Restaurantes en Madrid

Nace un nuevo concepto en Madrid: el restaurante beChic Loft, que no sólo es un restaurante, sino que ofrece a todos sus visitantes un espacio camaleónico que se transforma según las necesidades del cliente. Arropado por grandes firmas internacionales que le confían la organización de sus eventos, ahora abre sus puertas al público de a pie para ofrecerle una carta de lo más chic, basada en una cocina de mercado creativa. Dispone de dos comedores para fumadores con capacidad para 70 comensales. Además de una corta pero exquisita carta, ofrece un Menú Degustación a 40 € +IVA que cambia a diario. Su horario de apertura es de Jueves a Sábado de 19:00h a 00:30h -los Sábados también abre de 13:00h a 16:00h-. Cierra de Lunes a Miércoles durante todo el día. El día 14 de Febrero, si reservas tu mesa, disfrutarás de un día muy especial lleno de sorpresas.

Crítica y fotos del restaurante » beChic Loft

El Restaurante Kai Japanese es un nuevo restaurante japonés que acaba de abrir sus puertas en Madrid hace menos de dos meses. Un moderno espacio en el que predominan los tonos rojos que brotan de sus pilares acompañando magistralmente a unos vinilos retroiluminados que muestran imágenes tremendamente sugerentes. Sus comedores a diferentes alturas -fumadores y no fumadores- dan cabida a 20 y 40 comensales respectaviamente. Ofrece un menú del día basado en un atractivo bento que cambia a diario a 15,95 €, así como de una extensa carta que combina los platos tradicionales de la gastronomía japonesa con otros de sello propio. Su horario de apertura es de 13:30h a 16:30h y de 20:00h a 23:30h (hasta las 00:00h Viernes y Sábados). No cierra ningún día de la semana.

Crítica y fotos del restaurante » Kai Japanese

Desde Enero de 2010, Madrid posee en el Barrio de Salamanca un nuevo restaurante especializado en carne de buey certificada. Se trata del Fábula Buey & Champagne, que conjuga a la perfección dos productos de lujo, la carne de buey Valles del Esla y el champagne G.H. Mumm Cordon Rouge, focalizando su carta en unas exquisitas “bueyguers” -demoninación propia de sus hamburguesas de carne de buey-. Dispone de 40 cubiertos distribuidos en cuatro pequeños salones -todos ellos habilitados para fumadores-. Ofrece al mediodía un menú de 11 €, así como un “Menú Buey y Champagne” a 35 €/persona para un mínimo de dos comensales. Los Sábados a mediodía -en los que no se permite fumar- invitan a los niños de menos de 10 años a comer un menú especial infantil cuidadosamente diseñado por especialistas -máximo de 4 niños por cada 2 adultos-. Su horario de apertura es de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 00:00h. Cierra los Domingos todo el día, y las noches de los Lunes y Martes.

Crítica y fotos del restaurante » Fábula Buey & Champagne

¡Se aproximan fechas románticas! ¿A que sí? Os presentamos en exclusiva nuestra particular sugerencia de Restaurantes Románticos en Madrid de este año 2010, ya que -como todos conocéis- está a la vuelta de la esquina el siempre entrañable y esperado ¡14 de Febrero! ¡Día de San Valentín!, y un año más es nuestro deber ayudar a nuestros lectores más románticos a elegir el restaurante ideal que permita disfrutar de una cena romántica seductora e inolvidable, y que nuestro granito de arena permita hacer realidad sus sueños de enamorados. ¡Lo hemos vuelto a conseguir! Y podréis disfrutar de exquisitos regalos y sabrosas sorpresas en cada uno de los restaurantes románticos de este artículo, simplemente indicando -al camarero o en vuestra reserva- que vais de parte de vuestro amigo Cucharete. ¡Así de sencillo! ¡Deseamos de corazón que jamás olvidéis la cena romántica que os proponemos! Reservad en cuanto podáis por teléfono de parte de Cucharete, pues las plazas ¡vuelan!

