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Belalúa


Restaurante Belalúa - © Cucharete.com

El Restaurante Belalúa de nueva apertura en Madrid -además de presentarnos un agradable y romántico espacio interior- destaca por su atractiva terraza de verano cuyo enclave, dentro del casco histórico madrileño, resulta envidiable. Ofrece una gastronomía del Norte con raíces gallegas y ciertos rasgos personales. Sus cálidos comedores -para fumadores y no fumadores- dan cabida a 50 comensales. Cuentan con un menú del día a 14 € y también se puede optar por medio menú a 11 €, siendo el Jueves el día de su cocido gallego completo a 12 €. Los Domingos podemos disfrutar de un brunch especial por 18 €. Tienen disponible zona WIFI y su horario de apertura es de 13:30h. a 16:00h. de Lunes a Viernes, ampliándose hasta las 16:30h. los Sábados y Domingos, y de 20:30h. a 00:00h de Martes a Sábado. Cierran las noches de los Domingos y los Lunes.

Puntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 Cucharetes4,0

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Disfrutando del vino “Mundo Gay” en Aranda de Duero


Vino Mundo Gay - Aranda de Duero¡Qué bien lo hemos pasado! ¡Un sábado para el recuerdo! Espectacular ha resultado la culminación del Vinete de Cucharete disfrutando del premio a los mejores post sobre el evento: ¡El viaje a las Bodegas Arconadas de Castilla! El punto de partida… Plaza Castilla (Madrid), el destino… Aranda de Duero (Burgos), y la meta… la sensacional bodega subterránea del vino Mundo Gay. De modo que, allí estábamos los 23 asistentes listos a las nueve en punto, dispuestos a disfrutar no sólo del sugerente vino que tanto echábamos de menos, sino también de la sensacional compañía. Y no os perdáis el reportaje, pues bebimos… ¡más de 40 botellas!

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Sagaretxe


Sidrería Vasca Sagaretxe - © Cucharete.com

El Restaurante Sagaretxe o “La Casa de la Manzana” es una tradicional sidrería vasca al estilo guipuzcoano situada en una de las principales calles comerciales de Chamberí. Destaca por su sidra al txotx sin límite a 6,80 € por persona que puede ser acompañada por más de 70 pintxos distintos, mostrados al público en su vistosa barra -en la que no está permitido fumar-. Sus cálidos comedores -para fumadores y no fumadores- dan cabida a 120 comensales. No dispone de menú del día pero ofrece un “Menú de Sidrería” a 35 € +IVA y diversos menús especiales para grupos y empresas que van desde los 37 € a los 60 € +IVA. Abierto todos los días de la semana, siendo el horario del comedor de 14:00h. a 16:00h. y de 21:00h. a 24:00h. Servicio de aparcacoches disponible todos los días de la semana menos las noches de los Domingos y los Lunes.

Puntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 Cucharetes4,9

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Ambos Mundos


Restaurante Ambos Mundos - © Cucharete.com

El Restaurante Ambos Mundos ubicado en la zona de Goya es un local de nueva apertura en Madrid que ofrece una cocina de fusión japo-mediterránea. Su comedor -en su totalidad para fumadores- dispone de espacio para 28 comensales. No ofrece menú del día pero sí varios menús degustación que van desde los 24 € +IVA hasta los 44 € +IVA. Su horario de apertura es de 13:30h. a 15:45 h. y de 21:00h. a 23:50h. Cierra los Lunes por la noche y los Domingos.

Puntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 Cucharetes4,5

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El Rincón de Cucharete en Networking Activo


El rincón de Cucharete: Networking ActivoCucharete emprende con difusión bimestral una nueva andadura participando de lleno en la prestigiosa Revista Networking Activo con una zona exclusiva denominada: “El Rincón de Cucharete”. La publicación representa la versión en papel de la prestigiosa y consultada Red Social Profesional Privada de Networking -gestionada por el archiconocido Emilio Márquez- que cuenta con un amplio registro de profesionales TIC (Empresarios, Business angels, Webmasters, Emprendedores, Bloggers…). Con una tirada de 6000 ejemplares llega directamente a todos los profesionales de las nuevas tecnologías: Directivos, Consejeros Delegados y Representantes de Marketing de las empresas líderes del sector, a los que esperamos -con esta sección sobre los Restaurantes de Madrid- facilitarles la tarea de organizar cómodamente sus comidas y cenas de empresa en los restaurantes que iremos recomendando.

