Comentarios en: Ficciones http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/ Crónica y fotos de los restaurantes de Madrid Thu, 07 May 2026 14:09:40 +0000 http://wordpress.org/?v=2.1 By: maximo http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-173 maximo Mon, 28 May 2007 06:47:59 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-173 Pues los siento. Cuando en un restaurante te estropean un jornada, que se supone es para pasarlo bien, pues no merece la pena volver. Además está bien decirlo para que otras personas no sufran lo mismo. Seguro que el próximo os va a encantar. Pues los siento. Cuando en un restaurante te estropean un jornada, que se supone es para pasarlo bien, pues no merece la pena volver. Además está bien decirlo para que otras personas no sufran lo mismo.
Seguro que el próximo os va a encantar.

]]> By: Maria Rosa Diez http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-175 Maria Rosa Diez Mon, 28 May 2007 10:59:32 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-175 Gracias por el aviso, ya se donde no vamos a ir a comer nunca. Sólo un detalle: los tenedores boca abajo es la nueva norma de las Escuelas de Cocina, así se le ahorra al comensal el tener que darlo la vuelta cuando lo lleva por primera vez al plato. Así me lo contaron la primera vez que lo ví en Zalacaín. Gracias por el aviso, ya se donde no vamos a ir a comer nunca.

Sólo un detalle: los tenedores boca abajo es la nueva norma de las Escuelas de Cocina, así se le ahorra al comensal el tener que darlo la vuelta cuando lo lleva por primera vez al plato.

Así me lo contaron la primera vez que lo ví en Zalacaín.

]]> By: Cucharete http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-176 Cucharete Mon, 28 May 2007 11:34:58 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-176 Gracias por tu instructivo comentario María. Tan verídico como el "ancestral" dicho: <em>"Si lo recomienda Cucharete... ¡arréglate y vete!"</em> es el muy famoso también: <em>"No te acostarás sin saber una cosa más"</em>. ¡Tan solo falta que pongan el cuchillo de canto! Para que no haya que girarlo cuando se lleva por primera vez al plato. Aquí queda esta contribución cucharetil a las Escuelas de Cocina. Gracias por tu instructivo comentario María.

Tan verídico como el “ancestral” dicho: “Si lo recomienda Cucharete… ¡arréglate y vete!” es el muy famoso también: “No te acostarás sin saber una cosa más”.

¡Tan solo falta que pongan el cuchillo de canto! Para que no haya que girarlo cuando se lleva por primera vez al plato.

Aquí queda esta contribución cucharetil a las Escuelas de Cocina.

]]> By: lamari http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-177 lamari Mon, 28 May 2007 17:16:54 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-177 Ahhhh, me encanta, yo y mi novio nos intoxicamos después de comer un pescao en Ficciones, nos pasamos la tarde vomitando y con diarreas... horrible, el peor recuerdo Ahhhh, me encanta, yo y mi novio nos intoxicamos después de comer un pescao en Ficciones, nos pasamos la tarde vomitando y con diarreas… horrible, el peor recuerdo

]]> By: maximo http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-178 maximo Mon, 28 May 2007 18:49:16 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-178 Sobre el comentario de Maria Rosa, decir que al igual que si no quieres vino, das la vuelta a la copa para que no te sirvan, cuando vas a un sitio como éste y no quieres comer más platos, das la vuelta al tenedor. Yo le quitaría hasta el cucharete que le habéis dado. Mejor un "sartenazo". Sobre el comentario de Maria Rosa, decir que al igual que si no quieres vino, das la vuelta a la copa para que no te sirvan, cuando vas a un sitio como éste y no quieres comer más platos, das la vuelta al tenedor.

Yo le quitaría hasta el cucharete que le habéis dado. Mejor un “sartenazo”.

]]> By: panaka http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-179 panaka Mon, 28 May 2007 20:20:38 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-179 Si fue tan malo ¿por qué pagasteis? De hecho, ¿no os quejasteis? ¿hoja de reclamaciones? ¿nada? Yo es que hace tiempo que después de haber estado en tanto sitios malos... terminé por aprender que si se da la casualidad de que estoy en un sitio cutre, me quejo sin miramientos, me voy sin pagar o al menos pido una hoja de reclamaciones. Deberíais de animaros a hacer lo mismo que sino terminaréis por "tirar" demasiado dinero. Saludos. PD: María Rosa... yo también quiero ir a Zalacaín :') Si fue tan malo ¿por qué pagasteis? De hecho, ¿no os quejasteis? ¿hoja de reclamaciones? ¿nada?

Yo es que hace tiempo que después de haber estado en tanto sitios malos… terminé por aprender que si se da la casualidad de que estoy en un sitio cutre, me quejo sin miramientos, me voy sin pagar o al menos pido una hoja de reclamaciones. Deberíais de animaros a hacer lo mismo que sino terminaréis por “tirar” demasiado dinero.

Saludos.

