sat, 15 Aug 2009 19:59:52 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-4369</guid>
					<description>Vuelvo a Madrid después de casi un año y deseo renovar la magnifica experiencia anterior en este magnifico y acogedor restaurante italiano, nada de folklore, solo autenticidad. Magnifico, entre el 10 y el 14 de octubre alli estarñe, espero conseguir una mesa. Un esplendido lugar</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Vuelvo a Madrid después de casi un año y deseo renovar la magnifica experiencia anterior en este magnifico y acogedor restaurante italiano, nada de folklore, solo autenticidad. Magnifico, entre el 10 y el 14 de octubre alli estarñe, espero conseguir una mesa. Un esplendido lugar</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Juan C Walls</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-4373</link>
		<author>Juan C Walls</author>
		<pubDate>Mon, 17 Aug 2009 12:52:37 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-4373</guid>
					<description>Anema e Core es posiblemente el mejor restaurante italiano de Madrid. Sin duda es el mejor Napolitano.
Cada vez que voy a cenar allí, al día siguiente la comida de otros sitios me sabe a fast food en comparación. Las pizzas son deliciosas y el resto de la carta es una delicia. Recomiendo pedir a Roberto o a Dario que os preparen un menú segerencia de la casa. Es la mejor manera de descubrir las joyas que esconde la carta.

Además, ahora con el nuevo menú de mediodía,ya no hay excusa para visitarlo. Pero cuidado!... produce adicción :)

Y los vinos... los vinos son maravillosos. Nada del Lambrusco que te ponen en otros sitios. recomiendo el Spezieri, un regalo para el paladar.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Anema e Core es posiblemente el mejor restaurante italiano de Madrid. Sin duda es el mejor Napolitano.<br />
Cada vez que voy a cenar allí, al día siguiente la comida de otros sitios me sabe a fast food en comparación. Las pizzas son deliciosas y el resto de la carta es una delicia. Recomiendo pedir a Roberto o a Dario que os preparen un menú segerencia de la casa. Es la mejor manera de descubrir las joyas que esconde la carta.</p>
<p>Además, ahora con el nuevo menú de mediodía,ya no hay excusa para visitarlo. Pero cuidado!&#8230; produce adicción <img src='https://www.cucharete.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>Y los vinos&#8230; los vinos son maravillosos. Nada del Lambrusco que te ponen en otros sitios. recomiendo el Spezieri, un regalo para el paladar.</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: ROCI</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-6076</link>
		<author>ROCI</author>
		<pubDate>Thu, 04 Feb 2010 17:17:21 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-6076</guid>
					<description>PUFFF!!!! y PUFFF!!!!

No se como explicar, tras haber leído alguna de vuestras opiniones, lo desilusionadas que nos fuimos de este restaurante, si se le puede llamar así, porque a nosotras nos pareció una especie de REALITY CHOW en el que todos son magníficos, maravillosos e ideales. Eso si, en un plató precioso, porque es lo único que es realmente digno de ver y estar (¡¡¡aaaay!!!, recuerda a los cafés-restaurantes parisinos).
El personal, solamente se limitaba a "tontear", a "pasear", a "adorar" y "adular" a sus amistades, olvidando que allí éramos mucha más gente. Esto elevaba considerablente la espera de los platos pedidos. La comida, de lo más normal. Me atrevo a calificarla como mala por la relación calidad-precio. Es el restaurante italiano más caro en el que he estado. Me dedico al comercio exterior y habitúo a comer fuera. Y éste, es realmente caro, muy caro.
No nos engañemos, al fin y al cabo, casi todo es pasta, levadura, agua y algún que otro ingrediente más con muy poca eleboración.

En fin, que no os tomen más el pelo. Que en tiempos de crisis hay que agudizar el ingenio, despertar del letargo en el que este tipo de restaurantes nos han metido y buscar alternativas y originalidad. Esto se queda ya un poco ...  PUFFF!!!