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Cucharete.com te invita al Musical “Quisiera Ser”


Cucharete.com te envita al Musical Quisiera SerQué mejor manera de recrearse con una noche inolvidable que añadir a una buena cena una representación de lujo. Invitamos completamente GRATIS a 30 de nuestros lectores a ver el fantástico musical “Quisiera Ser” en el Teatro Nuevo Apolo de Madrid desde la mejor posición: el “Patio de Butacas” (entradas de 50 €, fines de semana 65 €).

Los 15 primeros comentarios a este post se llevan dos entradas (para que podáis ir acompañados), y podréis elegir -avisándonos con un poquito de tiempo- cualquier día (incluídos fines de semana) para disfrutarlas.

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Flash Flash Tortillería


Restaurante Flash Flash - © Cucharete.com

El Restaurante Flash Flash Tortillería, ubicado en pleno Barrio de Salamanca, nos invita a probar su curiosa oferta de más de 50 tipos de tortilla con el aliciente de ser uno de los locales de moda de nueva apertura en Madrid. Su comedor, con zonas para fumadores y no fumadores, tiene capacidad para 170 comensales. No dispone de menú del día y su horario de apertura es de 10:00h a 1:30h ininterrumpidamente todos los días de la semana. No admiten reservas. No cierra.

Puntuación: 2 CucharetesPuntuación: 2 CucharetesPuntuación: 2 CucharetesPuntuación: 2 CucharetesPuntuación: 2 Cucharetes2,5

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Fernando Negri


Fernando Negri - Chef del Restaurante María Pita (Madrid)Ampliamos nuestra interesante y concurrida sección de Chefs de los Restaurantes de Madrid presentándoos en esta ocasión a Fernando Negri, máximo responsable de los sabores que disfrutamos en nuestra visita al Restaurante María Pita, una cocina que sobresale en la zona, y que añade a la excelente calidad de los mariscos que allí podemos degustar unos platos dignos de mención. La deliciosa cena del María Pita continúa grabada en nuestra memoria con sensaciones muy gratificantes. No dudéis en consultarle vuestras inquietudes gastronómicas, estará encantado de recibir vuestras impresiones.

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Ojalá


Restaurante Ojalá - © Cucharete.com

  • Dirección San Andrés, 1
    Situación Comunidad de Madrid Madrid (Centro)
    Boca de Metro más cercana Tribunal, Noviciado (L10)
    Teléfono Reservas 91 523 27 47
    Precio medio 15 - 25

El Restaurante Ojalá nos traslada a un minidesierto subterráneo -en pleno barrio de Malasaña- en el que la noche domina la luz de color que pinta las paredes de ladrillo visto, sin duda el atractivo del lugar. Unos precios ajustados y unas cantidades generosas son su gran baza, a parte de ofrecer tés, chocolates, cócteles y cafés incluso en versión take away. Dispone de zona de fumadores y no fumadores y cuenta con 30 cubiertos en su solicitado comedor de arena. Abierto todos los días desde los desayunos hasta la 01:00h de la madrugada (Viernes y Sábados hasta las 2:00h). No cierra.

Puntuación: 3 CucharetesPuntuación: 3 CucharetesPuntuación: 3 CucharetesPuntuación: 3 CucharetesPuntuación: 3 Cucharetes3,5

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Vinete de Cucharete en los medios


Vinete de Cucharete en el Diario de Alcalá, Mobuzz TV y Vinus TelevisiónGran parte de los medios de prensa online -y media blogosfera- cubrieron el fantástico evento del Vinete de Cucharete que pudimos disfrutar todos aquellos que asistimos al atractivo Restaurante Jhambala de Chueca a deleitarnos con el vino Mundo Gay de las bodegas de Aranda de Duero: Arconadas de Castilla. ¡No hay más que ver la crónica del día después!