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Desde el 14 de Enero hasta el 14 de Marzo de 2010, el Restaurante La Nova tendrá un detallazo con todos los lectores de Cucharete. ¡Todo el mundo podrá probar las carnes exóticas que luce en su carta olvidándose del coste del vino! ¡Merece la pena! En exclusiva, todos aquellos que conozcan Cucharete.com, disfrutaréis de una botella de Valdeguerra Lacuna Crianza 2005 por cada 2 personas -valorada en 19,25 € en su carta- completamente GRATIS cualquier día de la semana. Tan sólo deberéis pedir un primero y un segundo por persona… ¡Cualquier primero y cualquier segundo de la carta vale! ¡Y este excelente vino no aparecerá en la factura! ¡No se paga! Pero no queda ahí la cosa… porque además, si vais un fin de semana a mediodía a comer, ya sea un sábado o un domingo… ¡Han preparado también un fantástico Menú Exclusivo Cucharete! ¡A un atractivo precio de sólo 33,33 €/persona y que incluye mil productos (tres entrantes, canguro, búfalo, buey, avestruz, postre, pan, vinazo, chupito…)! Seguid leyendo… mirad las fotos… y… ¡Reservad y aprovechaos! ¡Qué no se diga!

¡Tan sólo debéis indicar al camarero o en vuestra reserva que vais de parte de Cucharete! ¡Así de fácil!

Continúa leyendo » Vinazo Gratis todos los días de la semana, y el finde… ¡Menú Exclusivo Cucharete!

Queríamos desearos a todos una memorable ¡Feliz Navidad!, y hemos pensado que mucho mejor que diseñar la típica postal navideña que suelen hacer tanto empresas como particulares, queríamos disfrutar realizando algo realmente novedoso, generoso y solidario, para que incluso los que “menos pueden” disfruten de un detalle gastronómico que les alegre el día y les ayude a pasar el terrible frío que hace estos días. ¡Menuda recompensa nos llevábamos al ver sus caras de agradecimiento y asombro a la vez! ¿Y cómo lo hicimos? ¡Con uno de nuestros famosos eventos cucharetros! Esta vez… ¡Un “Bocadillete de Cucharete”! Y… ¡Solidario! Recorrimos el centro de Madrid regalando bocadillos valorados en más de 30 € a todos aquellos que se ganan la vida en la calle de una manera creativa. ¡A todos aquellos que despertaron nuestra curiosidad a medida que nos los encontrábamos por el camino! ¡1.500 € en bocadillos! Un excepcional y cariñoso regalo gastronómico que fue posible gracias a la colaboración desinteresada e intensa del Restaurante La Grotta, que aceptó el reto con toda la ilusión del mundo al proponerles la idea que se nos había ocurrido para felicitar estas fiestas desde Cucharete a todos nuestros lectores. ¡Disfrutad del post!

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El bajo de uno de los edificios más antiguos de la capital -en la zona de La Latina- da cobijo a una tradicional y castiza taberna madrileña que hará las delicias de todo aquel que descubra su interior: La Taberna Los Austrias. Dispone de dos comedores, uno de mesas altas -barriles- y otro convencional cuidadosamente iluminados, con capacidad para 70 comensales. Es el lugar perfecto para tapear por la zona. Su horario de apertura es de 12:00h a 16:30h y de 20:30h a 00:30h -los Viernes, Sábados y vísperas de festivo hasta las 2:00-. Cierra los Lunes -siempre que no sea festivo ni víspera de festivo-.

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¡Sí! ¡Sí! ¡Habéis leído bien el titular! Si nos toca este año el Gordo de la Lotería de Navidad… ¡Vamos a liar una del 15! Hemos comprado este décimo para Cucharete y queríamos compartirlo con todos vosotros de la siguiente manera: Si el décimo adquirido por nosotros con el número 25918 es premiado con el Primer Premio de la Lotería Nacional de Navidad en el sorteo que tendrá lugar el 22 de Diciembre de 2009… ¡Montamos un cenorro espectacular para todos aquellos que se hayan apuntado en los comentarios de este post antes de las 23:59h del día 21/12/2009! ¡Y punto! Aunque sean 1000 comentarios… ¡La montamos igual! ¡Invitamos a cenar a las 1000 personas y listo! ¡Una cena a lo GRANDE que no podáis olvidar nunca! De ahí que sólo lo hagamos si toca el Gordo -1º Premio- pues de otro modo es inviable, y algún agujerillo tendremos que tapar… ¡Deja un comentario apuntándote y avisa a tus colegas que lo hagan también! ¡No vengas a cenar solo!