PD: María Rosa… yo también quiero ir a Zalacaín :’)

]]> By: Cucharete http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-180 Cucharete Mon, 28 May 2007 20:41:43 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-180 Panaka, porque no era un caso denunciable, ni los productos estaban en mal estado, ni sufrimos ninguna consecuencia posterior por comer sus platos, ni el local estaba sucio -las manchas de las que hablamos (2ª foto de Ninillas) queda suficientemente claro que eran "manchas límpias" (por llamarlas así)-. En otro caso... obviamente hubiésemos reclamado. Lo que sí sucede, es que nosotros quedamos completamente desencantados como plasman nuestros artículos, que no muestran otra cosa que nuestra experiencia personal de la cena de ese día, en la que nada fue de nuestro agrado: ni la cocina, ni la presentación, ni el local, ni la atención. Nos decepcionó todo completamente. Y lo valoramos con un Cucharete Negro, que como indicamos en <a href="http://www.cucharete.com/index.php/cucharete/" rel="nofollow">nuestras especificaciones</a>, representa que a este restaurante nosotros no volveremos jamás. Panaka, porque no era un caso denunciable, ni los productos estaban en mal estado, ni sufrimos ninguna consecuencia posterior por comer sus platos, ni el local estaba sucio -las manchas de las que hablamos (2ª foto de Ninillas) queda suficientemente claro que eran “manchas límpias” (por llamarlas así)-. En otro caso… obviamente hubiésemos reclamado.

Lo que sí sucede, es que nosotros quedamos completamente desencantados como plasman nuestros artículos, que no muestran otra cosa que nuestra experiencia personal de la cena de ese día, en la que nada fue de nuestro agrado: ni la cocina, ni la presentación, ni el local, ni la atención. Nos decepcionó todo completamente.

Y lo valoramos con un Cucharete Negro, que como indicamos en nuestras especificaciones, representa que a este restaurante nosotros no volveremos jamás.

]]> By: Maria Rosa Diez http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-195 Maria Rosa Diez Sat, 02 Jun 2007 08:50:00 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-195 Cucharete, la próxima moda será que corten tu filete xD. Pero tiempo al tiempo... Recuerdo lo que me sorprendió la primera vez que pelaron mi ración de gambas con tenedor y paleta de pescado en una mesa auxiliar al lado mío... Qué maña y qué rapidez! Eso sí, restaurante de postín en el cual me quitaron el placer de chupar las cabezas, no se puede tener todo... Panaka, te cedo el sitio en estos restaurantes. Eso sí, las comidas de negocios van incluidas, tú verás :P Cucharete, la próxima moda será que corten tu filete xD. Pero tiempo al tiempo… Recuerdo lo que me sorprendió la primera vez que pelaron mi ración de gambas con tenedor y paleta de pescado en una mesa auxiliar al lado mío… Qué maña y qué rapidez! Eso sí, restaurante de postín en el cual me quitaron el placer de chupar las cabezas, no se puede tener todo…

Panaka, te cedo el sitio en estos restaurantes. Eso sí, las comidas de negocios van incluidas, tú verás :P

]]> By: Antonia http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-203 Antonia Mon, 04 Jun 2007 06:32:32 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-203 Hola a todos: Caí en "Ficciones" el año pasado, coincidiendo con las fiestas de la Paloma. Coincido punto por punto con el diagnóstico de los amigos de Cucharete, y me da lástima, porque el restaurante está en un sitio fantástico. Hasta leer la crítica de Cucharete, creí que nuestra experiencia se debía a que en la Paloma, en agosto, y demás etcéteras, andaban cortos de personal. Por cierto, amigos del equipo, ¿os animáis a hacer la crítica de "La Manduca de Azagra"? Estuve cenando allí hace un par de semanas, y me gustaría oír otra opinión... Un saludo Hola a todos:

Caí en “Ficciones” el año pasado, coincidiendo con las fiestas de la Paloma. Coincido punto por punto con el diagnóstico de los amigos de Cucharete, y me da lástima, porque el restaurante está en un sitio fantástico.

Hasta leer la crítica de Cucharete, creí que nuestra experiencia se debía a que en la Paloma, en agosto, y demás etcéteras, andaban cortos de personal.

Por cierto, amigos del equipo, ¿os animáis a hacer la crítica de “La Manduca de Azagra”? Estuve cenando allí hace un par de semanas, y me gustaría oír otra opinión…

Un saludo

]]> By: Yo_misma http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-205 Yo_misma Mon, 04 Jun 2007 11:15:18 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-205 Hola cucharete!! Pues yo estuve hace un par de meses y mi experiencia no fue tan desastrosa como la vuestra. De hecho, sí volvería, la comida estaba buenísima y el trato fue excelente. Hola cucharete!! Pues yo estuve hace un par de meses y mi experiencia no fue tan desastrosa como la vuestra. De hecho, sí volvería, la comida estaba buenísima y el trato fue excelente.

