Restaurantes en Madrid

En la transitada calle Velázquez del madrileño barrio de Salamanca acaba de abrir sus puertas el Restaurante El Tártaro. Un espacio elegante a la vez que informal que seduce a aquellos paladares que buscan los sabores de antaño, elaborados con materias primas de excelente calidad ofreciendo una cocina mediterránea tradicional de temporada. Su comedor tiene capacidad para 70 comensales, además de disponer de un espacio reservado para 12-16 personas. Su barra permanece abierta ininterrumpidamente desde las 10:00h de la mañana hasta las 2:00h de la madrugada -2:30h los fines de semana-. Además de las entradas de su carta, ofrece un Menú del Día de lunes a viernes a mediodía a 16,50 €, así como diferentes Menús que oscilan entre los 19,90 € y los 45 €. Los fines de semana a mediodía los niños -hasta 12 años- comen gratis un Menú Infantil, además de disfrutar de un servicio de cuidadora, para que los padres disfruten la sobremesa. Su horario de apertura es de 13:00h a 16:30h y de 20:30h a 00:00h. No cierra ningún día de la semana. Dispone de servicio de aparcacoches.

Crítica y fotos del restaurante » El Tártaro

En pleno corazón del barrio de Salamanca y con prácticamente cuatro décadas de vida a sus espaldas, el Restaurante O’Caldiño mantiene esa magia necesaria para enamorar paladares de cualquier edad, clase y condición, por encima de tiempos y modas, año tras año. Una fantástica cocina tradicional gallega escoltada por mariscos de las costas gallegas de excelente calidad. Dispone de dos salones con capacidad para 42 y 38 comensales respectivamente. Su barra permanece abierta ininterrumpidamente con la posibilidad de degustar también en esa zona los platos de su carta. Ofrece un Plato del Día a mediodía -con postre y bebida- a 15 € en barra. El horario de apertura de su comedor es de 13:30h a 16:30h y de 20:00h a 23:30h. No cierra ningún día de la semana.

Crítica y fotos del restaurante » O’Caldiño

En pleno barrio de Salamanca se ubica el acogedor y seductor restaurante El Rincón de Goya, que pone a disposición de los paladares más exigentes una más que destacable cocina de mercado. Este verano de 2011 actualiza sus románticas salas con un estilo ibicenco en el que la luz juega un papel protagonista, siendo la guinda del pastel su vistoso patio interior. Resulta el restaurante ideal tanto para una inolvidable velada romántica como para una celebración especial. Dispone de dos comedores con capacidad para 40 y 45 comensales que pueden privatizarse previa reserva. Acompañando a las entradas de su carta, ofrecen diferentes Menús de Grupo a partir de 46 € +IVA, aunque se pueden confeccionar a medida del cliente. Su horario de apertura es de 13:00h a 16:00h y de 20:30h a 00:00h. Cierra los Domingos por la noche.

Crítica y fotos del restaurante » El Rincón de Goya (2011)

El Restaurante Gasset 75 inicia una nueva andadura en pleno Barrio de Salamanca. Hace 8 meses que se ha renovado por completo, convirtiéndose en un espacio monocromático en el que la nota de color corre a cargo de una cocina de mercado que no deja de lado los tradicionales guisos de la abuela. El espacio se encuentra distribuido en dos comedores y dos reservados que dan cabida a 60 comensales. Además de las entradas de su carta, ofrece a mediodía un Plato de Cuchara a 8 € +IVA, así como diversos Menús de Grupo a partir de 40 € + IVA. Su horario de apertura es de 13:00h a 16:00h y de 21:00h a 00:00h, permaneciendo la barra abierta ininterrumpidamente desde las 12:00h hasta la 01:00h de la madrugada. Cierra los Domingos por la noche. Con la llegada del buen tiempo, abre una vistosa terraza de verano. Dispone de servicio de aparcacoches todos los días, excepto las noches de los Lunes y los Domingos a mediodía.