¡Pero hubo más! El Diario de Alcalá publicó la noticia del Vinete de Cucharete para que todo el Corredor del Henares se hiciese eco de la misma, y que los lectores menos asiduos al mundo digital se enterasen de la fiesta que íbamos a montar.

Así mismo, dos canales de televisión en la Red -los mejores en su campo- cubrieron el evento. Mobuzz TV: una televisión online completamente interactiva sobre las últimas noticias que nos ofrece la Red, y Vinus Televisión: la televisión con mejor bouquet, especializada en caldos y destinada a los apasionados del vino.

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Vinete de Cucharete - ¡Llegó el día!


Vinete de Cucharete¡Espectacular! ¡Muchísimas gracias a todos los asistentes! Blogueros, lectores, medios de comunicación, plantilla del atractivo restaurante Jhambala, representantes de las bodegas Arconadas de Castilla e incluso algún que otro infiltrado. El equipo de Cucharete nunca olvidará los momentos que hemos disfrutado con vosotros en ¡El Primer Vinete de Cucharete de la historia! Y tened por seguro que… ¡habrá más!

Parecía que nunca se iban a acabar las docenas de cajas de botellas del Vino Mundo Gay Crianza que os hemos presentado en exclusiva a todos aquellos que habéis reservado la tarde del viernes para estar con nosotros. No pudimos dejar de piropear a este excepcional Ribera del Duero 100% tempranillo envejecido durante 12 meses en barrica: Elegante, suave, carnoso y con una personalidad única en el mercado. ¿Os animáis a dedicarle adjetivos con vuestras impresiones? ¡Estamos deseando conocerlas!

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Asistentes al Vinete de Cucharete


Cartel Ganador I Vinete de Cucharete¡Ya tenemos la selección de los asistentes al Primer Vinete de Cucharete de la historia. ¡Enhorabuena a todos los que nos vais a acompañar este viernes día 11 en el Restaurante Jhambala! ¡Menuda cata vais a disfrutar de este gran Ribera del Duero que es el vino Mundo Gay! ¡Vamos a conocer en persona a muchos de nuestros lectores! ¡A vosotros! Y a parte de daros a cada uno de vosotros el regalo indicado en los comentarios, esperamos todavía alguna que otra sorpresa…

Queremos que durante las dos horas del Vinete (de 19:00h. a 21:00h.) disfrutéis del vino y conozcáis a un montón de bloggers de Madrid con los que intercambiar impresiones. ¡Vamos a pasarlo genial! Las plazas son las que hay… no vengáis acompañados porque el aforo es limitado. ¡Buscaos en la lista!

Venid… ¡guapos y guapas! ¡Que vais a salir en la tele! ¡Mobuzz TV y Vinus TV cubrirán el evento!

La participación ha sido excelente, prueba de ello son los más de 270 comentarios en el artículo de presentación con 203 personas intentando conseguir una plaza. Os transmitimos nuestra más sincera enhorabuena a todos los participantes en la sección de carteles, pues salta a la vista la calidad sobresaliente de los trabajos presentados, nos ha costado mucho otorgar el primer premio guiándonos por nuestros gustos y nuestra intuición.

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Cucharete.com en iMAB


Cucharete.com en iMABGrata sorpresa al observar que nuestro blog de Cucharete aparece reseñado en el número 9 -Marzo/Abril 2008- de la reconocida revista bimestral sobre nuevas tecnologías aplicadas al sector hostelero: iMab [Tecnológico], una publicación integrada con los conocimientos tecnológicos y de aplicación directa sobre la hostelería, destinada a un público profesional, incluyendo todas las novedades, tendencias, innovaciones e investigaciones relevantes del sector.