BSSS CUCHARETES</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>PUFFF!!!! y PUFFF!!!!</p>
<p>No se como explicar, tras haber leído alguna de vuestras opiniones, lo desilusionadas que nos fuimos de este restaurante, si se le puede llamar así, porque a nosotras nos pareció una especie de REALITY CHOW en el que todos son magníficos, maravillosos e ideales. Eso si, en un plató precioso, porque es lo único que es realmente digno de ver y estar (¡¡¡aaaay!!!, recuerda a los cafés-restaurantes parisinos).<br />
El personal, solamente se limitaba a &#8220;tontear&#8221;, a &#8220;pasear&#8221;, a &#8220;adorar&#8221; y &#8220;adular&#8221; a sus amistades, olvidando que allí éramos mucha más gente. Esto elevaba considerablente la espera de los platos pedidos. La comida, de lo más normal. Me atrevo a calificarla como mala por la relación calidad-precio. Es el restaurante italiano más caro en el que he estado. Me dedico al comercio exterior y habitúo a comer fuera. Y éste, es realmente caro, muy caro.<br />
No nos engañemos, al fin y al cabo, casi todo es pasta, levadura, agua y algún que otro ingrediente más con muy poca eleboración.</p>
<p>En fin, que no os tomen más el pelo. Que en tiempos de crisis hay que agudizar el ingenio, despertar del letargo en el que este tipo de restaurantes nos han metido y buscar alternativas y originalidad. Esto se queda ya un poco &#8230;  PUFFF!!!</p>
<p>BSSS CUCHARETES</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: fjredondo</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-6303</link>
		<author>fjredondo</author>
		<pubDate>Sun, 21 Mar 2010 22:42:02 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-6303</guid>
					<description>En fin, vamos al grano. Sobre Anema e Core, la  primera, que en todas las mesas pongan los palitos de grissini salvo en la mía, puede ser mala suerte, ahora que cuando los pida si somos cuatro comensales, nos pongan dos sobres los mismos que en las mesas de dos comensales, me parece un punto negativo. Que la masa de las pizzas es de las mejores que he probado es cierto, ahora bien tres dedos de reborde sin nada por encima se me antoja mucho reborde. Y a mi, ni invitación a chupito al final, ni na de na. Antes al contrario, fue traerme las vueltas de la cuenta y pedirme que desalojase la mesa para el siguiente turno. Entiendo que si llevase media hora de sobremesa y hubiese gente esperando, pues vaya y siempre con buenos modos y con indirectas. Nunca pidiendo directamente que te levantes y te marches. Fue un detalle tan feo  y grosero que, a pesar que me quedo con las ganas de probar otros platos de pasta de su carta, no pienso volver ni recomendarlo.
En fin, intentaré escribir una crítica más elaborada y hacersela llegar al restaurante. Saludos</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>En fin, vamos al grano. Sobre Anema e Core, la  primera, que en todas las mesas pongan los palitos de grissini salvo en la mía, puede ser mala suerte, ahora que cuando los pida si somos cuatro comensales, nos pongan dos sobres los mismos que en las mesas de dos comensales, me parece un punto negativo. Que la masa de las pizzas es de las mejores que he probado es cierto, ahora bien tres dedos de reborde sin nada por encima se me antoja mucho reborde. Y a mi, ni invitación a chupito al final, ni na de na. Antes al contrario, fue traerme las vueltas de la cuenta y pedirme que desalojase la mesa para el siguiente turno. Entiendo que si llevase media hora de sobremesa y hubiese gente esperando, pues vaya y siempre con buenos modos y con indirectas. Nunca pidiendo directamente que te levantes y te marches. Fue un detalle tan feo  y grosero que, a pesar que me quedo con las ganas de probar otros platos de pasta de su carta, no pienso volver ni recomendarlo.<br />
En fin, intentaré escribir una crítica más elaborada y hacersela llegar al restaurante. Saludos</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: quierocomer</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-6474</link>
		<author>quierocomer</author>
		<pubDate>Tue, 11 May 2010 08:15:43 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-6474</guid>
					<description>Los platos muy pequeños. Con esa escasa cantidad de comida uno no se puede alimentar! Caro y encima sales con hambre!! Una perdida de tiempo!!</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Los platos muy pequeños. Con esa escasa cantidad de comida uno no se puede alimentar! Caro y encima sales con hambre!! Una perdida de tiempo!!</p>
]]></content:encoded>
				</item>
	<item>
		<title>By: Ramsés</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-6705</link>
		<author>Ramsés</author>
		<pubDate>Thu, 05 Aug 2010 09:33:23 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-6705</guid>
					<description>No me pareció nada del otro mundo. Servicio rozando la antipatía (quizá un mal día...) Y en un domingo con el local casi vacío, me sientan al lado de un tipo fumandose un Cohiba en actitud "porque yo lo valgo". Como punto a favor es que la decoración huye del tópico de la trattoria italiana. Pero tampoco me entusiasmó. Para conocerlo pero no repetir.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>No me pareció nada del otro mundo. Servicio rozando la antipatía (quizá un mal día&#8230;) Y en un domingo con el local casi vacío, me sientan al lado de un tipo fumandose un Cohiba en actitud &#8220;porque yo lo valgo&#8221;. Como punto a favor es que la decoración huye del tópico de la trattoria italiana. Pero tampoco me entusiasmó. Para conocerlo pero no repetir.</p>
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	<item>
		<title>By: Lorena</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-8473</link>
		<author>Lorena</author>
		<pubDate>Sun, 09 Jan 2011 12:40:29 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-8473</guid>
					<description>Lo primero decir que fuí a cenar sin haber leído nada acerca del restaurante, de lo que aquí comentais, con lo que no llevaba ninguna idea preconcebida.
Local: A mí me gustó, sobre todo acogedor y cálido.
Servicio: Normal, en ningún momento tengo nada malo que destacar. Los camareros todos eran italianos (al menos los que nos atendieron), y las dos cosas que les pregunté, bastante correctos y simpáticos.
Comida: Bastante buena. De primero pedimos un plato que llevaba berenjena y tomate y por encima provolone gratinado, muy sencillo pero superbueno de sabor. Y luego mi pareja pidió linguini al ragú di mare (una especie de spaghetti planos con mejillones, almejas y carabineros) bastante ricos; y yo risotto con boletus, lo mismo muy bueno. Puede que fuera simplemente que acertamos con los platos, no se, pero todo lo que comimos estaba muy bueno. Y no era precisamente la primera vez que comíamos comida italiana. 
La única pega se la pongo al tiramisú. Es mi postre favorito, y como mi novio me dijo que en la crítica lo ponian muy bien, pues lo pedí. Me pareció bastante normalito, nada del otro mundo.
Pedimos un tinto de la casa, y para ser de la casa, nos gustó bastante.
Nos tomamos un limoncello para acabar, y la cuenta salió como a 40€ por cabeza. 
Quizás pelín caro, pero yo el sitio lo recomiendo. Ah, y las raciones no me parecieron nada pequeñas, el entrante lo compartimos, y luego un plato para cada uno, y salimos bastante llenos. Saludos.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Lo primero decir que fuí a cenar sin haber leído nada acerca del restaurante, de lo que aquí comentais, con lo que no llevaba ninguna idea preconcebida.<br />
Local: A mí me gustó, sobre todo acogedor y cálido.<br />
Servicio: Normal, en ningún momento tengo nada malo que destacar. Los camareros todos eran italianos (al menos los que nos atendieron), y las dos cosas que les pregunté, bastante correctos y simpáticos.<br />
Comida: Bastante buena. De primero pedimos un plato que llevaba berenjena y tomate y por encima provolone gratinado, muy sencillo pero superbueno de sabor. Y luego mi pareja pidió linguini al ragú di mare (una especie de spaghetti planos con mejillones, almejas y carabineros) bastante ricos; y yo risotto con boletus, lo mismo muy bueno. Puede que fuera simplemente que acertamos con los platos, no se, pero todo lo que comimos estaba muy bueno. Y no era precisamente la primera vez que comíamos comida italiana.<br />
La única pega se la pongo al tiramisú. Es mi postre favorito, y como mi novio me dijo que en la crítica lo ponian muy bien, pues lo pedí. Me pareció bastante normalito, nada del otro mundo.<br />
Pedimos un tinto de la casa, y para ser de la casa, nos gustó bastante.<br />
Nos tomamos un limoncello para acabar, y la cuenta salió como a 40€ por cabeza.<br />
Quizás pelín caro, pero yo el sitio lo recomiendo. Ah, y las raciones no me parecieron nada pequeñas, el entrante lo compartimos, y luego un plato para cada uno, y salimos bastante llenos. Saludos.</p>
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	<item>
		<title>By: Marco Cota</title>
		<link>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-9144</link>
		<author>Marco Cota</author>
		<pubDate>Tue, 28 Jun 2011 08:45:17 +0000</pubDate>
		<guid>http://www.cucharete.com/index.php/2007/07/16/anema-e-core/#comment-9144</guid>
					<description>Malisimo. 