Crítica y fotos del restaurante » Si nos toca el Gordo de Navidad… ¡La montamos! ¡Apúntate!

El Barrio Salamanca madrileño arropa en su interior al Restaurante El Rincón de Goya, una más que destacable cocina de mercado a disposición de los paladares más exigentes, y que se presenta en un elegante espacio moderno con toques rúisticos actualizados y cuidadosamente iluminados. Dos comedores -fumadores y no fumadores- dan cabida a 85 comensales. Acompañando a las entradas de su extensa carta, ofrecen un completo Menú Degustación a 50 € +IVA, así como diferentes menús de grupo a partir de 46 € +IVA. Su horario de apertura es de 13:00h a 16:00h y de 20:30h a 00:00h. Cierra los Domingos por la noche.

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Acaba de remodelarse por completo el restaurante China Crown tras 20 años destacando entre los restaurantes chinos que tenemos en Madrid. Ofrece a sus comensales una auténtica cocina imperial china, y consigue combinar magistralmente una excelente calidad con un precio de lo más atractivo. Dispone de dos menús degustación muy completos a 24 y 35 €, así como de dos menús del día de Lunes a Viernes a 11 y 15 €. También cuenta con un servicio take-away mediante el cual se puede disfrutar de gran parte de su carta en casa o en la oficina. Su comedor de fumadores tiene una capacidad de 28 comensales, y el de no fumadores de 60. Su horario de apertura es de 12:30h a 16:30h y de 20:30h a 00:00h. No cierra ningún día de la semana. Tiene servicio de aparcacoches.

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La blogosfera se dejó la piel (no hay más que ver los 130 comentarios del post que anunciaba la convocatoria) para intentar hacerse con una plaza en el tremendo Cochinete de Cucharete que todos los aficionados al mundo de los blogs -presentes y no presentes- pudimos disfrutar el pasado 27 de Octubre de 2009. Distingidos medios offline no pudieron resistirse a lo que denominaron “La Gran Cochinada” e hicieron eco del eveto para transmitírselo a toda su audiencia en primera persona sin que se les escapase ningún detalle. Un recuerdo inolvidable para las 40 personas que finalmente disfrutaron del espectacular banquete en el Restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo de Madrid, regando los cochinillos con un sensacional tinto Vega Privanza Vendimia Seleccionada Crianza 2005 de la D.O. Ribera del Duero. ¿Recordáis? Kilos de jamón ibérico de bellota de Jabugo, kilos de cochinillo, kilos de ensaladas, kilos de patatas revolconas, kilos de flanes personalizados, kilos de conguitos… ¡Brutal! ¡La Crónica Oficial del Evento lo muestra en todo su esplendor!

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¡Habemus crónica! El Cochinete de Cucharete… La Gran Cochinada… La Bacanal Cochinil… La Orgía Cochinesca… Queridos lectores… da igual el nombre con el que los medios definan al evento cucharetero del 27 de Octubre de 2009… porque cualquier intento de plasmar en dos o tres palabras lo que sucedió desde las 20:30h hasta las 2:00h en El Pedrusco de Aldealcorvo es tarea sumamente complicada incluso para profesionales. Nosotros apostamos por… ¡CENA TITÁNICA! ¿Por qué? Kilos y kilos de jamón ibérico de bellota de Jabugo, kilos y kilos de cochinillo, kilos y kilos conguitos, espectaculares aperitivos, sabrosísimos entrantes, deliciosos postres personalizados, y lo mejor de todo… ¡Kilos y kilos de cochinillos que sobraron! Una cena de la máxima calidad y en titánica abundancia… ¡Impresionante!