Crítica y fotos del restaurante » Gasset 75

El Restaurante Basarri situado en la C/ de Toledo, 10 (Madrid), del cual disponéis de un amplio artículo basado en una cena de Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos y vistosos platos, en los que una cuidada y elaborada presentación se une a la extraordinaria calidad de las materias primas que utilizan en su cocina, en la que despuntan las carnes. ¡Un restaurante que no defrauda al lado mismo de la Plaza Mayor! Una dirección fiable que afianza su propuesta gastronómica desde nuestra útima visita -de la que ya había pasado un año-, ganándose a pulso a cada uno de sus clientes gracias a una relación calidad/cantidad/precio sobresaliente.

Crítica y fotos del restaurante » Basarri renueva su carta

Uno de los mejores restaurantes japoneses que podemos encontrar en Madrid es el Restaurante Miyama situado en el Paseo de la Castellana, en pleno centro financiero de la capital. Un espacio minimalista a la vez que acogedor, que logra mantener -gracias a su equipo de cocina nipón- una cocina original y tradicional japonesa con ligeros toques de creatividad controlada. Su máxima es la calidad, tanto en las materias primas como en la elaboración y presentación de las mismas, así como el derroche de atención y buen hacer de su fantástico equipo de sala. Su comedor diáfano -en el que no está permitido fumar bajo ningún concepto- tiene cabida para 70 comensales, 11 de ellos ocupando la barra de sushi. Ofrece tres menús del día a 19 € de Lunes a Viernes -de Sashimi, de Sushi y de Maki-, así como un completo, novedoso y sensacional “Menú Belleza” a 38 €, ideal para cuidar la alimentación sin que se descuide el paladar. Su horario de apertura es de 13:30h a 15:45h y de 20:30h a 23:45h. Cierra Domingos y festivos.

Crítica y fotos del restaurante » Miyama

El Pedrusco de Aldealcorvo situado en la C/ Juan de Austria, 27 (Madrid), del cual disponéis de un amplio artículo basado en una cena de Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos y vistosos platos, en los que ahora la cuidada presentación se une a la extraordinaria calidad de las materias primas que utilizan en su cocina. Ese fantástico horno de leña centenario continúa dando mucha guerra, y para otros asadores madrileños les resulta un verdadero quebradero de cabeza. ¡Imposible acercarse a sus asados!

Crítica y fotos del restaurante » El Pedrusco de Aldealcorvo renueva su carta

El renovado Restaurante Lúa seduce de nuevo a sus visitantes ofreciéndoles un menú único que varía cada semana. Manuel Domínguez Carrete y Pedro Espinosa nos proponen una cocina de mercado creativa en la que la calidad de las materias primas y la técnica juegan un papel primordial. Su acogedor comedor -para fumadores- da cabida a 28 comensales -aunque se puede extender a 32 para un evento privado-. Podremos disfrutar de un Menú Corto a 29 € -de Lunes a Viernes a mediodía- o de un Menú Completo (que consta de aperitivo, dos entrantes, dos platos principales y un postre) a 44 € -para comidas y cenas-. Así mismo, existe un recomendado Menú Maridaje a 68 € que suma el disfrute de cinco grandes vinos al Menú Completo. Se debe avisar en la reserva de cualquier alergia o circunstancia personal especial. Su horario de apertura es de 13:30h a 15:30h y de 21:00h a 23:30h de Lunes a Sábado. Cierra los Domingos, excepto para eventos y comidas concertadas. Dos horas gratis en el parking de la C/ Fernández de la Hoz.

