Restaurantes en Madrid

El Restaurante Basarri situado en la C/ de Toledo, 10 (Madrid), del cual disponéis de un amplio artículo basado en una cena de Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos y vistosos platos, en los que una cuidada y elaborada presentación se une a la extraordinaria calidad de las materias primas que utilizan en su cocina, en la que despuntan las carnes. ¡Un restaurante que no defrauda al lado mismo de la Plaza Mayor! Una dirección fiable que afianza su propuesta gastronómica desde nuestra útima visita -de la que ya había pasado un año-, ganándose a pulso a cada uno de sus clientes gracias a una relación calidad/cantidad/precio sobresaliente.

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El Pedrusco de Aldealcorvo situado en la C/ Juan de Austria, 27 (Madrid), del cual disponéis de un amplio artículo basado en una cena de Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos y vistosos platos, en los que ahora la cuidada presentación se une a la extraordinaria calidad de las materias primas que utilizan en su cocina. Ese fantástico horno de leña centenario continúa dando mucha guerra, y para otros asadores madrileños les resulta un verdadero quebradero de cabeza. ¡Imposible acercarse a sus asados!

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El Restaurante Micota situado en la C/ Castelló, 18 (Madrid), del cual disponéis de un amplio artículo basado en una cena de Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos platos a una oferta gastronómica que triunfa en estos tiempos de crisis, gracias a sus precios y a una cocina gallego-mexicana que se apoya en sus asados a la brasa de carbón de encino, de los que su colgado de 60 cm es el plato estrella. Un año separan estos nuevos platos de nuestra anterior visita al local, en el que también hemos observado mejoras en su aspecto, cambios en el tapizado y en el suelo de muchos de sus rincones.

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El Restaurante La Alacena de Serrano situado en la C/ Infanta Mª Teresa, 19 (Madrid), del cual disponéis de un amplio artículo basado en una cena de Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos y vistosos platos a su ya recomendable y exitosa oferta gastronómica, así como sabrosos postres que os mostraremos a lo largo de este capítulo. Como era de esperar, mantiene con orgullo sus 5 cucharetes, otorgados hace ya 13 meses por nuestro equipo. Sabores que no dejan indiferente al comensal basados en unas materias primas y una elaboración de excepción. Destacando esta vez su gran apuesta enológica, ofreciendo todos sus vinos a precio de coste y añadiendo únicamente el descorche (3 €).

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El Restaurante Soya & Oliva situado en la Avenida Olímpica, 9 (Alcobendas - Madrid), del cual disponéis de un extenso artículo en Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos platos y nuevos postres que os mostraremos a lo largo de este capítulo. Nuevas pinceladas en su diseño lo hacen más atractivo si cabe, y la oferta gastronómica se mantiene en la misma línea. Además, ofrece la opción de cuidarse tanto por dentro como por fuera durante la época veraniega… ¡Genial idea!

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El Restaurante Anema e Core situado en la C/ de los Donados, 2 -Esquina Arenal- (Madrid), del cual disponéis de un extenso artículo en Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos platos y nuevos postres que os mostraremos a lo largo de este capítulo. Al igual que en la visita anterior -de ella hace un año ya- disfrutamos como nunca de su sabrosísima cocina napolitana. La materia prima es excelente y los sabores que salen de su cocina no dejan indiferente al comensal.

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El Restaurante Taberna 1929 situado en la C/ Rodríguez San Pedro, 66 (Madrid), del cual disponéis de un extenso artículo en Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos platos y nuevos postres que os mostraremos a lo largo de este capítulo. Todas las novedades siguen la línea de la visita anterior: generosísimas raciones, buena materia prima y una relación calidad/precio muy destacable, que ahora pueden disfrutarse en su comedor interior recientemente renovado.

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El Restaurante Jhambala situado en la C/ Pérez Galdós, 3 (Madrid), del cual disponéis de un extenso artículo en Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos platos y nuevos postres que os mostraremos a lo largo de este capítulo, y nos presentan un renovado equipo de sala -capitaneado por José- y de cocina -con Fernanda Reginatto al frente-. Destacamos la incorporación de Mundo Gay entre sus referencias de vinos, que por supuesto regó la velada -pues son muchas las aventuras de este exclusivo caldo en Cucharete-.

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El Restaurante La Sede situado en la C/ Atocha, 116 (Madrid), del cual disponéis de un extenso artículo en Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos platos y nuevos postres que os mostraremos a lo largo de este capítulo. Además, incluyen en su nueva carta de postres una carta de vinos dulces y espirituosos con: D.O Sauternes, D.O. Alicante, D.O. Hungria y D.O. Xerez que acompañarán las sobremesas del más exigente. ¿Y los pinchos? ¡Han bajado de 2,50 € a 1,80 €! ¡No os perdáis las fotos de los nuevos platos!

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