Un evento irrepetible que fue posible GRACIAS a la profesionalidad del restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo, GRACIAS a la creatividad de los bloggers, GRACIAS a la puntualidad de los comensales, GRACIAS a la sorpresa de TVE, gracias al delicioso Vega Privanza Vendimia Seleccionada Crianza 2005, GRACIAS a la extrema calidad de los cochinillos, GRACIAS a un servicio intachable, GRACIAS a una compañía ejemplar… ¡GRACIAS a TODOS!

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¡Ya sabemos quienes asistirán al Primer Cochinete de Cucharete de la Historia! ¡Enhorabuena a los 40 que vais a engordar varios kilos el próximo Martes 27 de Octubre en el Restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo de Madrid! Será la primera “Gran Cochinada” que se organiza en Madrid desde que se conoce las existencia de los cochinos. ¡Será una cochinada 2.0! Puesto que la blogosfera se ha volcado con el evento, superando ampliamente las 100 candidaturas para hacerse con una “plaza cochina” y cenar cochinillo… ¡HASTA REVENTAR!

¡Puntualidad británica! ¡A las 20:30h todo el mundo en la C/ Juan de Austria, 27 porque a las 21:00h comenzará la “espectacular cochinada” sin esperar absolutamente por nadie! Conoceréis, charlaréis y cenaréis con un montón de bloggers con los que intercambiaréis cientos de batallitas blogosféricas. ¡Y habrá muchas sorpresas y regalos! ¡Vamos a pasarlo de muerte! Francamente… ¡Será un día inolvidable! Imposible venir acompañado o presentarse allí sin estar en la lista de asitentes, pues las plazas son exclusivas y limitadas… ¡40! ¡Buscaos en la lista! ¿Estáis? ¡Enhorabuena!

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Desde el 16 de Octubre hasta el 16 de Noviembre de 2009 ¡¡AMPLIADA HASTA EL 16/12/09!!, volveréis a disfrutar -de manera totalmente gratuita- como grandes chocolateros que sois, mojando frutas de temporada y bizcochos variados en un chocolate toblerone excepcional en el Restaurante Micota de Madrid. No tenéis más que comer o cenar a la carta -de precios muy ajustados, no se suelen superar los 20 €/persona- para que seáis recompensados -completamente GRATIS- con una “Fondue de Chocolate” -valorada en 11 € por pareja- que no olvidaréis fácilmente los lectores de Cucharete.com (¡Es imprescindible que reservéis por teléfono!). La fondue está realizada con ese chocolate Toblerone triangular riquísimo que todos recordamos de nuestra infancia. Y recordad… ¡Es GRATIS! ¡La fondue corre a cargo de Cucharete! Y os encantará…

¡Tan sólo debes indicar en tu reserva que vas de parte de Cucharete! ¡Así de fácil! ¡Imprescindible reservar por teléfono!

Continúa leyendo » Gratis para todos… ¡Fondue de Chocolate!

El Restaurante Micota situado en la C/ Castelló, 18 (Madrid), del cual disponéis de un amplio artículo basado en una cena de Cucharete, renueva su carta. Añaden nuevos platos a una oferta gastronómica que triunfa en estos tiempos de crisis, gracias a sus precios y a una cocina gallego-mexicana que se apoya en sus asados a la brasa de carbón de encino, de los que su colgado de 60 cm es el plato estrella. Un año separan estos nuevos platos de nuestra anterior visita al local, en el que también hemos observado mejoras en su aspecto, cambios en el tapizado y en el suelo de muchos de sus rincones.

Crítica y fotos del restaurante » Micota renueva su carta

Por estas fechas, nuestra empresa y nuestros amigos ya están pensando en dónde celebrar las Cenas de Navidad -o las Comidas de Navidad- que año tras año se convierten en una tarea de lo más complicada para el responsable que debe realizar la reserva, puesto que… ¡se la juega! Así que… como viene siendo habitual… ¡Cucharete os ayuda! A todos los que estéis buscando como locos restaurantes en Madrid con los mejores menús navideños para grupos para estas fechas tan entrañables… ¡Habéis dado con el sitio indicado!