Crítica y fotos del restaurante » Lúa (2010)

La calle Zurbano, exactamente en su número 13, da vida a un restaurante de nueva apertura en Madrid: el Restaurante Conlaya. Nos ofrece una cocina de mercado con ciertos toques de autor y claras tradiciones cántabras, hasta el límite de traer a diario el pescado directamente de la lonja de Santander, así como sus carnes, que también proceden de tierras pasiegas. Dispone de dos comedores con una capacidad total para 48 comensales -uno de ellos puede privatizarse para no fumadores-, y además en la barra podemos disfrutar de sus excelentes pinchos, así como de gran parte de los entrantes de su carta. A mediodía, de Lunes a Viernes, incluyen un “Plato del día” a 12 € +IVA que varía a diario. Su horario de apertura es de 11:00h a 16:00h y de 20:00h a 00:00h. Hay WIFI disponible. Cierra los Domingos todo el día y los Lunes por la noche.

Crítica y fotos del restaurante » Conlaya

Nace un nuevo concepto en Madrid: el restaurante beChic Loft, que no sólo es un restaurante, sino que ofrece a todos sus visitantes un espacio camaleónico que se transforma según las necesidades del cliente. Arropado por grandes firmas internacionales que le confían la organización de sus eventos, ahora abre sus puertas al público de a pie para ofrecerle una carta de lo más chic, basada en una cocina de mercado creativa. Dispone de dos comedores para fumadores con capacidad para 70 comensales. Además de una corta pero exquisita carta, ofrece un Menú Degustación a 40 € +IVA que cambia a diario. Su horario de apertura es de Jueves a Sábado de 19:00h a 00:30h -los Sábados también abre de 13:00h a 16:00h-. Cierra de Lunes a Miércoles durante todo el día.

Crítica y fotos del restaurante » beChic Loft

El Barrio Salamanca madrileño arropa en su interior al Restaurante El Rincón de Goya, una más que destacable cocina de mercado a disposición de los paladares más exigentes, y que se presenta en un elegante espacio moderno con toques rúisticos actualizados y cuidadosamente iluminados. Dos comedores -fumadores y no fumadores- dan cabida a 85 comensales. Acompañando a las entradas de su extensa carta, ofrecen un completo Menú Degustación a 50 € +IVA, así como diferentes menús de grupo a partir de 46 € +IVA. Su horario de apertura es de 13:00h a 16:00h y de 20:30h a 00:00h. Cierra los Domingos por la noche.

Crítica y fotos del restaurante » El Rincón de Goya

El Restaurante Basarri -de nueva apertura en Madrid- puede presumir de una privilegiada situación en pleno corazón de la capital, al lado mismo de la Plaza Mayor. Nos brinda la oportunidad de degustar una elaborada oferta gastronómica -basada en la cocina tradicional mediterránea con toques más vanguardistas- que juega con excelentes materias primas, apoyada en todo momento por un atento y cercano servicio de sala. Su comedor -en el que está permitido fumar- se divide en tres estancias que disponen de capacidad para 30 comensales -a los que se añaden 16 más en su terraza de verano- (En un mismo grupo aceptan como máximo 20 personas). Su horario de cocina es de 13:30h a 16:00h y de 20:00h a 23:45h. Cierra los Domigos por la noche y los Lunes todo el día.

Crítica y fotos del restaurante » Basarri

El joven chef Jaime Renedo, nos sorprende de nuevo aplicando pinceladas peruanas sobre una cocina de fusión basada en sabores asiáticos -con ligeros toques picantes y cítricos- en el fascinante restaurante de nueva apertura en Madrid: Asiana Next Door. La esencia de las múltiples entradas de su carta se resumen en un fantástico menú degustación que podemos disfrutar a 35 € +IVA -sin bebida- y que podemos completar con diferentes cócteles y bebidas espirituosas japonesas. Su comedor -en el que está permitido fumar- da cabida a 40 comensales y está dividido en tres estancias diferenciadas. Su horario de apertura es de 14:00h. a 16:00h y de 21:30h. a 00:30h. Cierra los Domingos por la noche y los Lunes todo el día. Imprescindible reservar.

