Restaurantes en Madrid

En la transitada calle Velázquez del madrileño barrio de Salamanca acaba de abrir sus puertas el Restaurante El Tártaro. Un espacio elegante a la vez que informal que seduce a aquellos paladares que buscan los sabores de antaño, elaborados con materias primas de excelente calidad ofreciendo una cocina mediterránea tradicional de temporada. Su comedor tiene capacidad para 70 comensales, además de disponer de un espacio reservado para 12-16 personas. Su barra permanece abierta ininterrumpidamente desde las 10:00h de la mañana hasta las 2:00h de la madrugada -2:30h los fines de semana-. Además de las entradas de su carta, ofrece un Menú del Día de lunes a viernes a mediodía a 16,50 €, así como diferentes Menús que oscilan entre los 19,90 € y los 45 €. Los fines de semana a mediodía los niños -hasta 12 años- comen gratis un Menú Infantil, además de disfrutar de un servicio de cuidadora, para que los padres disfruten la sobremesa. Su horario de apertura es de 13:00h a 16:30h y de 20:30h a 00:00h. No cierra ningún día de la semana. Dispone de servicio de aparcacoches.

Crítica y fotos del restaurante » El Tártaro

En pleno corazón del barrio de Salamanca y con prácticamente cuatro décadas de vida a sus espaldas, el Restaurante O’Caldiño mantiene esa magia necesaria para enamorar paladares de cualquier edad, clase y condición, por encima de tiempos y modas, año tras año. Una fantástica cocina tradicional gallega escoltada por mariscos de las costas gallegas de excelente calidad. Dispone de dos salones con capacidad para 42 y 38 comensales respectivamente. Su barra permanece abierta ininterrumpidamente con la posibilidad de degustar también en esa zona los platos de su carta. Ofrece un Plato del Día a mediodía -con postre y bebida- a 15 € en barra. El horario de apertura de su comedor es de 13:30h a 16:30h y de 20:00h a 23:30h. No cierra ningún día de la semana.

Crítica y fotos del restaurante » O’Caldiño

En pleno barrio de Salamanca se ubica el acogedor y seductor restaurante El Rincón de Goya, que pone a disposición de los paladares más exigentes una más que destacable cocina de mercado. Este verano de 2011 actualiza sus románticas salas con un estilo ibicenco en el que la luz juega un papel protagonista, siendo la guinda del pastel su vistoso patio interior. Resulta el restaurante ideal tanto para una inolvidable velada romántica como para una celebración especial. Dispone de dos comedores con capacidad para 40 y 45 comensales que pueden privatizarse previa reserva. Acompañando a las entradas de su carta, ofrecen diferentes Menús de Grupo a partir de 46 € +IVA, aunque se pueden confeccionar a medida del cliente. Su horario de apertura es de 13:00h a 16:00h y de 20:30h a 00:00h. Cierra los Domingos por la noche.

Crítica y fotos del restaurante » El Rincón de Goya (2011)

En pleno centro de Madrid destaca sobre los demás un restaurante japonés cuya autenticidad y honestidad de su propuesta gastronómica se ve potenciada con la originalidad de su cocina tradicional japonesa aderezada con ligeros toques de creatividad. El fantástico Restaurante Miyama San de Flor Baja seduce una y otra vez a los paladares más exigentes con una relación calidad/precio sobresaliente. Dispone de dos comedores con una capacidad total de 45 comensales, a los que sumamos 4 más en la zona de barra. El Menú del Día (de sashimi, de sushi o de maki) -a 23 €- está disponible de Martes a Viernes al mediodía. También ofrecen suculentos y amplios Menús de Grupo desde 40 €/persona. Su horario de apertura es de martes a domingo de 13:30h a 15:45h y de 20:30h a 23:45h. ¡Abre todos los domingos y festivos! -tanto para comidas como para cenas-. Cierra los lunes -excepto si son festivos-.