]]> By: Wilhelm http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-299 Wilhelm Sat, 30 Jun 2007 00:32:22 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-299 Qué desastre! por lo que contáis tiene todo pinta de ser un sitio que por ponerlo "fashion" se creen que te pueden dar mal de comer. Puedo entender que un plato salga mal, aunque me moleste, pero lo que contáis es no tener ni idea, es más me suena a cocina recalentada y sin mucho sentido. Gracias por el aviso, hay una parte dura de lo vuestro, que es cenar mal y pagar demasiado, al menos a los demás nos sirve para no ir. Qué desastre! por lo que contáis tiene todo pinta de ser un sitio que por ponerlo “fashion” se creen que te pueden dar mal de comer.

Puedo entender que un plato salga mal, aunque me moleste, pero lo que contáis es no tener ni idea, es más me suena a cocina recalentada y sin mucho sentido.

Gracias por el aviso, hay una parte dura de lo vuestro, que es cenar mal y pagar demasiado, al menos a los demás nos sirve para no ir.

]]> By: Rufio http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-426 Rufio Wed, 29 Aug 2007 17:26:49 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-426 Hola a todos!! Trabajé durante un tiempo en un restaurante similar a este. Cuando un plato está listo pero los del resto de la misma mesa no, se deja esperando en un pasante caliente hasta que salen todos los platos juntos. Plato caliente y comida fría: Lleva preparado mucho rato, pide que te lo cambien. Me encanta esta página, he pasado por algunos de los restaurantes que recomendais y siempre salgo contento! Hola a todos!!

Trabajé durante un tiempo en un restaurante similar a este. Cuando un plato está listo pero los del resto de la misma mesa no, se deja esperando en un pasante caliente hasta que salen todos los platos juntos. Plato caliente y comida fría: Lleva preparado mucho rato, pide que te lo cambien.

Me encanta esta página, he pasado por algunos de los restaurantes que recomendais y siempre salgo contento!

]]> By: Angeles http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-1289 Angeles Wed, 12 Mar 2008 16:57:37 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-1289 Las fotos de los platos irradian tristeza... Que pena esa empanadilla solitaria con un trocito de perejil del la mano.... Las fotos de los platos irradian tristeza… Que pena esa empanadilla solitaria con un trocito de perejil del la mano….

]]> By: Elsa http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-2764 Elsa Tue, 11 Nov 2008 11:35:23 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-2764 Hola cucharetes, pues yo cenaré alli este mes, bueno yo y 16 personas más, la verdad esque me habian hablado muy bien del restaurante. Pero como las experiencias son distintas puesssssss (yo que soy muy valiente ) iremos para comprobarlo. Me encanta adentrarme en vuestra sección. Hola cucharetes, pues yo cenaré alli este mes, bueno yo y 16 personas más, la verdad esque me habian hablado muy bien del restaurante.
Pero como las experiencias son distintas puesssssss (yo que soy muy valiente ) iremos para comprobarlo.
Me encanta adentrarme en vuestra sección.

]]> By: fjredondo http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-5982 fjredondo Thu, 14 Jan 2010 17:11:56 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-5982 Otro fallecido en combate y desaparecido, aunque por lo que veo, el equipo de cucharete no lo echará de menos. Otro fallecido en combate y desaparecido, aunque por lo que veo, el equipo de cucharete no lo echará de menos.

]]> By: Kenshiro http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-8735 Kenshiro Sat, 23 Apr 2011 11:00:53 +0000 http://www.cucharete.com/index.php/2007/05/27/ficciones/#comment-8735 Hola: Mi pareja y yo descubrimos esta web hace año y medio aprox. y hemos estado en 5-6 restaurantes basándonos en la crítica de los asesores de Cucharete y en todos ellos hemos salido satisfechos. A éste no acudiré. Por cierto, lo del comentario del cuchillo de canto existe. Yo soy de La Rioja y en un pueblo llamado Daroca, existe un restaurante llamado Venta de Moncalvillo, galardonado hace poco con una estrella Michelín, en el cual el cuchillo esta de canto; el mango es un poco mas ancho y pesado para estabilizar el cuchillo. Si os pasais por La Rioja no dudeis en ir. Un saludo Hola:

Mi pareja y yo descubrimos esta web hace año y medio aprox. y hemos estado en 5-6 restaurantes basándonos en la crítica de los asesores de Cucharete y en todos ellos hemos salido satisfechos.

A éste no acudiré.

Por cierto, lo del comentario del cuchillo de canto existe.

Yo soy de La Rioja y en un pueblo llamado Daroca, existe un restaurante llamado Venta de Moncalvillo, galardonado hace poco con una estrella Michelín, en el cual el cuchillo esta de canto; el mango es un poco mas ancho y pesado para estabilizar el cuchillo.

Si os pasais por La Rioja no dudeis en ir.

Un saludo

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