Crítica y fotos del restaurante » Asiana Next Door

El Restaurante Hakkasan de Madrid destaca por su variada oferta culinaria asiática -sobre todo china y japonesa- con alguna que otra propuesta peruana. Su cálido comedor -en el que está permitido fumar- tiene capacidad para 100 comensales, pero durante estas fechas en las que reina el buen tiempo, su exclusiva y romántica terraza de verano -con capacidad para 120 comensales- es su indiscutible carta de presentación. Además de las entradas de su carta, ofrece dos Menús Degustación a 35 € +IVA y 39 € +IVA -mínimo dos personas- así como un menú del día a 17 €, disponible siempre en horarios de comida de Lunes a Viernes. Su horario de cocina es de 13:00h a 16:30h y de 20:30h a 00:00h. Sellan el ticket del parking. No cierra ningún día de la semana.

Crítica y fotos del restaurante » Hakkasan

El Restaurante Concha está especializado en pescados, mariscos y cocina tradicional gallega. Nos sorprenderá la sobresaliente calidad de las materias primas que recorren su carta cada día, respetando su ciclo estacional y marcando los precios según mercado -ajustándolos lo máximo posible-. Dispone de un comedor y dos salones privados -todos ellos habilitados para fumadores- que dan cabida a 80 comensales. Ofrece de Lunes a Viernes un “Plato del Día” que oscila entre 10 y 25 € +IVA. Su horario de apertura es de 13:30h a 16:00h y de 21:00h a 00:00h. Cierra los Domingos todo el dia y los Lunes por la noche.

Crítica y fotos del restaurante » Concha

Visitar el Restaurante La Nova es disfrutar de un exótico paseo gastronómico que permite degustar una variada oferta de carnes poco habituales: reno, avestruz, búfalo, bisonte, camello, canguro, buey de kobe… Todas ellas apoyadas por una selección de entrantes y postres que por sí solos merecen de igual modo una visita al local. A parte de las entradas de su carta ofrece un “Menú Degustación” a 39,90 € que permite complacerse con su cocina a un precio moderado (incluye vino, postre y pan). El menú del día está disponible a 13 € de Lunes a Viernes. Sus comedores -fumadores y no fumadores- dan cabida a 80 comensales. Su horario de apertura es de Lunes a Sábado de 13:30h a 17:00h y de 20:30h a 01:30h, y los Domingos de 13:30h a 17:00h. Cierra los Domingos por la noche.

Crítica y fotos del restaurante » La Nova

Encontrar el Restaurante El Secreto no es tarea fácil, pues su nombre ya nos indica que está bien escondido, por lo que esperamos daros suficientes pistas para que podáis desvelar su ubicación. Su comedor -en el que está permitido fumar- tiene capacidad para 85 comensales. Ofrece un menú del día a 15 € + IVA de Lunes a Viernes que varía diariamente, además de un menú degustación disponible de Martes a Jueves a 35 € -IVA incluido-. Los platos que muestra su carta, basada en una cocina tradicional con toques de autor, presentan raciones muy generosas. Su horario de apertura es de 13:30h a 16:15h y de 21:00h a 00:00h. Cierra los Domigos todo el día y los Lunes por la noche. Disponen de 2h de parking gratuito en el Hotel Confortel de la C/ López de Hoyos, 143.

Crítica y fotos del restaurante » El Secreto

El Restaurante El Templo del Placer nos ofrece cada fin de semana un espectáculo erótico en el que que los clientes se convierten en partícipes exclusivos del mismo sin que ninguno de ellos se quede al margen. Grandes dosis de humor de la mano de Endorfino y Chumino Power así como dos streapteases con una chica y un chico de lujo. Ofrece únicamente un menú -de 44 € (50 € en Diciembre)- en un comedor -para fumadores- que da cabida a 100 comensales. Su horario de apertura es de 22:00h a 2:00h los Sábados durante la temporada de Invierno, abriendo también los Viernes en Primavera.

Crítica y fotos del restaurante » El Templo del Placer