Crítica y fotos del restaurante » Miyama San

El Restaurante Gasset 75 inicia una nueva andadura en pleno Barrio de Salamanca. Hace 8 meses que se ha renovado por completo, convirtiéndose en un espacio monocromático en el que la nota de color corre a cargo de una cocina de mercado que no deja de lado los tradicionales guisos de la abuela. El espacio se encuentra distribuido en dos comedores y dos reservados que dan cabida a 60 comensales. Además de las entradas de su carta, ofrece a mediodía un Plato de Cuchara a 8 € +IVA, así como diversos Menús de Grupo a partir de 40 € + IVA. Su horario de apertura es de 13:00h a 16:00h y de 21:00h a 00:00h, permaneciendo la barra abierta ininterrumpidamente desde las 12:00h hasta la 01:00h de la madrugada. Cierra los Domingos por la noche. Con la llegada del buen tiempo, abre una vistosa terraza de verano. Dispone de servicio de aparcacoches todos los días, excepto las noches de los Lunes y los Domingos a mediodía.

Crítica y fotos del restaurante » Gasset 75

Más de siete años avalan el buen hacer de esta reconocida sidrería madrileña que ofrece especialidades honestas que responden a un recetario arraigado en la riquísima cocina Vasco-Navarra. Un espacio cálido y acogedor en el que poder disfrutar de excelentes materias primas, tanto de carnes como de pescados. Dispone de varias salas con capacidad total para 110 comensales -con amplia separación entre mesas-, entre las que destaca un reservado muy solicitado. Acompañando a las entradas de su carta, destaca un fantástico Menú Degustación a 24 €/persona +IVA -sin bebida, mínimo dos personas- que se sirve únicamente por las noches. Así como un llamativo Menú Sidrería a 35 €/persona +IVA -que incluye barra libre de vino o sidra- todos los días de la semana. Los menús de grupo oscilan entre los 39 y los 49 €, aunque dependiendo de las exigencias del cliente, los elaboran a medida. Su horario de apertura es de 13:00h a 16:00h y de 21:00h a 00:00h. Cierra los Domingos por la noche. Parking concertado en calle San Bernardo, 95 -Garajes Modelo-.

Crítica y fotos del restaurante » Zarracín

Únicamente cinco meses lleva abierto en pleno centro de Madrid este genial rinconcito gastronómico que promete alzarse con un hueco distinguido entre la moderna restauración madrileña. El Restaurante Treze puede presumir de una cocina de mercado estacional elaborada con excepcionales materias primas y ofrecerla a sus comensales en un espacio exclusivo y recogido. Dispone de un comedor -en el que se permite fumar- con capacidad para únicamente 24 comensales, así como de un reservado en la planta inferior para 12 personas. Además de las entradas de su carta ofrece un reconocido Menú Degustación de 40 €/persona -y un Menú del Día a 19,50 €-, sin olvidar diferentes Menús de Grupo que comienzan en los 35 € y que pueden ser encargados a medida del cliente. Su horario de apertura es de 13:30h a 16:00h y de 21:00h a 23:30h. Cierra los Lunes todo el día y las noches de los Domingos y los Martes.

Crítica y fotos del restaurante » Treze

El heterogéneo Distrito de Tetuán puede presumir de ofrecer excelentes asados en horno de leña de carbón de encina en el Restaurante Asador Cantespino. Más de dos horas son necesarias para conseguir unos cochinillos y lechazos de excepción, siempre bajo la atenta mirada de un ambiente familiar que cautiva a sus clientes. Su comedor -habilitado para fumadores- tiene capacidad para 40 comensales en dos alturas. Su horario de apertura es de 13:30h. a 16:00h. y de 20:30h. a 23:30h. Ofrece también sus asados por encargo para llevar en su número de teléfono. Cierra los Domingos y los Festivos por la noche.