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Antonio Hoyas


Antonio Hoyas - Chef del Restaurante La Casuca (Madrid)Esta semana añadimos una nueva e interesante entrevista en la sección de Chefs de los Restaurantes de Madrid. Os presentamos a Antonio Hoyas, creador de los sabores que ofrece la excelente cocina del Restaurante La Casuca, tradicional… pero manteniendo siempre un distinguido y acertado toque personal. Recordamos todavía el día que analizamos el local, quedando completamente satisfechos. Cualquier duda que os despierten sus platos no dudéis en preguntársela, estará encantado de conoceros.

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Vinete de Cucharete


Vinete de Cucharete¡Vente a tomar una copa de vino con nosotros! ¿Dónde? ¡En el Restaurante Jhambala! ¡En Chueca! ¡Sí, sí! Cucharete te invita completamente gratis a tomar una copa de vino con Rayo, FlashBack y Ninillas. ¡Invitamos a VINO GRATIS a todo Madrid! ¡La que vamos a liar! ¡Mamma mía!

Después del tremendo éxito del Sabadete de Cucharete -que volveremos a organizar a finales de año- empieza la larga andadura del Vinete de Cucharete en esta primera edición. Os invitaremos a todos a un vino exclusivo y daremos más de cien regalos. Y… ¿De qué vino estamos hablando? ¡Vais a probar el Vino Mundo Gay! ¡Un exquisito Ribera del Duero cuyas botellas alcanzan los 20 € en tienda! ¿O creíais que Cucharete os invitaría a un vino de andar por casa?

La fecha elegida para este Vinete de Cucharete es el 11 de Abril de 2008 de 19:00h. a 21:00h.. ¡El día se acerca! ¡Dos horitas disfrutando de un buen vino totalmente gratis con Cucharete en uno de los locales más atractivos de Chueca: el restaurante Jhambala! Todavía queda tiempo para que os apuntéis… ¡Apúntate ya en este post!

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Carlos Rojas y Félix Celester


Carlos Rojas y Félix Celester - Chefs del Restaurante La Alacena de Serrano (Madrid)Continuamos con la nueva sección sobre los Chefs de los Restaurantes de Madrid y aprovechamos la ocasión para traeros a Carlos Rojas y Félix Celester, quienes se hacen cargo magistralmente de los fogones del Restaurante La Alacena de Serrano, local merecedor de la máxima puntuación en Cucharete en una cena que recordamos con agrado. Tanto Carlos como Félix estarán encantados de leer vuestros comentarios y no dudéis en preguntarles cualquier duda que tengáis.

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Barandales


Restaurante Barandales - © Cucharete.com

  • Dirección Menorca, 31
    Situación Comunidad de Madrid Madrid (Retiro)
    Boca de Metro más cercana Ibiza (Línea 9)
    Teléfono Reservas 91 557 21 52
    Precio medio 20 - 30

Barandales es un nuevo concepto de tienda restaurante de nueva apertura en Madrid que ofrece productos típicos de Zamora y León. Sus comedores para fumadores y no fumadores dan cabida a 90 comensales. Disponen de un reservado para 14 personas además de un espacio con proyector para todo tipo de reuniones y presentaciones. Ofrecen señal WIFI en todo el local. Cuentan con dos menús del día a 15,50 €, uno normal y otro de dieta, también se puede optar por medio menú a 10,50 €. Su horario de apertura es de 13:00h. a 16:00h. y de 20:30h. a 00:00h. Cierran las noches de los Domingos y los Lunes.

Puntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 CucharetesPuntuación: 4 Cucharetes4,0

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Jonkar Alday


Jonkar Alday - Chef del Restaurante Las Tres Manolas (Madrid)Comenzamos una nueva sección en Cucharete para acercaros a los Chefs de los Restaurantes de Madrid que nos hayan sorprendido y que -de nuestra mano y según nuestro humilde criterio- su cocina presume de una crítica sobresaliente en nuestro espacio. Empezaremos -como no podía ser de otra manera- por Jonkar Alday -al mando de la cocina del Restaurante Las Tres Manolas-, ya que fue la primera que nos sorprendió en esta aventura gastronómica que plasmamos día a día en Cucharete y que se alzó con los primeros 5 cucharetes del blog. Un cocinero con mayúsculas, al que le encantará leer vuestros comentarios y probablemente os contestará encantado.

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