Artículos de la categoría '5 cucharetes'
21 Junio 2010 por Cucharete

Uno de los mejores restaurantes japoneses que podemos encontrar en Madrid es el Restaurante Miyama situado en el Paseo de la Castellana, en pleno centro financiero de la capital. Un espacio minimalista a la vez que acogedor, que logra mantener -gracias a su equipo de cocina nipón- una cocina original y tradicional japonesa con ligeros toques de creatividad controlada. Su máxima es la calidad, tanto en las materias primas como en la elaboración y presentación de las mismas, así como el derroche de atención y buen hacer de su fantástico equipo de sala. Su comedor diáfano -en el que no está permitido fumar bajo ningún concepto- tiene cabida para 70 comensales, 11 de ellos ocupando la barra de sushi. Ofrece tres menús del día a 19 € de Lunes a Viernes -de Sashimi, de Sushi y de Maki-, así como un completo, novedoso y sensacional “Menú Belleza” a 38 €, ideal para cuidar la alimentación sin que se descuide el paladar. Su horario de apertura es de 13:30h a 15:45h y de 20:30h a 23:45h. Cierra Domingos y festivos.
Crítica y fotos del restaurante » Miyama
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10 Mayo 2010 por Cucharete

El Pedrusco de Aldealcorvo situado en la C/ Juan de Austria, 27 (Madrid), del cual disponéis de un amplio artículo basado en una cena de Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos y vistosos platos, en los que ahora la cuidada presentación se une a la extraordinaria calidad de las materias primas que utilizan en su cocina. Ese fantástico horno de leña centenario continúa dando mucha guerra, y para otros asadores madrileños les resulta un verdadero quebradero de cabeza. ¡Imposible acercarse a sus asados!
Crítica y fotos del restaurante » El Pedrusco de Aldealcorvo renueva su carta
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14 Abril 2009 por Cucharete

El Restaurante Concha está especializado en pescados, mariscos y cocina tradicional gallega. Nos sorprenderá la sobresaliente calidad de las materias primas que recorren su carta cada día, respetando su ciclo estacional y marcando los precios según mercado -ajustándolos lo máximo posible-. Dispone de un comedor y dos salones privados -todos ellos habilitados para fumadores- que dan cabida a 80 comensales. Ofrece de Lunes a Viernes un “Plato del Día” que oscila entre 10 y 25 € +IVA. Su horario de apertura es de 13:30h a 16:00h y de 21:00h a 00:00h. Cierra los Domingos todo el dia y los Lunes por la noche.
Crítica y fotos del restaurante » Concha
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13 Octubre 2008 por Cucharete

El Pedrusco de Aldealcorvo es uno de los mejores restaurantes de Madrid que podemos encontrar para degustar una excelente cocina tradicional castellana, cuya especialidad es el cochinillo y el lechazo al estilo de Sepúlveda, teniendo en cuenta que -además de la maestría del asador- el adobe y las baldosas que dan forma a su horno presumen de una edad centenaria respetable. Dispone de dos comedores para fumadores que dan cabida a 80 comensales, a los que ofrece además de la carta un “Menú de Noche” a 30 € para un mínimo de 2 personas, así como diferentes menús para grupos que va desde los 38 a los 55 €. El cochinillo es el único plato que debe solicitarse por encargo. Su horario de apertura es de 13:30h. a 16:00h. y de 20:30h. a 23:00h. Cierra las noches de Lunes a Jueves (excepto festivos y grupos superiores a 20 personas) y los Domingos todo el día.
Crítica y fotos del restaurante » El Pedrusco de Aldealcorvo
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26 Junio 2008 por Cucharete

El elegante y colorido Restaurante Fábula Green Canal Golf destaca en estas fechas de calor por la nueva terraza de verano que nos brinda en pleno centro de Madrid. Situado en el Club Deportivo Canal de Isabel II dispone de un comedor interior para 130 comensales -todo el espacio para fumadores- y de una flamante terraza que da cabida a 100 personas. No cierra ningún día del año en horario de 9:00h. a 22:00h -con un menú del día a 12 €-. Todas las noches (excepto Domingos), de 22:00h. a 00:00h. el restaurante se viste de gala ofreciendo una magnífica carta -cocina de autor renovada- dentro de la cual podemos encontrar un menú degustación a 42 € +IVA, al tiempo que los Jueves, Viernes y Sábados, podemos disfrutar de una banda de Jazz en vivo en la terraza -donde los precios se incrementan un 15%- hasta las 2:00h. Servicio de aparcacoches en el acceso al parque -Avda. Islas Filipinas esquina Pablo Iglesias- donde os recoge un boogie que os traslada a la entrada del local.
Crítica y fotos del restaurante » Fábula Green Canal Golf
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9 Octubre 2007 por Cucharete

El Restaurante Silk & Spice es el espacio más elegante del grupo Silk & Soya. Posee el distintivo internacional Thai Select a la calidad y autenticidad de su cocina. Se encuentra anexo al Centro Comercial La Vega (Salida 14 ó 16 de la N-I Arroyo de la Vega - La Moraleja). Ofrece zonas habilitadas para no fumadores y no cierra ningún día de la semana, siendo su horario de apertura las 13:00h - 15:40h y las 20:30h - 23:40h. A parte de los Menús Mediodía de lunes a viernes, uno a 15 € + IVA y otro a 25 € +IVA, se ofrecen distintos menús de degustación: Menú Silk, apto para todos los paladares y Menú Spice para los amantes del picante entre los 37 € y 42 € +IVA, además de diferentes menús especiales, incluyendo una Carta Verde pensada para vegetarianos. Dispone de servicio de aparcacoches y de acceso para minusválidos. Existe otro Silk & Spice en París (6, Rue Mandar).
Crítica y fotos del restaurante » Silk & Spice
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10 Septiembre 2007 por Cucharete

Uno de los mejores restaurantes de Madrid: acogedor, elegante y donde la calidad -tanto de su cocina como del servicio- no es una opción. Dispone de dos comedores: fumadores y no fumadores y ofrece un menú ejecutivo diario al mediodía por 30 € +IVA. Así mismo, elaboran diferentes menús de empresa. Abierto de 13:30 a 16:00 h y 20:30 a 00:00h -aunque puede quedarse uno hasta las 2:00 AM sin problema alguno-. Sus comedores admiten 85 comensales y cierra los domingos por la noche. Con servicio de aparcacoches.
Crítica y fotos del restaurante » La Alacena de Serrano
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17 Junio 2007 por Cucharete

Uno de los mejores restaurantes de Madrid, ideal para aquellos amantes de la carne de calidad con denominación de origen: Buey de Kobe (Wagyu), Ternera Gallega, AnGus Argentina, Valles del Esla, Retinta, Asturiana, Morucha, Cerdo Ibérico. Dispone de un menú de degustación a 50 €. Se divide en dos ambientes: la barra, con un comedor más informal con capacidad para 40 comensales (donde la horquilla de precios mostrada disminuye ligeramente), y sus comedores interiores, con espacio para 85 personas y debidamente aisladas las zonas de fumadores y no fumadores. No disponen de menú del día y no cierran ningún día de la semana, siendo su horario de apertura de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 24:00 h.
Crítica y fotos del restaurante » Muuu
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