Crítica y fotos del restaurante » Cantespino

El Restaurante Basarri situado en la C/ de Toledo, 10 (Madrid), del cual disponéis de un amplio artículo basado en una cena de Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos y vistosos platos, en los que una cuidada y elaborada presentación se une a la extraordinaria calidad de las materias primas que utilizan en su cocina, en la que despuntan las carnes. ¡Un restaurante que no defrauda al lado mismo de la Plaza Mayor! Una dirección fiable que afianza su propuesta gastronómica desde nuestra útima visita -de la que ya había pasado un año-, ganándose a pulso a cada uno de sus clientes gracias a una relación calidad/cantidad/precio sobresaliente.

Crítica y fotos del restaurante » Basarri renueva su carta

Uno de los mejores restaurantes japoneses que podemos encontrar en Madrid es el Restaurante Miyama situado en el Paseo de la Castellana, en pleno centro financiero de la capital. Un espacio minimalista a la vez que acogedor, que logra mantener -gracias a su equipo de cocina nipón- una cocina original y tradicional japonesa con ligeros toques de creatividad controlada. Su máxima es la calidad, tanto en las materias primas como en la elaboración y presentación de las mismas, así como el derroche de atención y buen hacer de su fantástico equipo de sala. Su comedor diáfano -en el que no está permitido fumar bajo ningún concepto- tiene cabida para 70 comensales, 11 de ellos ocupando la barra de sushi. Ofrece tres menús del día a 19 € de Lunes a Viernes -de Sashimi, de Sushi y de Maki-, así como un completo, novedoso y sensacional “Menú Belleza” a 38 €, ideal para cuidar la alimentación sin que se descuide el paladar. Su horario de apertura es de 13:30h a 15:45h y de 20:30h a 23:45h. Cierra Domingos y festivos.

Crítica y fotos del restaurante » Miyama

El Pedrusco de Aldealcorvo situado en la C/ Juan de Austria, 27 (Madrid), del cual disponéis de un amplio artículo basado en una cena de Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos y vistosos platos, en los que ahora la cuidada presentación se une a la extraordinaria calidad de las materias primas que utilizan en su cocina. Ese fantástico horno de leña centenario continúa dando mucha guerra, y para otros asadores madrileños les resulta un verdadero quebradero de cabeza. ¡Imposible acercarse a sus asados!

Crítica y fotos del restaurante » El Pedrusco de Aldealcorvo renueva su carta

En pleno barrio de Malasaña descubrimos el Restaurante La Fragua de Sebín, que además de una concurrida terraza de verano -en la que podemos comer y cenar tapeando de manera informal-, posee una cocina mediterránea con toques de fusión de otras culturas que seduce a todo tipo de clientela. Su comedor -en el que está permitido fumar- dispone de espacio para 60 comensales, aunque luce unos espacios reservados semiaislados que podemos privatizar para grupos máximos de 8 y 14 personas. De Lunes a Viernes ofrece un menú del día a 12 € -15 € en terraza-. Su horario de apertura es ininterrumpido de 8:00h de la mañana a 00:00h de la noche -hasta la 01:00h los fines de semana-. Cierra los Domingos por la noche durante el Invierno.

Crítica y fotos del restaurante » La Fragua de Sebín

La calle Zurbano, exactamente en su número 13, da vida a un restaurante de nueva apertura en Madrid: el Restaurante Conlaya. Nos ofrece una cocina de mercado con ciertos toques de autor y claras tradiciones cántabras, hasta el límite de traer a diario el pescado directamente de la lonja de Santander, así como sus carnes, que también proceden de tierras pasiegas. Dispone de dos comedores con una capacidad total para 48 comensales -uno de ellos puede privatizarse para no fumadores-, y además en la barra podemos disfrutar de sus excelentes pinchos, así como de gran parte de los entrantes de su carta. A mediodía, de Lunes a Viernes, incluyen un “Plato del día” a 12 € +IVA que varía a diario. Su horario de apertura es de 11:00h a 16:00h y de 20:00h a 00:00h. Hay WIFI disponible. Cierra los Domingos todo el día y los Lunes por la noche.