Hemos realizado una minuciosa selección de los Restaurantes de Madrid que os harán disfrutar de vuestra Cena de Navidad como os merecéis, estudiando una gran variedad de menús de Navidad que han llegado a nuestras manos en los últimos días… ¡Y os presentamos los que merecen la pena! Porque sabemos que ya quedan muy poquitos días para vuestra Cena de Navidad de Empresa, vuestra Cena de Navidad Familiar, o incluso vuestra Comida o Cena de Navidad con Amigos… Lo que tenemos claro… ¡Es que queremos ayudaros para que sea perfecta! Y la clave está en elegir muy bien el restaurante que cumpla nuestras expectativas, y que ofreza un menú de Navidad de infarto. ¡Hay de sobra donde elegir! ¡Fijaos en los precios, porque este año son irrepetibles!

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Comunicado oficial cucharetil a toda la blogosfera: ¡Hemos vuelto con más fuerza que nunca! ¡Y ya sabes que en Cucharete no nos andamos con chiquitas! Si volvemos… ¡Volvemos de verdad! Así que… ¿Te apetece comerte un excepcional cochinillo de la mejor calidad asado en un horno de adobe de más de 300 años de antigüedad? ¡Puedes llegar a imaginarte lo bueno que está eso? ¡Pues… allá vamos! ¿Tienes blog? ¡No pierdas un segundo y apúntate al Cochinete de Cucharete que organiza Cucharete! Tú pones el blog… ¡Y nosotros kilos y kilos del mejor cochinillo! ¡Totalmente GRATIS! ¡Lo que lees! ¡Tropecientos kilos de COCHINILLO GRATIS! ¡De los de 120 €/cochinillo! ¡De los buenos! ¿Y el vino? ¡También gratis! ¿Y qué vino? ¡Un Ribera del Duero Crianza! ¿Y qué más? Pues… como en todo evento de Cucharete que se precie… ¡Muchísima más comida y mil sorpresas! ¡Vamos a reventar!

Este año la gripe porcina hizo famoso el virus AH1N1… ¡Cagüenlaleche! ¡Vamos a comer todos los cochinos y atajar el problema de raíz! ¡Ayudemos al gobierno! Claro que, ya puestos, vamos a comérnoslos donde mejor saben asarlos… ¡casi 2 horas tardan!, en el Restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo de Madrid. ¡Todo un 5 cucharetes para un evento 5 estrellas!

El primer “Cochinete de Cucharete” -del Mundo- será el próximo Martes 27 de Octubre de 2009 a las 21:00h.. ¡El “Día Cochino” se acerca! Todavía queda tiempo para que os apuntéis… ¡Apúntate ya con tu blog en los comentarios de este post!

Crítica y fotos del restaurante » Cochinete de Cucharete… ¡Cochinillo gratis hasta reventar!

El Restaurante Basarri -de nueva apertura en Madrid- puede presumir de una privilegiada situación en pleno corazón de la capital, al lado mismo de la Plaza Mayor. Nos brinda la oportunidad de degustar una elaborada oferta gastronómica -basada en la cocina tradicional mediterránea con toques más vanguardistas- que juega con excelentes materias primas, apoyada en todo momento por un atento y cercano servicio de sala. Su comedor -en el que está permitido fumar- se divide en tres estancias que disponen de capacidad para 30 comensales -a los que se añaden 16 más en su terraza de verano- (En un mismo grupo aceptan como máximo 20 personas). Además de las sabrosas entradas de su carta, ofrece un completísimo “Menú Especial de Carta” todos los días de la semana a 35 € que lo incluye absolutamente todo. Su horario de cocina es de 13:30h a 16:00h y de 20:00h a 23:45h. Cierra los Domigos por la noche y los Lunes todo el día.

Crítica y fotos del restaurante » Basarri