Supongo que hace 4 años, que es cuando hace referencia este articulo era como lo contais, pero ahora es peor que malo.
Empezando por la atención, que aunque al principio te invitan casi a entrar, una vez estas sentado (preso) ya cambia todo.
Servicio clasista, se guian por las pintas de la gente. Yo salia de estudiar con una amiga e iba vestido de calle, muy normal, pero los de la mesa de al lado, que iban con traje perdian el culo por ellos. 
Me sentí humillado.
La comida regular, si el plato costara 6 o 7 euros daria un aprobado, pero un plato que cuesta 16 esperaba no mas, muchisimo mas.

No pidais postres, la panacotta con grumos y el tiramisu no es casero.

No Recomendado</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Malisimo. </p>
<p>Supongo que hace 4 años, que es cuando hace referencia este articulo era como lo contais, pero ahora es peor que malo.<br />
Empezando por la atención, que aunque al principio te invitan casi a entrar, una vez estas sentado (preso) ya cambia todo.<br />
Servicio clasista, se guian por las pintas de la gente. Yo salia de estudiar con una amiga e iba vestido de calle, muy normal, pero los de la mesa de al lado, que iban con traje perdian el culo por ellos.<br />
Me sentí humillado.<br />
La comida regular, si el plato costara 6 o 7 euros daria un aprobado, pero un plato que cuesta 16 esperaba no mas, muchisimo mas.</p>
<p>No pidais postres, la panacotta con grumos y el tiramisu no es casero.</p>
<p>No Recomendado</p>
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