Crítica y fotos del restaurante » Conlaya

Enfrente mismo del Senado de España, podemos disfrutar de un excelente Cochinillo de Segovia con Marca de Garantía en el reconocido Restaurante El Senador, sin olvidar que su cordero lechal asado es otra de sus especialidades. Un asador que a través de su carta también nos permite viajar por diferentes sabores del mar y no sólo a través de la cocina tradicional castellana. Permite disfrutar de una manera más informal de diferentes sugerencias del día en la barra de La Taberna de Cascajares. Su comedor tiene capacidad para 70 comensales y está permitido fumar en todo el espacio. Por encargo y para llevar, ofrecen cordero y cochinillo asado, así como su matanza. Su horario de apertura es de 13:00h a 16:00h y de 20:30h a 00:00h todos los días de la semana. Cierra los Domingos por la noche.

Crítica y fotos del restaurante » El Senador

Nace un nuevo concepto en Madrid: el restaurante beChic Loft, que no sólo es un restaurante, sino que ofrece a todos sus visitantes un espacio camaleónico que se transforma según las necesidades del cliente. Arropado por grandes firmas internacionales que le confían la organización de sus eventos, ahora abre sus puertas al público de a pie para ofrecerle una carta de lo más chic, basada en una cocina de mercado creativa. Dispone de dos comedores para fumadores con capacidad para 70 comensales. Además de una corta pero exquisita carta, ofrece un Menú Degustación a 40 € +IVA que cambia a diario. Su horario de apertura es de Jueves a Sábado de 19:00h a 00:30h -los Sábados también abre de 13:00h a 16:00h-. Cierra de Lunes a Miércoles durante todo el día.

Crítica y fotos del restaurante » beChic Loft

El Restaurante Kai Japanese es un nuevo restaurante japonés que acaba de abrir sus puertas en Madrid hace menos de dos meses. Un moderno espacio en el que predominan los tonos rojos que brotan de sus pilares acompañando magistralmente a unos vinilos retroiluminados que muestran imágenes tremendamente sugerentes. Sus comedores a diferentes alturas -fumadores y no fumadores- dan cabida a 20 y 40 comensales respectaviamente. Ofrece un menú del día basado en un atractivo bento que cambia a diario a 15,95 €, así como de una extensa carta que combina los platos tradicionales de la gastronomía japonesa con otros de sello propio. Su horario de apertura es de 13:30h a 16:30h y de 20:00h a 23:30h (hasta las 00:00h Viernes y Sábados). No cierra ningún día de la semana.

Crítica y fotos del restaurante » Kai Japanese

El Barrio Salamanca madrileño arropa en su interior al Restaurante El Rincón de Goya, una más que destacable cocina de mercado a disposición de los paladares más exigentes, y que se presenta en un elegante espacio moderno con toques rúisticos actualizados y cuidadosamente iluminados. Dos comedores -fumadores y no fumadores- dan cabida a 85 comensales. Acompañando a las entradas de su extensa carta, ofrecen un completo Menú Degustación a 50 € +IVA, así como diferentes menús de grupo a partir de 46 € +IVA. Su horario de apertura es de 13:00h a 16:00h y de 20:30h a 00:00h. Cierra los Domingos por la noche.

Crítica y fotos del restaurante » El Rincón de Goya

El Restaurante Basarri -de nueva apertura en Madrid- puede presumir de una privilegiada situación en pleno corazón de la capital, al lado mismo de la Plaza Mayor. Nos brinda la oportunidad de degustar una elaborada oferta gastronómica -basada en la cocina tradicional mediterránea con toques más vanguardistas- que juega con excelentes materias primas, apoyada en todo momento por un atento y cercano servicio de sala. Su comedor -en el que está permitido fumar- se divide en tres estancias que disponen de capacidad para 30 comensales -a los que se añaden 16 más en su terraza de verano- (En un mismo grupo aceptan como máximo 20 personas). Su horario de cocina es de 13:30h a 16:00h y de 20:00h a 23:45h. Cierra los Domigos por la noche y los Lunes todo el día.

Crítica y fotos del restaurante » Basarri